Порилук за московску регију: најбоље сорте са фотографијама и описима

Постоји више десетина јестивих врста лука. А ако сте се већ одлучили за сорте лука или белог лука (а он такође припада овом роду), посађене у летњој кућици, зашто не бисте размишљали о узгоју порилука?

Као прехрамбена и лековита биљка активно се гајила у древној Грчкој и Египту, у средњовековној Европи је постовала са великим поштовањем на столовима богатих, а данас домаћице цене лешка леже због његовог нежног нежног укуса, обиља витамина Ц, Е, ПП и здравих калијум соли, калцијум, натријум, фосфор, гвожђе.

Па - да ли је вредно да му доделите место у њиховим креветима? А ми ћемо вам рећи најуспешније и најукусније сорте бисерног лука (ово је његово друго име), који ће сигурно успешно расти у средњем појасу уопште и у Московској области посебно.

Сорте листа се дијеле у двије велике групе - рана / средња зрења и средња касна / касна. Први брзо расту (80-130 дана), имају велике равне, светло зелене или зелене листове и густу белу "ногу" (дно стабљике, што се највише цени у кувању). Други сазривају спорије (180-200 дана), а одликују их краћа стабљика и танки листови плаво-зелене боје са приметном воштаном пресвлаком. Истражите наших 11 најбољих!

Леак голиатх

Односи се на средње ране сорте - бербу можете почети после 120 дана, од јула.

Висок принос. Карактерише га велика висина (22-28 цм белог дела) и дебљина (5-6 цм) стабљике. Маса порције хране је 150-200 г. Листови средње ширине и дужине, сивозелени, луковице су благо изражене.

Због тога, подложна разним болестима, захтева додатну пажњу приликом одласка.

Добар укус. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Карантенски порилук

Односи се на средње касне сорте које се могу гајити у једној сезони - први селективни усев може се берети после 125 дана (отприлике средином септембра), а у потпуности сазрева за 200 дана. Препоручује се узгајање садница (у време садње у земљу требало би да буде старо 70 дана), може се садити и као зима.

Висок принос. Растена биљка карактерише просечна висина (10-25 цм белог дела) и дебљина (4-5 цм) стабљике. Маса порције хране је 200-300 г. Листови су дуги (до 1 м), сивозелени, луковице су слабо изражене.

Пенинсулар, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Леек цолумбус

Припада раним сортама - бербу можете почети после 85 дана.

Висок принос. Карактерише га велика висина (20-30 цм белог дела) и дебљина (5-6 цм) стабљике. Маса порције хране је 300-400 г. Листови средње висине (до 80 цм), ширине и дужине, светло зелене, луковице су благо изражене.

Избијељени део је формиран практично без уземљења, ова сорта је отпорна на хладноћу и савршено се чува..

Средње зачињен, одличног укуса. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Леек Веста

Односи се на средње ране сорте - бербу можете почети после 120 дана.

Висок принос. Карактерише га велика висина (25-50 цм белог дела) и мала дебљина (2-3 цм) стабљике. Маса порције хране је 230-350 г. Листови су високи (до 140 цм), широки и дуги, светлозелене боје, луковице су слабо изражене.

Сорта је слабо подложна болестима, зимско отпорна, отпорна на топлоту. Захтева редовно полирање и преливање.

Слатко, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Слон Леек

Односи се на средње ране сорте - бербу можете почети после 130 дана.

Висок принос. Карактерише га велика висина (20-30 цм белог дела) и дебљина (4-5 цм) стабљике. Маса порције хране је 250-300 г. Листови су високи (до 150 цм), широки, јарко плавозелене боје, луковице су слабо изражене.

Одличан је од повишених и спуштених температура, добро се чува. Захтијева влагу и влажење, воли топли прељев.

Зачињен, одличног укуса. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном облику.

Танго Леек

Односи се на средње ране сорте - бербу можете почети након 115-125 дана.

Висок принос. Карактерише га мала висина (10-15 цм белог дела) и просечна дебљина (3-5 цм) стабљике. Маса порције хране је 200-250 г. Листови средње висине (до 70 цм), ширине и дужине, тамно плавозелене боје, луковице су слабо изражене.

Отпоран је на ниске температуре, штеточине и гљивичне болести, погодан за дуготрајно складиштење.

Пенинсулар, доброг укуса. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Побједник поринућа

Односи се на сорте средњег зрења - почетак бербе након 130-150 дана.

Висок принос. Карактерише га просечна висина (до 20 цм белог дела) и просечна дебљина (3-4 цм) стабљике. Маса порције хране је до 200 г. Листови средње висине (до 80 цм), ширине и дужине, сивозелене боје са плавкастим цватом, луковица је слабо изражена.

Класа је отпорна на мраз.

Слаб, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном облику.

Леек Аллигатор

Спада у средње касне сорте - бербу можете почети после 160 дана, од септембра.

Висок принос. Карактерише га велика висина (20-30 цм белог дела) и просечна дебљина (4 цм) стабљике. Маса порције хране је 250-300 г. Листови средње ширине и дужине, сиво-зелени, уздигнути, луковице су благо изражене.

Погодно за узгој на биљу њежног укуса и пријатне ароме белог лука.

Пенинсулар, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Леек Премиер

Спада у средње касне сорте - бербу можете почети после 160 дана, од септембра.

Висок принос. Карактерише га просечна висина (до 20 цм белог дела) и просечна дебљина (4-5 цм) стабљике. Маса порције хране је 380-430 г. Листови средње ширине и дужине, плаво-зелени, густо распоређени, са воштаним слојем, луковица је слабо изражена.

Веома издржљива сорта.

Слаб, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Леек Сизокрил (бугарски)

Припада касним сортама - бербу можете почети после 200 дана.

Висок принос. Карактерише га просечна висина (до 20 цм белог дела) и просечна дебљина (4,5-5,5 цм) стабљике. Маса порције хране је око 120-160 г. Листови средње ширине и дужине, густи, пахуљасто обликовани, тамно плавозелене боје, са јаким воштаним слојем, луковица је слабо изражена.

Изузетно зимско издржљив, одлично складиштење.

Слаб, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Леек Цасимир

Односи се на сорте средњег зрења - бербу можете почети након 150-190 дана.

Висок принос. Карактерише га велика висина (20-30 цм белог дела) и мала дебљина (3 цм) густе стабљике. Маса порције хране је до 200 г. Листови средње ширине и дужине, тамно зелени, готово вертикални, луковице су благо изражене.

Разноликост је захтјевна за влагу, реагира на горњи премаз, савршено се чува.

Пенинсулар, укус одличан. Именовање - универзално, користи се и у свежем и у сушеном и у конзервираном облику.

Много корисних својстава, одличан укус, висока продуктивност уз релативно компактност узгоја, лакоћа и дуго време складиштења, исплативост - зашто порилук још увек није на вашој локацији?