Све што треба да знате о јестивом медвједу
У Сибиру јестиве бобице коприве називају се подмлађујућим бобицама због њихове лековите и дијеталне вредности и високог садржаја селена. Ова биљка је право складиште витамина, минерала, биолошки вредних материја..
Јестива коприва - северна биљка. У јужном региону расте углавном дивљи коприв и по правилу је црвено-плодан са отровним бобицама. Јестиве коприве са бобицама тамно плаве или љубичасте боје ту се практично не могу наћи..
Карактеристике јестивог коприве
Коприва је култура отпорна на хладноћу и не подноси екстремне врућине југа. Међутим, у Украјини су већ узгајане сорте које се могу успешно узгајати у јужној регији. Коприва се одликује раним сазревањем бобица - 1-2 недеље раније од баштенских јагода и великом (до -50 ° Ц) отпорношћу на мраз. На југу, због учесталих зимских (фебруарских) одлеђивања, прерано напушта успавано стање и оштећује се када се мраз врати. И пролећни краткотрајни мрази за повратак се не плаше ње. Цвеће није оштећено чак ни на 8-10 ° Ц.
Хмељ је грм, висок 1,5-2,5 м, са добро развијеним разгранатим коријенским системом. Укус плодова коприве зависи од расположивости влаге током периода зрења. Мањак воде доводи до стварања горчине у плоду. Грм живи до 50 година, али активно даје плод од 7 до 25 година. Из једног грма можете уклонити до 2,5 кг бобица. За постављање воћа неопходно је унакрсно опрашивање, па је потребно у врту имати 2-3 грма, посађене на удаљености од 2-4 м.
Карактеристике неге лептира
Грмље коприве у било којем добу добро се подноси трансплантација. Посађене укореним садницама већ у другој години дају први усев. Ово је фотофилна биљка, која не даје плодове у сенци. На југу јестива кошница може да формира усев без директне сунчеве светлости, али само у провидној делимичној хладовини..
За тла незахтевна култура, преферира неутрална тла. Не подноси обилно залијевање водом, али реагује на влагу са повећаним приносом. На сухом тлу, недовољно залијевање одмах смањује принос не само струје, већ и следеће године, плодови су мањи и горки.
Плантед кошница пролеће или јесени у плитким јамама зачињена хумусом. Током јесење садње, изданци се не додирују, током пролећа - сече се на добро развијене пупољке. Пошто је размак између младих грмља довољан, поврће је могуће посадити пре затварања грана у празан простор.
Потребе коприве азотни прелив чак и на плодним тлима. Ова карактеристика је повезана са спорим растом у првим годинама живота. Храњење азотом у прве 2-3 године (30 г азотног ђубрива на 10 литара воде) врши се сваке две недеље до средине јуна, почевши од листања. У наредним годинама се врше 2 обраде са потпуним ђубривом у фази цветања лишћа и масовном цветању..
Да се шири Коприва је потребна само вегетативно: дељењем грма, слојевима, резницама. Током размножавања семеном, сорти у култури нису сачувани.
Формирање грмља коприве
После слетања првог обрезивање грма пожељно је провести 5-7 година живота. Грмље коприве је боље формирати у јесен након пада листова, а у пролеће, ако је потребно, вршити санитарну обрезивање осушених, иверних, слабих изданака. Пажљиво прегледајте зарастао грм грма. Уклоните сав пораст и оставите 4-5 јаких грана. Ако има јачих изданака, уклоните додатне..
Са унутрашњим засјењивањем, поједине гране почињу сушити, престају расти. Имајте у виду да кошница меда формира усев на годишњим изданцима. Зато приликом обрезивања уклоните задебљане гране, али ове године немојте пуцати. Отприлике у доби од 10-12 година, јестиви грмови коприве могу се подмладити..
Кад се помлађујете, најпре уклоните суве гране у животне просторе, затим одрежите гране које су престале да расту, остављајући 1/3 земље (најбоље на грани). У правилно подрезаном грму унутрашњи простор би требао бити доступан сунчевој светлости. Ако је грм упао, тада потпуно одсеците надземни део и почните да се формирате од почетка.
Јестива коприва је врло отпорна на мраз, практично није подложна болести, не захтева компликовану негу. Додајте овој укусној бобици витамина - и добили ћете савршен грм за врт.