Шарене шљиве - бирамо сорту за сваки укус

Испада да шљиве могу бити не само плаве боје. Постоји много одличних сорти са жутим и црвеним плодовима. Представљамо вам популарне сорте шљива са фотографијом и описом.

Вероватно, не претпостављају сви да шљива припада породици ружичастих (некада росацеае) и да је повезана са јабуком, крушом, бадемом, бресквом, купином, малином и многим другим биљкама које нису баш међусобно сличне..

На Далеком истоку стабло шљиве сматра се симболом плодности и животворне снаге због чињенице да зими његове нодуларне гране изгледају мртво, а у пролеће су прекривене лепим белим или ружичастим цвећем.

Постоји много сорти, али у складу са бојом плода, баштовани условно деле шљиве на жуту, плаву и црвену. Данас ћемо вам представити најпопуларније сорте шљиве које се успешно гаје у средњој траци..

Сорте жуте шљиве

Татар жуто

Дрвећа ове сорте су средње висине и шире се, захтевају суседство биљака за опрашивање. Плодови који сазревају средином августа сочни су, са благом киселошћу, не баш великом, али овај мали недостатак надокнађује се њиховом количином. Са једног стабла се по сезони може уклонити и до 30 кг шљива. Отпорност на мраз је просечна, што ограничава зону обраде на централни и јужни регион. Нажалост, дрвеће ове сорте није веома отпорно на болести и штеточине, па је препоручљиво третирати шљиве фунгицидима.

• 

  Календар за обраду врта против болести и штеточина

  План заштите врта.

Мед (бели мед)

Сорта која би вероватно била много раширенија да није било њене широке, заобљене крошње. На жалост, многи баштовани одбијају да сади такве шљиве на својој локацији због чињенице да ће само једном стаблу бити потребно прилично простора. Поред тога, овој сорти су потребне оплодне сорте (за ову Венгерка Раннаиа и Ренклод Карбисхева су погодне). Али ако нисте ограничени на површину, мед ће вас задовољити отпорношћу на смрзавање, малим одржавањем, раном бербом и предивним слатким укусом, подсећајући на прави мед.

Златно велики

Касно зрела сорта (сазрева у касну јесен), има висок принос и веома сочно слатко и кисело воће (око 40 г), које се добро складишти. Садржај аскорбинске киселине у пулпи значајно је већи него у многим другим сортама (око 18 мг на 100 г пулпе). Биљке су прилично отпорне на сушу и разне болести. Млада стабла не подносе мразеве, али одрасли су прилично отпорни на мраз и подносе чак и пролећне мразеве током сезоне цветања..

• 

  Најбољи материјали за зимско склониште биљака

  15 покривајући материјал који ће заштитити ваше биљке од смрзавања, старења, мраза и сунчаних опеклина.

Сорте плаве шљиве

Станлеи Плум

Сорта коју су узгајали амерички узгајивачи. Разликује се непретенциозношћу, чак и баштован почетник ће се носити са гајењем. Дрвећа достижу значајну величину (до 5 м висине). Принос је висок, плодови су са лаганим воском премазом, веома слатки и пријатног укуса.

Топ хит

Тајна припреме шљиве позната је мађарским сељацима који престају залијевати шљиве мјесец дана прије бербе и не беру зрело воће, већ чекају да шљиве падну на земљу. У таквом воћу већ има мало воде, али и много шећера

Сорта је касно сазревање. Жетва неће бити до септембра. Плодови су слични малом јајету, тежина једне шљиве може достићи 80 г. Месо има благу киселост, због чега од бобица ове сорте ствара укусан, не превише слатки џем или џем..

• 

  Џем од шљива са поморанџама

Плава птица

Самоникла сорта, која се добија на основу мађарског кавкаског и раног кабардског. Отпорност на смрзавање, отпорност на болести и ранији плод (већ средином августа) су учинили сорту изузетно популарном међу баштованима. Несумњива предност Блуебирд-а је велико (до 45 г) воће са укусном густом пулпом која је одлична за конзервирање и припрему шљиве..

Хунгариан Корнеевскаиа

Једна од ретких сорти успешно узгајана у средњој траци, која је захваљујући високом садржају шећера (око 14) одлична за прављење шљива. Берба се може уклонити од друге половине августа до средине септембра. Обично се од једног стабла одстрани 25-30 кг шљива. Али огранцима је потребна додатна подршка понекад се одвоје под тежином плода. За сорту није потребно опрашивање биљака, одупире се суши и мразу, почиње плодовати 3-4 године након садње.

Сорте црвене шљиве

Црвена лопта

Ако се на шљивама појави катран, али дебло дрвећа није оштећено, то може бити знак недостатка бакра у земљи. У овом случају, обложени горњи премаз слабим раствором бакарног сулфата (0,01 - 0,02) може помоћи у борби против испадања десни.

Сорта, која је узгајана 1989. године, још увек није добила широку распрострањеност, иако је дрвеће високе отпорности на мраз (укоријенило се и у Сибиру), а њихови плодови имају одличан укус. Целулоза је слатка, благе киселости и сочна, плодови су крупни - до 40 г.

Висина стабла са раширеним гранама достиже 2,5 м. Због раног цветања у нестабилним временским условима, принови могу бити тешки предвидјети, јер нису сви цветови формирани јајници.

Међу баштованима постоји мишљење да је за постизање просечног загарантованог приноса боље посадити опрашивач у близини. На пример, Скороплоднаиа шљива, цвета у истом периоду као Црвена кугла, или хибридна вишња..

Парадајз, кромпир, дуван и анемона не треба садити у близини шљива. Ове биљке су привлачне за гљивице, што је изузетно опасно за шљиве и узрокује исушивање дрвећа..

Рано

Сорта, коју су узгајали кинески узгајивачи, стекла је огромну популарност у средњој траци. Ниже - око 2,5 м - дрвеће са заобљеном крошњом обично даје обилне плодове јарко наранчастих плодова. Каша има нежну арому. Али, нажалост, сорта је самоплодна, па захтева исправну пољопривредну технологију и суседство сорти за опрашивање. За ове потребе погодне су сорте Црвена кугла или Руска шљива.

Алионусхка

Плак од воска је по својим својствима врло сличан пчелињем воску. Импрегнира кожу плода и истиче се у облику капљица пречника само око 0,0001 мм

Разнолико рано зрење. Сочно слатко и кисело воће тежине до 40 г имају заобљен облик и наранчасто месо. Дрвећа не прелазе три метра, добро подносе мраз, отпорна су на болести и штеточине.

Кажу да је у Чешкој постојала необична традиција. Ако је неко починио грешно дело, свештеник га је замолио да посади шуму поред пута. Као резултат тога, чешко национално пиће сада се прави од шљива. Али показаћемо вам пријатније разлоге за садњу шљиве у башти..