Најбоље универзалне сорте грожђа за московски регион (фотографија, опис)
Укупно постоји више од 8000 сорти ове термофилне биљке. Иако потјече од суптропских врста, данас се узгајају многи њени култивари који добро подносе услове средњих географских ширина - сада у Русији и земљама ЗНД расте више од 3000 сорти грожђа..
Неко узгаја техничко (винско) грожђе са високим процентом сока у бобици за прављење пића, неко преферира столно грожђе које се углавном користи за конзумирање у свежем стању.
Данас ћемо говорити о универзалним сортама (које се узгајају и за свјежу потрошњу и за прераду) које се могу успјешно посадити у предграђима - то су углавном хибриди. Према својим карактеристикама, гроздови и бобице, универзалне (столно-техничке) сорте грожђа веће су од техничких, али мање од столног грожђа и имају месо средње сочности.
Исабелла Грапес
Олд Америцан избор.
Период зрења је касно зрење (период од почетка цветања пупољака до потпуног зрења бобица је 150-180 дана), берба се врши у септембру-октобру.
Продуктивност је висока, до 6 кг по грму.
Мали гроздови (до 140 г), средње густи, готово цилиндрични.
Бобице средње и велике величине, округласте, црне боје са плавкастим нијансама, прекривене обилним воштаним премазом, са густом кожом. Месо је слатко и кисело, слузаво, са изразито израженим аромама и аромом јагоде. Садржај шећера - 16-18, киселост - 6-7 г / л.
Грмови су живахни, са великим трослојевним тамнозеленим листовима и густим филцама оштрим. Биљку карактерише висока зимска издржљивост (може се гајити као не-покривна), отпорност на гљивичне болести и филоксеру, подноси високу влажност (суша је много гора). Преферира плодна, благо вапнена тла, за добро зрење бобица, обавезно је проређивање грма.
Сорта се користи за свежу потрошњу и припрему сокова и обичних вина, која се често користе за пејзажно уређење.
Московско бело грожђе
Разноликост руске селекције.
Период зрења је рано сазревање (период од почетка цветања пупољака до потпуног зрења бобица је 110-120 дана), берба се врши у августу-септембру.
Продуктивност је висока, до 6 кг по грму.
Велики гроздови (до 350 г), средње густе, готово коничног облика.
Бобице су средње крупне, округласте, зеленкасто-беле боје, са кожом средње дебљине. Целулоза је сочног, слатког укуса пријатног киселог укуса. Садржај шећера - 18, киселост - 9 г / л.
Грмови су средње величине, с великим петерокраким, дубоко сецираним тамнозеленим лишћем с малом филцном оштрицом. Биљку карактерише висока зимска постојаност (може се гајити као не-покривна), средња отпорност на болести. Преферира кисела растворљива плодна тла, добро освијетљена мјеста, треба обрезивање. Хрпе се добро превозе.
Сорта се користи за свежу конзумацију и припрему сокова и обичних вина..
Грожђе Минск роза
Разноликост бјелоруске селекције.
Период зрења је врло рано сазревање (период од почетка цветања пупољака до потпуног зрења бобица је 105-110 дана), берба се врши у августу.
Просечан принос, до 4,5 кг по грму.
Хрпе средње величине (до 270 г), густе и веома густе, цилиндричног облика, готово све масе.
Бобице су велике величине, заобљеног облика (због густине гомиле могу се деформисати), тамно ружичасте боје, са танком и лако љуљавом кожом. Целулоза је сочног, слузавог, хармонично слатког укуса са аромом јагоде. Садржај шећера - 25, киселост - 6-7 г / л.
Снажни грмови, који захтијевају обрезивање, просјечне величине тро- или петокреличастог, мало сецираног лишћа с малим филцарским пупољком. Биљку карактерише врло висока зимска постојаност (може се гајити као не-покривна), отпорност на плијесан, средња - на оидијум, мала - на сиву трулеж. Разноликост је склона преоптерећењу грмља усевима. Четкице су лако преносиве.
Сорта се користи за свежу конзумацију и за припрему сокова и слатких вина (често мешаних са другим сортама за побољшање букета).
Скунгуб грожђе 9
Разноликост руске селекције.
Период зрења је рано сазревање (период од почетка цветања пупољака до потпуног зрења бобица је 110-120 дана), берба се врши у августу-септембру.
Продуктивност је висока, до 6 кг по грму.
Хрпе средње величине (до 300 г), средње густе, цилиндрично-коничног облика.
Бобице су средње величине, заобљеног облика, црно љубичасте боје, са кожом средње дебљине. Каша је сочног, складног, освежавајућег укуса. Садржај шећера - 16,5, киселост - 6-8 г / л.
Грмови су живахни, са великим дубоко сецираним тамнозеленим листовима и малим чекињастим зубима. За биљку је карактеристична висока зимска постојаност (може се гајити као не-прекривајућа), умерена отпорност на болести (нарочито подложна плесни, оидијуму и сивој трулежи). Потребно је обрезивање.
Сорта се користи за свежу конзумацију и припрему сокова и обичних вина..
Грожђе Москва
Разноликост руске селекције.
Период зрења је средина раног периода (период од почетка отварања пупољака до потпуног зрења бобица је 120-140 дана), берба се врши у септембру.
Просечан принос, до 4,6 кг по грму.
Хрпе средње величине (до 300 г), средње густе, цилиндрично-коничног облика.
Бобице су средње величине, овалног облика, зеленкасто-беле боје, са кожом средње дебљине. Целулоза је сочна, месната, слатка и кисела, са аромом и аромом јагоде. Садржај шећера - 16, киселост - 11 г / л.
Грмље је живахно, са великим тамнозеленим лишћем са густим филцама на доњој површини. Биљку карактерише висока зимска постојаност (може се гајити као не-покривна), средња отпорност на болести. Потребно је обрезивање.
Сорта се користи за свежу конзумацију и припрему сокова и обичних вина..
Гурзуф грожђа роза
Разноликост украјинске селекције.
Период зрења је рано сазревање (период од почетка цветања пупољака до потпуног зрења бобица је 120-130 дана), берба се врши у августу-септембру.
Продуктивност је врло висока, до 7-8 кг по грму.
Бундеве велике величине (до 400 г), лабаве, цилиндрично-коничног облика.
Бобице су средње величине, заобљеног облика, плаво-црвене боје, са густом кожом. Каша је меснасто-сочан, хармоничног укуса меда са јаком аромом орашчића. Садржај шећера - 29, киселост - 6-7 г / л.
Жбуњи су снажни. За биљку је карактеристична висока зимска постојаност (може се гајити као не-покривна), отпорност на плијесан, сиву трулеж, оидијум, филоксеру. Потребно је обрезивање (не преостаје више од 40 пупољака по виновој лози).
Сорта се користи за свежу конзумацију и припрему сокова и десертних вина (често у мешавини са другим сортама за побољшање букета).
Годишњица грожђа Скуин
Разноликост руске селекције.
Период зрења је рано сазревање (период од почетка цветања пупољака до потпуног зрења бобица је 110-120 дана), берба се врши у августу-септембру.
Просечан принос, до 5,1 кг по грму.
Хрпе средње величине (до 300 г), средње густе, готово стожастог облика.
Бобице су средње величине, овалног облика, зеленкасто-беле боје, са кожом средње дебљине. Целулоза је сочног, складног укуса. Садржај шећера - 15,8, киселост - 10 г / л.
Грмље су средње величине, са дубоко сеченим тамнозеленим лишћем средње величине са густим филцатим пубертетлом. За биљку је карактеристична висока зимска постојаност (може се гајити као не-покривна), средња отпорност на болести (нарочито подложна плијесни и сивој трулежи). Преферира кисела лабава плодна тла, добро освијетљена мјеста, треба обрезивање..
Сорта се користи за свежу конзумацију и припрему сокова и обичних вина..
Као што можете видети, међу високо родним, отпорним на мраз и непретенциозним грожђем универзалне намјене погодне за узгој у централној Русији, можете одабрати биљке било којег периода зрења, укуса и боје бобица. Зашто не бисте засадили сличне на својој веб локацији?