Жуковски кромпир: рана птица!

„Кромпир и каша су наша храна“, рекли су у Русији. Времена су различита, али преференције остају исте. Кромпир и сада - једно од главних јела у празнике и радне дане. Лонац печени и хрскави помфрит, палачинке и кнедле од кромпира, гулаш и печење, укусни и здрави. Кромпир садржи толику количину виталних минерала и витамина да се усјев поврћа с правом може назвати прибором за прву помоћ из баште.

Зато је важно да сорте сазревају у јеку лета, када је организму још увек хитно потребне корисне супстанце. Рано кромпир Зхуковски спреман да помогне. Обожавају га агрономи, баштовани и потрошачи. Прво - током периода зрења коријенске културе могу се јести већ крајем јула. Други - због непретенциозности. Остали су за укус.

Руски узгајивачи су узгајали рану сорту кромпира крајем прошлог века крижањем две врсте под именом „Берри“ и „Хидра“. Претпостављало се да ће га узгајати у областима са умереном климом, али брзо су успели да открију да ниске температуре нису застрашујуће за биљку. Како се не плашити његове суше и многих специфичних болести. Вртлари су то узели у обзир. Сада се кромпир из Жуковског узгаја скоро свуда.

Како изгледа ова сорта? Спољна декоративна привлачност средње величине биљке са испуцаним грмљем, зеленим сјајним листовима и великим бројем прелепих белих цвасти током вегетације сугерира да су такве јединке привлачиле пажњу у време када су корени усјева узгајани не као јестива култура, већ за задовољство душе. Данас кромпирићи Жуковски одушевљавају своје власнике квалитетом и количином: један грм уз правилну негу даје 10 до 12 гомоља ружичасте боје ружичасте боје са светлим очима и глатком танком кожом, сваки тежине 100-150 г.

Карактеристике

Озбиљна предност ране сорте је отпорност на механичка оштећења која вам омогућава да берете и ручно и помоћу механичких и аутоматских средстава. Изјава да је сорта непретенциозна није доиста сумња, заиста јесте. Међутим, било би наивно претпоставити да можете заборавити на гомоље након садње, препуштајући их сопственим уређајима.

Можда само коров не треба негу. Шта вртлари треба да запамте? Сјетите се изреке да чак и метле цвјетају на добром тлу. Нећете морати да чекате вредан усев из осиромашеног, киселог тла. За сорту Зхуковски није важно - то је иловна или песковита иловаста земља. Соланацеае не воле да се сади неколико година заредом на истом месту. Повремено мењајте локацију. Када бирате место за садњу, имајте на уму да биљка воли сунчана места. Према кулинарским показатељима, рана сорта кромпира класификована је као А / Б - салата, универзална. Добра је у прженом и печеном облику, али није погодна за прављење пире кромпира.

Зуковски рана сорта кромпира је цењена због следећих својстава:

• одличан благо слаткаст укус;
• могућност употребе у фази развоја;
• бело месо;
• низак садржај калорија;
• густа текстура;
• способност одржавања боје и облика током процеса кувања;
• велика количина калијума, магнезијума, фосфора, калцијума;
• низак садржај шкроба -10-12;
• дуг рок трајања.

Предности и недостаци

Свака сорта има своје предности и мане - супер рани кромпир Жуковски није изузетак. Међу предностима, стручњаци и стручњаци називају кратак период зрења - 2 месеца након садње можете сакупљати жетву. Не боји се мраза и врућине, узгаја се на југу, у Сибиру и чак хладнијим регионима Русије. Отпорност на ниске температуре омогућава вам да садите ову сорту у раним фазама, с почетком првих топлих дана.

Скупљајући све најбоље особине својих „родитеља“, рану сорту Жуковски одликује снажан имунитет у односу на бројне болести уобичајене у окружењу биљака. Пошто се формирање плодова временом продужава, током зрења се могу полако копати. Током раста бочни изданци кромпира се шире у различитим правцима. Примјећујући то, искусни баштовани почели су користити сламу приликом садње. Ова технологија омогућава вам да копате кромпир у деловима без додиривања целог грма. Једно сјеменско воће након два месеца омогућава вам да добијете до 4-5 кг. Један хектар даје 10-12 тона одличног кромпира. Са коначним копањем, бројке се могу повећати готово четири пута! Такође је важно да се на 92 усјева кромпира Жуковски представи.

Недостаци биљке су много мањи, него заслуге. Недостаци вртлара укључују потребу за залијевањем. Упркос отпорности на сушу, кромпиру је потребна вода. У сушно време потребно је око 5 литара течности на линеарни метар лежаја. Још треба заштитити рану сорту од мраза. У случају јаког хладног времена, што се понекад дешава и код нас, кревете са незрелим биљкама треба прекрити посебним филмом или агрофибером. Власници локација требало би се сјетити: кромпир Зхуковски треба бити убран на вријеме. Прекомерно изложени у земљи? Гомољи ће изгубити укус.

Болести и штеточине

Кромпиру Жуковском недостаје одбрана од низа болести. Разноликост је осјетљива на касну мрљу или труљење кромпира. Касни захват је посебно опасан при високој влажности ваздуха и не баш топлом времену. Да бисте на време утврдили да ли су вам зелени кућни љубимци болесни, често одлазите до кревета и прегледајте грмље. Ову сорту кромпира обожавају колорадо бубе и медведи. Зхуковски кромпир је отпоран на бројне тегобе, укључујући:

• карцином кромпира, који је лако препознати по тамним растовима који подсећају на карфиол;
• кроматова нематода (паразитски црви) који утичу на коријенски систем биљака;
• рхизоцтониа - црна краста изазвана гљивицом Рхизоцтониа солани и која погађа све делове биљке;
• алтернариоза - узрок је истоимена гљива, а знаци су смеђе и тамно смеђе мрље на лишћу.

Рецензије

„Жуковски узгаја кромпир већ 20 година. Много сам научио од родитеља. Главна заповест власника: немојте бити лењи. Желите да добијете добру жетву, поклоните се креветима. Ти си за њих најважнија особа. Рано зрела сорта кромпира Жуковски једна је од омиљених у нашој породици. Али, упркос наизглед непретенциозности, воли руке човека. Током лета мораће бити запрљано неколико пута. Први пут, а то је веома важно, током периода цветања. Тада ћете према потреби схватити када вам затреба. Мрљењем ће се спасити грмље кромпира од распада. Али каква берба! Читава породица воли млади кромпир “, - Иван Гусков, Тоглиатти.

„Зхуковски кромпир је једна од наших омиљених сорти. Дуго времена гајимо ову сорту, знамо све њене потешкоће, разумемо шта јој треба. Да бисте постигли добру жетву, требате припремити кромпир за садњу. Обавезно дезинфикујте слабим раствором калијум перманганата. Копајте недељу дана пре садње и посадите. Неки летњи становници су презирали ову врсту кромпира по укусу, али свиђа нам се. Пире од њега није баш укусан, али за пржење баш како треба. У лето, када идемо у викендицу, печемо се у кресу ", - Марија, Краснодар.

„Неко грије кромпир Жуковског, али узалуд. Није успео добар усев, правите захтев за себе. Желим да поделим савет који ће помоћи у узгоју добрих гомоља. Излијте здробљене љуске јаја са дрвеним пепелом у рупе од кромпира. Ово ће бити добра подршка за будуће биљке “, - Ирина Новикова, Саратов.

Сродни видео снимци