Селекција озимих пшеница кратког стабљике

Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 1

Интензивни култивари имају сложени скуп економски вриједних својстава и главних својстава, од којих су главни потенцијални приноси, добра реактивност на гнојива и друге факторе за побољшање плодности тла, сложена или групна отпорност против штеточина и болести и погодност за узгој уз интензивне технологије за уштеду енергије и ресурса. . Поред тога, сорте ове врсте су готово исто толико колико и полинтензивне, морају да испуњавају захтеве у погледу квалитета производа, зимске постојаности, отпорности на сушу итд. Отпорност на настанак, која пре свега зависи од висине биљке, је важно својство сорте интензивног типа. Ако средње и високе сорте испуњавају друге захтеве за интензивне сорте у другим параметрима, онда се могу успешно узгајати на високој агротехничкој подлози, на сувом земљишту и под наводњавајућим условима само уз употребу средстава за ретардант. Већина сорти типа високог интензитета кратко су стабљика. У европским земљама, због повећања нивоа пољопривреде на сваких 50 година, висина биљака пшенице као генетског својства смањена је за око 15 цм..

Погледи на предности сорти кратког стабљика развијали су се у изузетно сложеним контрадикцијама и у жестокој расправи узгајивача и пољопривредника. У почетку је идеја о коришћењу пшенице са кратким стабљикама за узгој под добрим агротехничким условима, која је касније постала позната као технологије интензивног гајења, имала мало присталица. Након тога, ова идеја је постала веома популарна..

У Индији, Мексику и другим земљама, посебно у регионима са обимним наводњаваним земљиштем, конвенционалне сорте пшенице замењене су олуцарлик сортама, створеним углавном у Међународном центру за унапређење кукуруза и пшенице (СИММИТ) у Мексику под вођством познатог узгајивача Нормана Борлауг-а. Након тога, пшеница је по бруто приносу зрна на првом месту у свету. У Индији, на пример, од 1969. до 1979, бруто жетва пшенице се удвостручила. У нашој земљи, у многим областима зоне озимне пшенице, засијавају се и сорте које би несумњиво требало класификовати као ниже димензије - попут Безостоја 1. Раширена употреба ове пшенице као почетног облика хибридизације утицала је на формирање исте сорте у многим земљама Европе и на другим континентима. Праве полутуљасте сорте почеле су да расту код нас касније него у неколико других земаља. Ово је превасходно због неповољних услова - честе суше тла и ваздуха, изложености екстремним факторима током зимског периода озимних култура, итд. Полу-патуљасте сорте стране селекције у својој апсолутној већини не могу се узгајати у главним областима распрострањења озиме и пролећне пшенице због слабе зимске издржљивости и недовољне отпорност против суше тла, посебно у почетним периодима онтогенезе.


На Алл-Унион Институту за оплемењивање и генетику, Краснодар Институте оф Агрицултурал Ресеарцх П. П. Лукјаненко, Центар за узгој Дон, Украјински истраживачки институт биљне производње, назван В. Иа. Иуриева, НПО Днипро, НПО Селецтион и друге узгајивачке и експерименталне институције земље створиле су домаће полутуљасте сорте меке и тврде зиме пшенице које су успешно прошле државни тест сорте и узгајају се у производњи. Генетска контрола висине биљака у меком и тврдом пшеници има сложену природу. Многи узгајивачи који раде са облицима кратког стабљика врло често раде са концептима једно-, дво- и тригених патуљака, често их користе само за одређивање степена разлике у висини биљака. У ствари, својство висине биљака контролише знатно већи број гена, посебно за такозване мале гене. Још није проучена генетска природа знака висине биљака у пшеници. Бројни патуљасти гени који су генетичарима добро познати, на пример, С и Ц гени, чији су носиоци врсте пшенице Тритицум спхаероцоццум и Т. цомпацтум, мало или нимало користи у узгоју, јер је њихова функција повезана с пропадањем низа економски вриједних својстава. Вишеструки покушај употребе доминантних патуљастих гена сорти Том Пус са Тибета такође је био неуспешан. Неперспективна за селекцију и такозвани "травнати хибридни патуљасти".

Истичући историјске и генетске аспекте селекције полутрупских облика пшенице, многи се аутори окрећу карактеризацији јапанске сорте Норин 10. Широка употреба у многим земљама ове сорте као давалац патуљастих гена у селекцији сорти кратког стабљика означава нову фазу у избору озимичне и пролећне пшенице. Занимљиво је напоменути да је наша Кримка, првобитно увезена у САД, а потом у облику турске сорте, узгајане из ње појединачним селекцијама, такође учествовала у пореклу Нореен 10.

Амерички генетичар В. А. Јохнсон и др. Открили су да патуљасту особину у Нореен 10 контролишу три главна гена. Међутим, потпуно генетска природа ове сорте још није проучена. Мало се зна о врстама интеракције гена које изазивају скраћивање стабљике.

На основу употребе патуљастих гена ове сорте, створен је највећи број сорти кратких стабљика у многим земљама света. Међународни центар за унапређење кукуруза и пшенице створио је велики број полутворних и успораваних сорти пролећне пшенице, које су широко распрострањене у Мексику, Индији, Пакистану и другим земљама..

Сорте зимске пшенице фото:

Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 2
Полу-патуљасте сорте озимне пшенице: Киианка - Одесса полу-патуљак
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 3
Сорте озиме пшенице кратког стабљике: галеб - обриус
Избор сорти озиме пшенице кратких стабљика 4
Сорте озиме пшенице кратког стабљике: Иуннат Одесса-Олбиа
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 5
Сорте озиме пшенице кратког стабљике: Албатросс - Корална Одеса (дурум)
Избор сорти озиме пшенице са кратким стабљикама 6
Сорте озиме пшенице кратког стабљика: Парус (дурум) - Мироновскаиа 25
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 7
Сорте озиме пшенице кратког стабљика: Иллицхивка- Мироновскаиа шиљаста
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 8
Сорте озиме пшенице кратког стабљика: Мироновскаиа 40- Мироновскаиа 61
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 9
Сорте озиме пшенице кратког стабљика: Дреам 1 - Днепровскаиа 846
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 10
Сорте озиме пшенице кратког стабљике: Полукарлик 3- Акхтирцханка
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 11
Сорте озиме пшенице кратког стабљике: Донскаиа семи-Патуљасти - Безостаиа 1
Избор сорти озиме пшенице кратког стабљика 12
Сорте озиме пшенице кратког стабљика: великодушна Полесје-Полесскаиа 70

Ништа мање важан за селекцију је и патуљасти ген, који је заједно са кратко-матичним генотиповима увежен из Јапана. Европски узгајивачи успешно се користе у узгоју више од 60 година. Нарочито је распрострањена у сортама италијанске и југословенске селекције. Овај ген, иако потиче из јапанских сорти, попут три гена сорте Норин 10, међутим од њих се разликује у многим својствима. Својевремено је из Клиаина 33 уведен у Безостои 4, а потом у Безостои 1.

У нашој земљи, експериментални патуљасти мутанти се широко користе у селекцији полу-патуљастих и ниско растућих сорти озиме пшенице. Штавише, у неким су случајевима служили као изворни материјал за стварање сорти (Киианка), у другима су генетски донори кратких стабљика за добивање почетног материјала хибридизацијским методама..

Генетска природа својства стабљике код многих мутаната још није проучена. П. П. Лукианенко, Краснодарски научноистраживачки институт за пољопривреду, заједно са Институтом за физичку хемију Академије наука СССР-а, набавио је полуслика патуљасту линију сорте Безостаиа 1, коју је, под именом Карлик 1, препоручио академик П. П. Лукианенко као извор за крижање током одабира краткодлаког сорте озиме пшенице. Препоруке П. П. Лукианенка биле су веома успешне. У истраживачком институту за пољопривреду у Краснодару на основу Патуљка 1, сорте озиме пшенице Полукарликова 49, Релеј, Кринитса, Спартанка, итд..

Сорте Одеса 75, Лан, Напредак - у Молдавијској НПО „Селекција“ - Питикул- у УНИИРСиГ названој по ВНГИРСи добијене су на Алл-Руссиан Стате Ресеарцх Институте на основу истог извора. В. Иа. Иуриев - Полукарлик 3- у УНИИОЗ - Мрии Кхерсон. КС Бессараб и ЕГ Зхиров на основу моносомне анализе утврдили су да патуљасту особину у Карлику 1 контролирају два гена. Открића ових истраживача потврђују се хибридолошком анализом. Тачно, у овој се анализи један ефективни ген рецесивног или слабо доминантног типа јасно открива. Настао је у процесу мутације. Други мање ефикасан чисто рецесивни ген био је присутан у генотипу Безостост 1 и пре излагања мутагеним факторима. При крижању Патуљака 1 са Безоста-ом 1, настаје само један ген који је настао у процесу експерименталне мутагенезе. Друго цепање нема, пошто је у хомозиготном стању.

Осим гена Д1, Д2, Д3, Д4, чији комплементарни ефекат изазива хибридни „травнати патуљасти“, можемо да донесемо општи закључак да сви пшенични облици кратког стабљика који се јављају садрже један, два или три гена патваризма (рхт1- рхт2- рхт3) Међутим, укупан број гена који се налазе у различитим. генотипови, много већи. Њихова идентификација још није завршена. Може се само приметити да се патуљасти гени који потичу из Нореен 10 разликују од гена садржаних у низу краткоседичних сорти европске селекције (Сава, Русалка, Златна Долина, Ардито, Бригантина, итд.). Мутант Дварф 1 ген се разликује од гена других гена, али други ген овог извора је исти као и код неких европских сорти. Патуљасти гени Том Пуса потпуно су различити од свих осталих које се налазе у практично вредним сортама. Индијски узгајивач, познати стручњак за сорте полу-патуљастог типа К. С. Гилл (1984), разликује гене патуљастих сорти патуљасте врсте Олесон у посебној групи и сматра их неподобним за селекцију сорти полу-патуљастих врста. Истраживања проведена на ВИГА показала су и друге резултате. Укрштањем патуљка Олесон са зимским сортама омогућава се добијање зимско издржљивих облика кратког стабљика одличног квалитета зрна и добре отпорности против гљивичних болести стабљике и лишћа. Поред горе описаних генетских извора кратког стабљика, у природи, по свему судећи, постоје и други носиоци гена патуљастих облика који још нису откривени и који нису проучавани. Дакле, међу раније узгајаним на југу наше земље био је и сорта пролећне пшенице дурум Кхоранка. Знак кратких стабљика ове сорте лако се пренео хибридизацијом меке пшенице. Генетска природа овог извора остала је неистражена..

Сви главни патуљасти гени локализовани су на хромозомима генома А и Б, па се карактеристика кратких стабљика лако преноси током интерспецифичне хибридизације са меке на тврду пшеницу, као и на друге врсте истог генома са истим геномским саставом.

За избор сорти пшенице кратког стабљика и развој низа агротехничких метода за њихово узгајање, посебно у одређивању оптималних доза хербицида, важно је познавање физиолошке и биохемијске природе патуљастог својства..

Енглески истраживач М. Галл и његове колеге спровели су разне студије како би расветлили физиолошку и биохемијску природу функције гена

патуљасти раст у низу сорти и врста меке пшенице. Утврђено је да у неким случајевима патуљасти гени блокирају синтезу супстанци за раст, стога биљке током периода формирања стабљика расту спорије и као резултат тога остају ниске. Ако се такви генотипови (југословенска сорта Сава) третирају са гибереллином током периода раста, тада ће егзогене материје надокнадити физиолошки ефекат, који се обично врши од стране супстанци ендогеног порекла, а биљке ће брже расти. Остали гени патуљастог облика не утичу на синтезу растних супстанци у биљци, али блокирају њихову употребу и на тај начин их искључују из метаболичких процеса, због чега су процеси раста снажно инхибирани. При крижању облика кратког стабљика, који припадају двема различитим врстама по реакцији на супстанце за раст, примећује се врло занимљива генетска појава - хибридно потомство Е, значајно превазилази висину биљака оба родитеља и не припада типу кратког стабљике. Код старијих хибридних потомака цепају се, поред сличних генотипова, и стални високи облици, као и веома ниски тригени патуљци. С. Ф. Лифенко, заједно са А. Мааткеримовим и Иу Н. Н. Пиком, анализирао је домаће и неке стране полу-патуљасте и ниско растуће сорте озимне пшенице реакцијом на егзогене растворне супстанце (гиберелична киселина, 2, 4-Д, итд.), Што је омогућило зависно од функције гена за патуљасти раствор, поделите их у три групе: И - не реагују на супстанце за раст: Патуљак 1, Полу-патуљак у Одеси, Одесса 75, Лан, Обрии, Пересвет, итд. - ИИ - реагују на егзогене супстанце за раст: Сава, Безостаиа 1 , Одесса 51- ИИИ - високо реактиван, али њихов тзивцхивост у већим супстанцама раста инхибирана лаки (Зирка разред).

Сорте последње групе веома се разликују у погледу висине биљке. У зависности од зоне узгоја, густине стабљике и интензитета сазријевања, могу бити полу-патуљци, кратких или чак средњих облика. Студија генетске и физиолошке и биохемијске природе патуљастих гена показала је да се упркос релативно великом броју (најмање 5) реакција свих генотипа на супстанце за раст углавном своди на две врсте - реактивност и неодзивност, што је последица блокирања једног од два процеса - синтезе или одлагање супстанци које регулишу раст.

Већина гена патуљастих облика има кумулативни ефекат, што омогућава „дозирање“ особине у зависности од одабраних задатака. Тренутно узгајивач може имати такву генетску разноликост на основу висине биљака, што вам омогућава да створите скоро било коју сорту меке и тврде пшенице: патуљци (30-50 цм) - пола патуљака (55-80 цм)- подвучена (85-100 цм)- средње величине (105-140 цм)- висок (преко 140 цм).

Скраћивање стабљике под утицајем генетских фактора прати и реструктурирање њене анатомске структуре. Истовремено, примећују се велике промене у сноповима васкуларних влакана и механичких ткива, од којих у великој мери зависи не само отпорност на одлагање, већ и продуктивност биљака..

Према запажањима К. Г. Тетериатцхенко-а, код сорти полу-патуљастог типа, снопови васкуларних влакана имају успешнију структуру и боље могућности за побољшање њихове главне физиолошке улоге - кретања воде и надоле воде и производа фотосинтезе дуж стабљике. Већина сорти полу-патуљастог типа имају дебљу стабљику од средњих и високих сорти. Међутим, са сложеним прелазима који укључују многе компоненте различитог пречника и различите дебљине стијенке сламе, могу се цепати врло танки стабљикасти и патуљасти облици, укључујући оне у чијим стабљикама практично нема слободног канала због малог пречника и релативно велике дебљине стијенке сламе. Ови облици су интересантни по томе што имају добру отпорност на стамбено збрињавање и нису оштећени пилингом..

Неки узгајивачи сматрају да су пшенице са високим грмљем танких стабљика најперспективније за сушну зону степа. Међутим, већина сорти ове врсте зонама у зони још увек припада дебелим стабљикама. Поред позитивних својстава, полу-патуљасти облици имају и негативна, што мора бити узето у обзир при решавању проблема узгоја. Један од недостатака сорти полу-патуљастих врста је кратки колеоптил. Студије С.Ф. Лифенка и Н.И. Иериниак (1980), изведене на различитим зимским и пролећним полудруговим сортама, показале су врло јасну зависност дужине колеоптила од висине биљака, а коефицијент корелације између ових показатеља је висок (р = 0,685 ± 0,137). Штавише, висока позитивна корелација остала је константна и није зависила од врсте и физиолошке и биохемијске природе патуљастог гена. Зародни коријени се не мијењају у дужину или тежину у зависности од гена који контролирају висину стабљике (картицу. 1).

Кратки колеоптил је негативно својство сорте. У случајевима дубоког сетве семена и недостатка воде у тлу, облици кратког колеоптила показују смањење клијања у пољу. Степен позитивне корелације између колеоптилне дужине и клијања поља је висок (р = 0,772 ± 0,104).

Међутим, и поред уске повезаности ових знакова, у природи и даље постоје полуземни облици са дугим колеоптилом. Дакле, пролећна сорта мексичке селекције Наинари 60, са висином одрасле биљке 60-65 цм, има колеоптил 9,5 цм у периоду клијања. Ова дужина се обично налази само у високим и средњим сортама (115-140 цм).

Облици кратких стабљика значајно се разликују од обичних сорти по листи листа, линеарним димензијама базалних и нодуларних листова.

Испитивања проведена на конвенционалним и полутрупским сортама озимих пшеница показала су да већ у фази гнојења патуљасти гени некако утичу на величину површине листа, на коефицијент корелације између листа листа појединих биљака у фази обраде и њихову висину као генотипску особину, што се манифестује у коначном стадијуму онтогенезе, прилично високој (р = 0,59 ± 0,269). Показало се да је најзанимљивија појава да наследне разлике у висини биљака утичу не само на формирање корелационих веза унутар појединих биљака, већ и на општу биљну фитоценозу. Штавише, коефицијент корелације између висине биљака и индекса листа (однос површине лишћа целокупног усева и заузете пољске површине) показао се као веома позитиван (р = 0,80 + 0,20). Стога је приликом селекције облика пшенице са кратким стабљикама потребно обратити пажњу, пре свега, на генотипове са великим грмљем и великим листовима, јер сорте интензивног типа морају имати добар фотосинтетски потенцијал. Упркос блиској позитивној генотипској корелацији између висине стабљике и величине лишћа, понекад је могуће хибридизацијом добити кратко-стабљике облике са великим лишћем. Дакле, полу-патуљасти култивар Иузхнаиа Зариа има листове исте величине као и средње високи култивар Одесскаиа 51. Међутим, велика величина лишћа у фази обраде још не указује на велики принос сорте. Штавише, снажан раст биљака у јесењо-зимском и раном пролећном периоду често доводи до смањења приноса. Коефицијент корелације између индекса листа у овом периоду и приноса зрна достиже просечну негативну вредност (р = -0,37 ± 0,23).

По изласку у цев и упуштању у краткосечне и обичне сорте у степску зону, део лишћа се осуши и губи улогу фотосинтетског органа. Међутим, интензитет одумирања појединих листова и целих гредица није исти. У слабо растућим и полу-патуљастим облицима, за разлику од обичних сорти, овај процес се одвија споро. Као резултат тога, слика се преокреће на ону која је опажена у фази буђења. Код полу-патуљастих сорти, у експерименту у фази пуњења зрна, индекс листа је био 3,49–4,96, док је код обичних сорти 1,5–2. Коефицијент корелације између индекса листа ове фазе и приноса зрна био је позитиван и прилично велик (р = 0,5 ± 0,11).

Табела 1

Колеоптил је дугачак и јачини иницијалног раста семенки и облика меке озимне пшенице са различитим патуљастим генима

Група генотипова за висину биљакаБрој гена за патуљасти растВисина одрасле биљке, цмКолеоптил је дугачак, цмТежина колеоптиле, гДуга је корена, цмМаса корена, г
СредњаНе више од једног109.38.33.0611.71.24
Полу-патуљакДва60.56.12.0411.01.30
ПатуљакТри51.84.62.0012,21,61

Представљени подаци показују да је у процесу селекције сорти пшенице кратког стабљике потребно обратити пажњу на стварање и селекцију генотипова који су у стању да држе лишће у активном виталном стању током дужег периода. Индекс листа током периода пуњења зрна треба да буде у оптималном опсегу од 5-7. Полу-патуљасте сорте за југ Украјине морају да имају нижу лиснатост него за централне степе и шумско-степске зоне. Положај лишћа (водоравни и усправни или избочени типови) не зависи од функције патуљастих гена. У процесу хибридне разноликости, високи и кратко стабљиви облици са избоченим и хоризонталним лишћем појављују се с истом фреквенцијом. Истраживања су показала да је код приноса изнад 35-40 кг / ха пожељно имати сорте са усправним обликом лишћа, што обично одговара овом нивоу приноса, јер се код стабљике од 450-700 стабљика / м2 примећује узајамно инхибиција стабљика и лишћа. Просечан принос зрна сорти и узгојних облика у експериментима са зимском пшеницом на црној пари био је у облицима са лепљивим листом од 55,68 ± 1,69 кг / ха (П = 2,17), а са уобичајеним - 52 + 0,79 кг / ха (П = 2,37). Тако се показало да су сорте са избоченим листом 3,68 ц / ха продуктивније од уобичајених. Због чињенице да су сорте типа кратког стабљика намењене интензивној технологији, у којој се формира густа стабљика, пожељно је да оне поред кратког стабљика имају и усправни лист.

Експериментална испитивања показала су да не постоји генотипска повезаност између висине биљке и величине коријенског система. Стога је могуће селективно стварати сорте кратких стабљика са добро развијеним кореновим системом који на овај начин нису инфериорни од најбољих високих сорти. Повољнија корелација између величине прекомерне и подземне масе биљака у сортама кратко-стабљике омогућава им да троше воду економичније током периода пуњења зрна и успешније одолевају земљишној и сушној земљи, што је посебно уобичајено у овој фази.

Знак кратких стабљика повезан је са многим важним биолошким и економски вриједним својствима биљака. Сорте типа високог интензитета, укључујући оне у ниском расту и полу-патуљасте врсте, у већини случајева имају мању отпорност на мраз од степа сорти полуинтензивног типа. Гени патулфа имају плеиотропни ефекат на многе биолошке и морфолошке карактере, који су повезани са отпорношћу биљака на ефекте негативних фактора током зимског периода. Штавише, ефекти гена за патуљасти раст се не показују једнако у односу на отпорност на мраз и отпорност на избочење. Већина испитиваних гена слаби отпорност на мраз, али повећава отпорност на избочење продубљивањем чворишта, које се врши под утицајем скраћивања епикотила - првог интернода у облику корена. Природа генетског и физиолошко-биохемијског односа карактеристика краткотрајне отпорности на мраз веома је сложена и до данас је слабо разумета. Врста онтогенетског развоја биљака највише је повезана с отпорношћу на ниске температуре..

Као резултат генетске анализе коју су извршили домаћи и страни истраживачи користећи монозомску методу, утврђено је да су гени који одређују зимски начин живота (процес вернализације) локализовани у хромозомима 2А-2Д-5А-5В-5Д и 7Д. Друга истраживања користећи исту методу утврдила су да се патуљасти гени налазе на хромозомима 1Б, 7Б и 5Д. Чак и једноставна поређење резултата истраживања показује да је бар један хромосом (5Д) истовремено одговоран за знак висине биљке и процес вернализације. Такође постоје докази да хромозом 2А има сличну улогу. Због тога, не само отпорност на мраз, већ и врста биљног развоја могу имати висок степен генетске повезаности са знаком висине биљака. Међутим, због полиморфизма патуљастих гена током селекције, могуће је створити и одабрати из популације такве генотипове кратког стабљика у којима ова особина има најмање негативну повезаност са отпорношћу на мраз..

Међу зонираним и перспективним сортама полу-патуљастог типа нема изразитих облика отпорности на мраз. Ипак, најбољи међу њима су у близини овог имања Одеса 51 и надмашује Безостој 1. Међу њима је и недовољно издржљивих сорти (картицу. 2).

Табела 2

Отпорност на мраз полу-патуљастих сорти озиме пшенице, живих биљака након замрзавања на температури од 19 ° Ц (1981-1982)

ГрадеОтпорност на мраз
сортеОдесса 51Безост 1
Одеса полусвет72.789.448,2
Одесса 7571.089.448,2
Зирка86.683.641.8
Аубриус47.681.546.0
Соутх Давн75.583.641.8
Лан62.389.448,2
Цхестплате72.581.546.0
Дон полу-патуљак70.581.546.0

Специјалне студије показују да је помоћу циљаних укрштања и селекције могуће створити високо отпорне на мраз сорте. На пример, на Паузовом дрзавном институту за општа истразивања добијена је полуводњацка узгојна линија Еритхроспермум 2100/81, која није инфериорна у погледу отпорности на мраз у односу на Одесскаиа 16, једној од најотровнијих сорти озимне пшенице. Знак висине биљке и функција појединих патуљастих гена повезани су са нагомилавањем резервних и функционалних протеина у биљци, што касније утиче на технолошке квалитете зрна. Истраживања вођена на Алл-Руссиан Државном заводу за високо образовање А. Н. Кхокхлов, С. Ф. Лифенко и Н. В. Тупитсин (1984) показала су да је највећи коефицијент економске употребе код сорти полу-патуљасти тип. Однос зрна до сламе приближава се 1: 1. Средње и високе сорте имају више сламе него зрна. Прави патуљци са висином биљака од 35-50 цм имају и већи принос сламе, јер је зрно мало и лоше сачињено.
Резервни протеини у зрну, од којих пре свега зависе његова технолошка својства, познато је да се формирају услед два међусобно повезана процеса: 1- синтеза аминокиселина и њихова директна транслокација у квасницу- 2 - поновна употреба уставних протеина свих вегетативних органа биљке. Због чињенице да је код полу-патуљастих сорти маса поновног коришћења (лишће, стабљика) мања него код обичних сорти, односно мање аминокиселина улази у зрне због другог процеса. Поред општих образаца који се примећују у формирању технолошких својстава зрна код краткозрних сорти озиме пшенице, постоје и велике разлике у плеиотропном деловању појединих патуљастих гена. У овом случају на првом мјесту је специфичност различитих гена патуљастих облика. Дакле, гени патуљастог облика, чији је донатор сорта Нореен 10, поред смањења протеина у зрну повећањем економске употребе усева, не утичу директно на погоршање квалитета зрна. Супротно томе, патуљасти ген Краснодарског патуљка 1 има значајан негативан плеиотропни ефекат на акумулацију протеина и глутена у зрну (картицу. 3) Гени патуљастог облика имају значајан утицај на количину глутена у зрну, али практично не мењају његова физичка својства. Многе сорте типа кратко-стабљике у погледу снаге брашна, стабилности теста током мешања, волуметријског приноса хлеба и других својстава знатно прелазе најбоље сорте уобичајеног типа. Одвојене полутворне сорте нису ниже сорти средњег раста у односу на садржај протеина у зрну. Пример су сорте Обрии, Олвииа, Прокофиевка и друге, које имају висину биљака од 80-95 цм, а техничка својства зрна су најбоља код сорти озиме пшенице. У стању су да формирају принос зрна јаке пшенице чак и под условима наводњавања, где друге сорте ретко производе зрно хране. Облици пшенице кратког стабљика не разликују се по основним биолошким својствима од обичних сорти ове културе. У складу с тим, све методе узгоја развијене и тестиране у пракси на конвенционалним облицима пшенице такође се могу користити за стварање сорти типа кратког стабљике.
Истовремено, облици кратког стабљика, посебно њихова полу-патуљаста група, имају својства која се морају узети у обзир у готово свим фазама селекције и у примарној производњи семена. Карактеристично у раду на оплемењивању са кратко стабљичним облицима је да се код хибридизације као патуљастих гена донора често треба узимати не најбоље сорте локалне селекције које се широко користе у производњи, већ сабирне форме или сорте веома далеког еколошког и географског порекла. То је због два главна разлога. Прво, скуп и генетска разноликост зонатоних и перспективних сорти кратког стабљика и даље су ограничени. Друго, тригени и у неким случајевима двогенетски патуљасти облици сами по себи су непродуктивни и поседују низ других негативних својстава. Када се укрштају са обичним сортама, такви патуљци могу произвести једносмерне и двогеничне облике са оптималном висином биљака од 80–95 цм, тако да је укрштањем тригених патуљака Нореен 10 у свету добијен велики број сорти кратких стабљика са једним и два патуљаста гена. Исте резултате укрштања могу дати патуљасте сорте Олесен патуљак, Зимбабве и ИР 301 из Индије, Су-вин (Јужна Кореја), Сонцхулзон (ДПРК) и друге.

Табела 3

Технолошке особине зрна полу-патуљастих облика озимне пшенице у поређењу са квалитетом обичних сорти испитивано у паровима (1976)

Разноликост, узгојни обликВисина биљке, цмСадржај протеина у брашну, Садржај сировог глутена у брашну, Специфични рад, испитне деформације, нпр.Запремина хлеба од 100 г брашна, цм3Порозност хлеба на скали од 5 тачакаОпшта процена хлеба на скали од 5 поена
Уобичајене сорте
Одесса 5111814.230,22638903-3
Безостаиа 111813.727.82589404-4
Еритхроспермум 12713213.826.0327110044+
Сурфати12013.125.618010004-4+
Кавказ12314,429.519985033
Одесса 6611514.626.22509303+4-
Просек групе12113.627.62469513+4-
Полу-патуљасте сорте са мутираним патуљастим геном из патуљка 1
Еритхроспермум 587/74 7513.022.819086033
Еритхроспермум 892/74 7513.122.226894023
Еритхроспермум 894/74 75 13.324.12689604-4
Еритхроспермум 245/747513.023.52739503+4
Одесса 758012.722.02509603+3+
Одеса полусвет7513.925.622388033
Лутесценс 893/747512,422.7211101044-
Еритхроспермум 260/748013.023,225897044
Еритхроспермум 252/748013.827.023995033+
Просек групе76.713.1323.82629423+3+
Пола патуљка са патуљастим генима из Нореен 10
Аубриус9015.329.0421101055
Еритхроспермум 699/749014,426.53879503+4
Еритхроспермум 394/749014.328.937310504-4+
Зирка8514.830,029310604+5
Просек групе88.814.728.636810184+5-

Потреба за широком употребом облика различитог географског порекла ограничава могућност примене принципа селекције пара за хибридизацију на најмањи број негативних својстава, као и на недостајуће и међусобно комплементарне елементе продуктивности. Крижање еколошки и географски удаљених облика доводи до изузетно широке хибридне разноликости и појаве неочекиваних облика код потомства. Њихов изглед понекад омогућава узгој културе на квалитативно новом нивоу, на пример, стварање сорте Безостаиа 1. Међутим, вероватноћа успешних рекомбинанта приликом преласка еколошки и географски удаљених облика је врло мала. Да би га повећали, већина узгајивача слиједи пут повећања броја хибридних комбинација, понекад и до 800-1500. За поређење, напомињемо да се програми узгоја приликом стварања обичних сорти изводе на 50-120 унакрсних комбинација.

Исти генетски обрасци због којих је примерено повећати број комбинација при крижању појединих облика стварају потребу за повећањем броја потомства код П2 и старијих генерација. Са великим бројем хетерозиготних локуса, жељени рекомбинанти појављују се са мало вероватноће, а сам процес цепања траје веома дуго. Неки проблеми у хибридизацији удаљених облика могу се решити само употребом сложених крстова. Најбољи резултати се обично дају повременим замјенским и регенеративним повратним кросима, као и степенастим крстовима. При крижању високих и краткоседућих облика пшенице у П2 и каснијим хибридним генерацијама примећује се сложено цепање према висини биљака. Краста са кратким петељкама појављује се у популацији. Међутим, са густим усевима могу се изгубити, јер их високо тлаче високи генотипови. Да би се то избегло, хибридно потомство треба сијати ријетко, обично са размаком од 45 цм и размаком од 5-10 цм.

Током селекције примордијалних (елитних) биљака треба обратити пажњу на облике кратких стабљика, чак и ако су много слабије од високих. Облици кратког стабљика, размножавани и посејани у свом чистом облику, често су продуктивнији од високих и средњих линија истог порекла.

Због чињенице да су генетска својства која одређују отпорност на мраз и квалитет зрна директно зависна од карактеристика висине биљке, зимскоотпорни генотипови са добрим технолошким квалитетом зрна врло су ретки међу облицима кратког стабљике. Из тог разлога, потребно је повећати вероватноћу њихове изолације, проширујући размере узгојних култура. Многе институције у нашој земљи и иностранству, у оквиру програма за стварање краткоседућих сорти пшенице, имају 60-70 хиљада узгајивача пшенице, а контролни расадник - 3,5-4 хиљаде линија.

Сходно томе, број лабораторијских и лабораторијских теренских експеримената расте, али процена узгојних облика за мраз, зимску издржљивост и технолошка својства зрна.

Поделите на друштвеним мрежама:
Тако то изгледа