Сируп од коприве

25 минута

припрема:

За коктеле можете направити обичан шећерни сируп, или можете побољшати његов укус и боју свежим копривама. И што се дуже сируп улива, то је укуснији. 

Састојци

Кување:

1. У великој посуди помешајте шећер и лимунску киселину са водом и запалите, ставите да прокључа и извадите.
2. У добијени сируп ставите добро опране и осушене листове коприве, помешајте, прекријте таву поклопцем и оставите је на тамном, хладном месту недељу дана. Свакодневно мешајте.
3. Затим проциједите течност кроз сито или сирницу и сипајте у стерилисане боце. Цорк и оставите неколико недеља. Спремите готову тинктуру на хладном месту.