Пеппер цалифорниа мирацле: сладак и крепак гост у врту
Слатка паприка је једна од најтраженијих повртних култура. Садржи много корисних елемената у траговима и витамина, а такође има пријатан укус. Калифорнијско чудо од бибера има високу концентрацију шећера у воћу. А садржај аскорбинске киселине може се упоредити са црном рибизлом.
Историја разноликости паприке Калифорнијско чудо
Калифорнијско чудо од бибера - популарна сорта у америчком узгоју
Калифорнијско чудо је рана америчка сорта, узгајана 1928. године. У многим се земљама успешно узгаја већ неколико деценија. У Русији је сорта распрострањена у средњој траци и северозападним регионима. Ове регије имају потребне тла и климатске услове за бибер.
Опис и спецификације + фотографије
Пеппер калифорнијско чудо - непретенциозни становник домаћих башта
Једна од најистакнутијих сорти слатке паприке - Цалифорниа Мирацле, упркос егзотичном имену, одлично се осећа у домаћим баштама. Споља нису инфериорни од хибридних врста: исти високи и моћни грмови са јаким деблима и гранама, огромним лепим плодовима, одличног укуса.
Карактеристичне карактеристике сорте Цалифорниа Мирацле:
- Грмље су средње величине, нарасту до 60–75 цм. Плодови су кубоидног облика са ребрастом површином, подељени у четири сегмента. Прекривени су густом, сјајном и глатком кожом..
- Целулоза је месната, слатка, сочна. Дебљина зида је 6-8 мм.
- Зреле паприке добијају богату црвену боју, а у фази техничке зрелости имају зелену боју.
Посебност сорте је високи садржај шећера.. За овај показатељ, калифорнијско чудо је двоструко веће од осталих сорти.
Црвено-плодна варијација сматра се најчешћом и најпознатијом за ову сорту. Међутим, још увек постоје врсте попут паприке калифорнијско чудо злато, калифорнијско чудо жуто и наранџасто. Изузев боје плодова, немају изражене разлике од црвеноплодних врста, већ се и узгајају.
Предности и недостаци слатке сорте
Сорта се одликује издржљивошћу, одличним квалитетом и количином усева.
Ова сорта је стекла популарност због слатког укуса воћа и доброг приноса. Али требало би да знате за одређени недостатак културе..
Табела: Снаге и слабости сорти
Предности | Недостатак |
Висок принос (до 10 кг по 1 м2) | Недостатак отпорности на бројне болести |
Слатко хрскаво воће | |
Отпорност на вертикалну вену | |
Добар комерцијални квалитет воћа |
Техника слетања
Садња паприке је пресудан корак који захтева поштовање
Чудесна паприка Калифорније сади се на стандардни начин. Међутим, да би сви напори били успешни, требали бисте бити свесни кључних захтева за слетање.
Припрема сјемена
Семе паприке мора се припремити пре садње.
Да бисте убрзали појаву клица, семенке се морају припремити унапред:
- Прво, садни материјал на 10 минута ставља се у раствор припремљен од 30 г соли и 10 л воде, само они који остану на дну бирају се за садњу.
- Сјеме које је израсло на површину треба одбацити. Након тога се перу и стављају на папир..
- Када се садни материјал осуши, можете прећи на следећу фазу - киселост. Овај поступак помаже у заштити паприка од разних болести.. Семе се потапа у раствор калијум перманганата (1 г по 1 л), где се држи 15 минута. Затим се поново исперу и осуше.
- Пре сетве (за 1-2 дана) семенке се умотавају у газу и потапају 12-24 сата у раствор 2 г дрвеног пепела и 1 л воде, који се инсистира на један дан, повремено мешајући.
- Након тог времена, они се полажу на лист папира и суше без прања.
- Затим се семе замотају у навлажену памучну крпу или газу, ставе се на тањир и ставе на топло место.
- За један дан, појавиће се корење. И након 2-3 дана материјал ће бити спреман за садњу.
Клијање се може заменити мехурићем. Овај поступак укључује третирање семена у кисеониченој води. 1-2 недеље пре сетве, морате да напуните тролитарску теглу за 2/3 запремине водом на температури од 20 ° Ц и врх дамо на акваријумски компресор. Након појаве мехурића, спустите семе у теглу. Након дан, треба их извадити и осушити..
Последња фаза припреме је каљење, што ће помоћи у повећању отпорности паприке на неповољне услове. Сјеменке се натапају у топлој води, а кад набрекну, ставите у фрижидер на један дан. Затим се суши и посеје. Поступак се спроводи од последње деценије фебруара до краја марта, 50 дана пре садње у земљу. Да бисте узгајали саднице паприке, потребан вам је супстрат хумуса, тресета и стабла (2: 6: 1) или песак, земља и хумус (1: 3: 3).
Сјетва
Сјеме посијано
Након спровођења свих припремних мера, можете почети сјетву. Процес је следећи:
- Сјеме се сади у посуде димензија 6к6–8к8 цм. Када се пуни мешавином тла, између ивица и површине оставите 2 цм. Оптималан састав тла је обична баштенска земља, хумус, пепео и песак у омјеру 2: 1: 1: 2.
- Семе се поставља на дубину од 1 цм, посматрајући размак 2-3 цм између њих.
- Затим се подлога залије топлом водом (20 ° Ц) тако да се влага потпуно апсорбује..
- Затим су посуде прекривене стаклом или филмом и смештене у просторију са температуром од 23-25 ° Ц.
- Након 3-7 дана, клице ће се појавити, након чега се склониште мора уклонити.
Температура се одржава између 20-25 ° Ц током дана и 16-18 ° Ц током ноћи. Резервоари са садницама треба да буду на добро осветљеном месту. Залијте папром док се врхњи слој суши. Да бисте то учинили, користите воду само на топлој температури. У супротном случају, код плодова се формирају танки зидови, а развој биљке успорава..
Видео: практични савети за сетву семена
Ронилачке карактеристике
Слатка паприка је осетљива на брање, па се изводи врло пажљиво
У фази формирања два лишћа саднице се потапају. У ту сврху припремите шоље величине 10к10 цм. Не померајте паприку у великим посудама, јер се биљке полако развијају пре формирања цветних пупољака.. Мешавина прајмера припрема се на исти начин као и приликом сетве. Процес је прилично једноставан:
- Чаше се напуне композицијом, затим се направи рупа такве величине да се садница у њу уклапа.
- Сваку биљку узима труп и земљаном квржицом се поставља у нову посуду до нивоа листова котиледона.
- Тада се тло збија.
7-8 дана након бербе, паприка се храни раствором од 1 кашике. л уреа и 10 литара воде. Други пут да се хранљиви раствор уноси у фази појаве пупољака.
Важно! Да бисте повећали продуктивност, припните саднице.
У фази пупољка главно стабло сече преко шестог и осмог листа, услед чега се биљка почиње интензивно гранати. То ће помоћи да се повећа продуктивност за једну трећину..
Видео: роњење мајсторска класа
Пресадити саднице у отворени терен
Слетање се врши на лагано киселој земљи.
Саднице се превозе у земљу у узрасту од 50 до 55 дана, када ће се у саднице формирати 8–12 листова. За 10-15 дана почињу очврснути паприку. Биљке се ваде у почетку током 3 сата, а следећег дана током 6 сати. Затим се садница оставља вани од јутра до вечери.
За бибер морате одабрати сунчано подручје. Тло мора бити плодно, прозрачно.. Најприкладнија врста тла су иловача, чернозем и пешчењак. Паприка треба садити у благо киселој средини (пХ 6–6,6). Махунарке (поред пасуља), шаргарепа, лук, тиквице, бундева, краставци могу бити претечи ове културе.. Не узгајајте паприке после патлиџана, кромпира, физалиса, парадајза и бибера.
Процес слијетања се изводи на стандардни начин:
- Припрема се унапред. У јесен се земља копа до нивоа бајонета лопата и додаје се 7-10 кг компоста, трулог стајског гноја или хумуса на 1 м2. При високој киселости додаје се 400 г свеже газираног креча.
- Можете започети садњу паприке када температура тла достигне 15 ° Ц, а ваздуха - 17 ° Ц.
- Биљке на кревету постављају се на удаљености од 20-30 цм, а између редова се оставља 50-60 цм.
- Паприке се закопавају до нивоа котиледона..
- Рупа се прво напуни земљом, након чега се саднице заливају брзином од 10 литара воде на 3 грма, након чега се рупа напуни до врха.
Важно! Претходна површина за садњу паприке може се користити након три до четири године.
Видео: како слетјети у земљу
Њега биљака
Паприка је култура којој је потребна нега. Одговара на недостатак влаге, топлу обраду, лабављење тла. Међутим, ако све буде обављено правилно и правовремено, калифорнијско чудо ће вас наградити заиста укусном и богатом жетвом..
Правилно залијевање при узгоју
Залијевање је неопходно у њези усјева
Паприка је култура која воли влагу. Његова продуктивност зависи од правовременог залијевања.. Са дефицитом влаге у биљци опадају јајници, лишће и пупољци. Залијевање се врши помоћу канте за залијевање, која се шаље испод дна грма (ово ће помоћи да се избегну опеклине на лишћу). Вода треба да буде топла (20–25 ° Ц). Након залијевања растерећите тло и залијте коријење.
Важно! Употреба хладне воде током наводњавања доводи до успоравања раста паприке и смањења приноса.
Табела: Распоред заливања
Период | Регуларност | Потрошња воде |
Пре цветања | Једном недељно | 10-12 литара на 1 м2 |
У фази формирања цвећа | Два пута недељно | |
При сазревању воћа |
Гнојидба за повећање приноса
За побољшање квалитета усева биљци је потребна исхрана
Паприци је такође потребан редован унос хранљивих материја. То ће култури омогућити да повећа отпорност на болести, као и дати снагу за формирање крупних плодова..
Табела: Карактеристике храњења
Врста пресвлачења | Време пријаве | Хранљиви састојци |
Роот | 15-20 дана након садње | 3 г амонијум нитрата и калијум сулфата, 6 г суперфосфата по грму. Гнојива се примјењују у сувом облику, након чега слиједи залијевање. |
Фаза цватње |
| |
Током утовара воћа |
| |
Фолиар | Прскање приликом пада јајника и цвећа | 1 кашика кашике борна киселина у 10 л воде. |
Са спорим формирањем плодова | 1 кашика кашике суперфосфата у 5 л воде. |
Формирање
Формирање паприке омогућиће јачању грма
Такође паприка треба да формира. Поступак се изводи када биљка достигне висину од 25-30 цм:
- Прво уклоните горњи пупољак. У првом и другом реду су остављена два најјача изданка, а остали се забоде.
- Када се грм почне гранати, на свакој грани слаба стабљика сече се испод првог листа. Оставите само најразвијенији спас.
- Такође уклоните све гране на којима се не формирају плодови. Уз сваки грм на који је биљка везана, поставља се клин..
Важно! У фази цватње, препоручује се тресење грмља, што ће помоћи побољшању опрашивања.
Могуће болести и штеточине
Ако се пољопривредне праксе крше, бибер може бити изложен штеточинама и болестима..
Табела: Болести усјева
Болест | Симптоми | Методе лечења | Превентивне мере |
Црна нога |
| Болесне биљке морају бити уништене. | У складу са обрасцем слетања. |
Алтернариоза | Листови су прекривени заобљеним смеђим мрљама и одумиру, на плодовима се појављују разведене црне тачке. | Постројења за прераду 1 са Бордеаук течношћу или раствором бакарног хлороксида (40 г по канти воде). | Ротација усева. |
Сива трулеж | Тамно сиве мрље формирају се на плоду.. | Наношење смеше фунгицида Роврал и вапна (1: 1) на захваћено подручје. |
|
Бијела трулеж | Биљке бледе, пожуте и прекривају се белим мрљама. | Бакрено-хлоридни спреј. |
|
Фото галерија: типичне болести
Табела: Штетници паприке
Штеточине | Знакови | Методе борбе | Превенција |
Апхидс | Увртање лишћа, деформација плода, појава сиве облоге на грмљу. | Прскање раствором од 400 г дуванске прашине, 400 г сапуна и 10 л воде. | Редовна сузбијање корова. |
Паучна гриња |
| Уклањање биљних остатака са места након жетве. | |
Слуг | Формирање великих рупа у плодовима и лишћима. | Обрада земље мешавином кречног и дуванског праха (1: 1). | Сузбијање корова, остаци усева. |
Фотогалерија: инсекти који нападају усев
Берба
Цалифорниа Мирацле - слатка разноврсност одлична за свеже салате
Цалифорниа Мирацле има средњу зрелост. Бере се након 120-130 дана након садње. На једном грму формира се 14-15 плодова. У складу са правилима пољопривредне технологије, продуктивност сорте достиже 8-10 кг по 1 м2, а у недостатку неопходне неге - око 3,5 кг. Тежина паприка варира од 80 до 160 г, дужина достиже 12 цм, укус је сладак.
Плодови се беру у фази техничке зрелости, кад достигну потребну величину, али ипак имају зелену боју. Препоручује се уклањање паприка ножем, јер ћете на тај начин спречити оштећење стабљике. Након 2-4 недеље, плодови ће добити карактеристичну боју. Период складиштења је 20-30 дана. Паприка треба да буде на температури 0–2 ° Ц и влажности ваздуха од 90–95. Плодови сорте Цалифорниа Мирацле додају се салатама, умацима, првим јелима. А такође пуњене, конзервиране и конзумиране свеже.
Рецензије баштована
Калифорнијско чудо од бибера има способност да се развија и уроди плодом у неповољним условима. Жетва се може добити и без бриге. Али продуктивност паприке ће се значајно смањити. Поштивање свих агротехничких захтева повећаће продуктивност до максималних перформанси.