5 Јела од шљиве за која можда нисте чули

5 Јело од шљиве за које можда нисте чули 1

Јесте ли уморни од уобичајених рецепата? Берите шљиве, али не знате којим јелом да изненадите своје најмилије? Знамо како да вам помогнемо.!

Нудимо 5 оригиналних рецепата за јела од шљива који ће одушевити вас и ваше најмилије. Нови неочекивани укус вашег омиљеног воћа никога неће оставити равнодушним.

Салата од шљива и јабука "Црвено-жута"

Такву лагану и брзу салату у земљи може припремити чак и дете. Укусно и лако!

  • жуте и црвене шљиве - 300 г,
  • јабуке - 100 г,
  • метвица - 3-4 листа,
  • шећер,
  • шлаг.

Јабуке огулите и исеците на мале коцкице. Шљиве нарежите на тракице, пошто уклоните семенке. Помијешајте воће, додајте шећер (по укусу). Украсите салату шлагом и листићима менте.

5 Јело од шљиве за које можда нисте чули 2

Салата од шљиве и јабуке пуна је не само светлих боја, већ и здравих витамина

Салата од шљиве "Благдан боја"

Ова салата је веома сочна, укусна и здрава. Пријатно задовољава глад у рано јутро или увече после лета.

  • шљиве средње величине - 8 ком..,
  • нектарине - 2 ком..,
  • брескве - 2 ком..,
  • сухе марелице - 2 ком..,
  • суве шљиве - 3 ком..,
  • сок од поморанџе - 450 мл,
  • цимет - 2 штапића,
  • семенке коријандера - 1 кашика.,
  • павлака - 2-3 кашике.

Ситно насјецкајте сухе марелице и сухе шљиве, цимет насјецкајте. Додајте им семенке коријандера, сок поморанџе и кухајте све састојке 5-7 минута. Скините са ватре и охладите..

Оперите шљиве, брескве и нектарине, исецкајте их на комаде, извадите семенке и ставите у посуду за салату. Воће прелијте охлађеним соком и оставите да одстоји 15-20 минута. Улијте салату са павлаком и измешајте.

Торта са шљивама "Брзи десерт"

Оваква торта се може припремити и у земљи. Биће одличан додатак менију било којег одмора.

  • шљиве без семенки - 350 г,
  • жуманце - 3 ком..,
  • шећер - 120 г,
  • лимун - 2 ком..,
  • желатина - 12 г,
  • шлаг - 500 г,
  • готова торта - 1 ком..,
  • воћни сируп или цитрусни ликер по укусу,
  • декор за торте - шљиве, рибана чоколада, латице бадема.

Оперите шљиве, уклоните семенке. Самљети плодове миксером. Умутите жуманце са шећером, рибаном корицом и лимуновим соком. Измешајте жуманчано-лимунову масу са шљивовицом и раствореним желатином. Хладити у хладњаку 10 минута, а затим помешати са шлагом.

Готову масу ставите на колач и ставите у фрижидер на 2 сата. Пре сервирања торту украсите половинама шљива, рерном беле чоколаде, латицама бадема, сирупом или цитрусним луком итд..

5 Јела од шљиве за која можда нисте чули 3

Торте од шљива и пите савршени су за пиће породичног чаја

Десерт "пржене шљиве"

Такво неочекивано сервирање шљива сигурно ће обрадовати госте. Испада врло лепо и привлачно.

  • шљиве - 300 г,
  • рум - 1 кашика.,
  • шећер - 1,5 кашика.,
  • брашно - 1 кашика.,
  • млеко - 1 кашика.,
  • јаја - 2 ком.,
  • биљно уље - 2 кашике.,
  • дубока масноћа,
  • млевени цимет - сп.,
  • со - 1/4 кашике кашике.,
  • шећер од глазуре - по укусу.

Замесите тесто од млека, брашна, праха са шећером (0,5 кашике) жумањка, биљног уља и цимета. Покријте тесто и оставите да одстоји 30 минута. Пре најтоплијег, додајте протеине тучене са соли у густу пену у тесто. Шљиве нарежите на половине, уклоните им семенке, поспите румом и поспите преосталим шећером. Оставите шљиве 15 минута.

Загрејати маст за дубоке масноће. Сипајте шљиве на дрвене штапиће, умочите у тесто и пропржите сваку половину, а затим уваљајте у шећер од глазуре.

Умак од шљиве "Пикантно"

Од шљива можете направити прекрасан сос од меса или пилетине. Уз њега ће јела зачинити новим бојама, а гости ће бити пријатно изненађени.

  • плаве шљиве - 450 г,
  • лук - 5 ком. мале величине,
  • полуслатко црвено вино - 70 мл,
  • ђумбир - кришка величине ораха,
  • каранфил - 3 ком..,
  • звездасти анис - 3 ком..,
  • свежи зачин - 3 ком..,
  • млевени цимет - прстохват,
  • бибер чили - 1 цм,
  • биљно уље - 1 кашика.,
  • шећер по укусу,
  • со на укус.

Лук нарежите на мале коцкице и пржите док не постане прозиран у биљном уљу. Додајте половине шљива (без кожице и грицкалица) и, мешајући, држите их 3-4 минута. Кад шљиве дају сок, поспите их шећером, промешајте и улијте вино. Шљивама додајте ситно сецкане чили паприке, сецкани ђумбир и зачине. Покријте тепсију и пирјајте сос док не напуни 2/3..

Оваква необична јела од шљиве савршена су за уобичајене породичне ручкове и вечере, као и за свечане гозбе.

Поделите на друштвеним мрежама:
Тако то изгледа