Конференција крушака: берба савршена квалитета

Конференција крушака - јесења рана сорта која се узгаја више од једног века. Популарност културе расте због слатких и сочних плодова дрвета. Међутим, одређени климатски фактори предуслов су за високе приносе..

Опис и карактеристике разноврсности конференције

Конференција крушака - стари енглески степен

Конференција крушака (с енглеског Цонференце) стара је енглеска сорта која се етаблирала као једна од најчешћих у западној Европи. Узгајана је у Великој Британији, али година порекла није тачно утврђена. Верује се да се ова култура појавила 1893. године. Избор је укључивао сорту Леон Лецлаир де Лавал, коју је 1884. открио Енглез Т. Риверс.

Важно! Име сорте добио је поводом Британске националне конференције о узгоју крушака.

Конференција крушака даје обилне жетве у топлим предјелима

Карактеристичне особине сорте своде се на следеће аспекте:

1. Дрво је веома високо, достиже висину од 5 м. Крошња је густа, широка, снажно лишћа, има пирамидални или конични облик. Избојци током сезоне нарасту за 40-60 цм, а дрво напуштају под оштрим углом.
2. Плодови су велике величине, њихова маса варира од 130 до 240 г. Крушке су издужене, по облику подсећају на боцу. Прекривени су густом матираном кожом жуто-зелене боје са смеђим мрљама, које, кад сазрију, постају наранџасте. Стабљика је густа, кратка, закривљена у облику лука.
3. Целулоза је масна, мека, сочна с финозрнатом структуром. Боја може бити светло ружичаста, крем или жућкаста..
4. Окус је углавном сладак, али благо киселкаст. Постоји изражена арома.
5. Конференцијски плодови су велике храњиве вредности. Укључују јабучну, лимунску и оксалну киселину, као и витамине А, Ц, Б. Пилинг садржи супстанцу танина која му даје истанчан укус.

Сорта се одликује дуготрајним очувањем плодова јер крушке пет мјесеци не губе укус. У исто време, они у потпуности задржавају свој изглед.

Важно је напоменути да укусне карактеристике плодова зависе од временских услова. У хладним летњим месецима крушке не сазревају у потпуности. Конференцијски култивар узгајан у јужним регионима, јер култура има слабу отпорност на мраз. Вриједност -20 ° Ц представља озбиљну опасност за биљку. Али крушка добро подноси вруће време.

Видео: оцена оцена

Предности и недостаци

Конференција крушке одликује се одличним укусом, добрим очувањем плодова и самопрањем

Табела: Снаге и снаге културе

Како посадити дрво?

Конференција крушака воли иловицу или црну земљу

Конференцијска сорта може се узгајати без употребе опрашивача. Дрво има прилично одрживу полен, чији показатељи стабилности достижу 80. Захваљујући томе, сама крушка је способна да опраши такве сорте као Стриискаиа, Говерла, Куцхерианка. Али да бисте повећали продуктивност у близини Конференције, можете одбацити Бере Харди, Бере Боскуе, Виллиамс или Бере Гиффард.

Важно! Пошто је величина крушке конференције прилично велика, опрашивачи се могу садити не ближе него на удаљености од 4–5 м.

Критеријуми за избор места за слетање су следећи:

1. Крушка преферира црноземна, иловаста и шумска тла са неутралном киселином. Али пешчана, песковита, иловаста, силовита, шљунчана и глинаста тла неће бити погодна за ову културу.
2. Место треба да буде сунчано и топло, јер налет ветра има штетан утицај на дрво. Зими биљка смрзава, а љети губи цвеће и јајнике. Због тога се крушка сади на месту заштићеном од ветра. То може бити југоисточни, југозападни или јужни део.
3. Не постављајте дрво у близини зграда. То ће ометати развој круне и као резултат ће довести до њене деформације..
4. Такође се не препоручује садња крушке у близини планинског пепела, јер су ове културе подложне једној болести.
5. Треба избегавати низине. Ниво подземне воде не сме бити већи од 1,5 м.

Важно! Блиска појава подземних вода може проузроковати труљење коријенског система.

Пошто се сорта конференције узгаја у јужним регионима, најбоље време за садњу биће од друге половине септембра до почетка октобра. То доприноси формирању нових корена. Такође у јесен се у тлу накупља довољна количина влаге, што повећава ниво преживљавања биљака. Али можете засадити крушку у пролеће, од последње деценије априла до прве половине маја.

Садница мора бити здрава и развијена.

Садница се бира према неколико критеријума:

• моћан коренов систем, који се састоји од 4-5 процеса дужине 30 цм;
• кора је глатка, без оштећења;
• најмање три бочна изданка.

Да се ​​садница не би пресушила, препоручује се њено корење премазати у 2-3 слоја мешавином стајњака, глине и воде (2: 1: 6). Можете сачувати биљку неколико месеци на следећи начин: пре садње дрво се копа у јаму дубоку 40-50 цм.

Видео: радионица о копању садница

Поступак садње крушке врши се следећим редоследом:

1. Припрема локације започиње за 3-4 недеље јесењим слетањем или на јесен, ако се слетање планира на пролеће. Прво ископите рупу дубоку 60–70 цм и ширину 100 цм, а на дно се сипа слој дренаже дебљине 10 цм. За то су погодни шљунак, дробљена цигла или експандирана глина..
2. Тло уклоњено из јаме помешано је са две канте компоста, хумуса или тресета, 500 г суперфосфата, 700 г доломитног брашна и 100 г калијум хлорида.
3. Затим се 20 цм спушта од средишта јаме и вози се кочићем. У рупи се формира гомила храњивих смеша на које се поставља дрво. Коренски врат не треба дубоко продубити, треба да пређе ниво земље за 5 цм.
4. Јама је прекривена саставом тла. Уређено тло у близини дрвета.
5. На удаљености од 20-30 цм, око саднице се ископава рупа, у коју се сипа 20 литара воде.
6. Када се влага добро апсорбује, место је прекривено хумусом, травом, тресетом или пиљевином.
7. Коначно, крушка је фиксирана на инсталирани клин..

Видео: радионица садње дрвећа

Њега биљака

Правила и правила за наводњавање

Правовремено залијевање је кључ успешног приношења плодова

За потпуни развој и плодност крушки је потребно залијевање. Да бисте добро навлажили дрво, потребно је да се одмакнете 30 цм од дебла и копате прстенасти утор дубок 10-12 цм. После залијевања, жлеб је прекривен земљом. Следећег дана они врше лабављење и мулирање. Алтернативна опција за наводњавање је прскање. Међутим, морате узети у обзир да се такав поступак изводи у вечерњим или јутарњим часовима. У супротном, на лишћу се може створити сунчаница..

Табела: редослед и норме за заливање крушке

Датум и норме примене ђубрива

Храњење Конференције започиње са 2 године живота биљака

Храњење крушке почиње у другој години. Током прве сезоне она конзумира супстанце унесене током процеса садње..

Важно! На ободу крошње наноси се коријенски прељев, јер се управо на тој зони налазе крајеви коријенског система, који упијају ђубриво.

Табела: шема храњења

Формирање круне

За Конференцију су погодне и ријетка круна и палмета

У пролеће, пре пупољка, врши се обрезивање и формирање крошњи. Поступак се може започети након што ноћна температура достигне позитивну температуру..

За крушку су погодне две сорте крошње:

• низак ниво;
• палметте.

У првој верзији шема изгледа овако:

1. На дрвету се формирају три реда грана које се налазе на удаљености од 50-60 цм. Пуцњеве треба постављати након 20 цм. Сваке године формирају један ред.
2. У доњем слоју треба да постоје три гране, у средњем реду две гране, а у горњем - само једна изданка.
3. Формирање почиње у другој години након садње. Главни проводник је пресечен изнад нивоа бочних огранака за 20 цм.
4. Након завршетка процеса формирања, трећина дужине бочних изданака уклања се сваке године. Носач диригента на истом нивоу.
5. У јесен, након пада лишћа, врши се санитарна обрезивање. Боле, оштећене и суве гране уклањају се из крошње.

Друга верзија обрасца укључује минималну интервенцију:

1. Сваке године, главни изданци се скраћују за 30 цм.
2. Такође уклоните гране које задебљавају круну или расту према унутра. У оба случаја потребно је одстранити изданке који расту према горе, јер плодови на њима не настају. Али са великим оштећењем дрвета зими, препоручује се да се оставе две или три такве гране.

Припрема за зиму

Припрема за зиму омогућиће дрвету да угодније ишчекује оштар период

1. Крајем октобра или почетком новембра круг дебла чисти се од лишћа.
2. Наводно се наводњава водом и након апсорпције влаге ископавају тло до дубине од 20 цм.
3. Труп и скелетне гране третирају се прањем (2,5 кг креча, 400 г бакарног сулфата, 200 г лепила у 10 л воде). Такав премаз ће рефлектирати сунчеве зраке и заштитити дрво од стварања опекотина. Бељење је такође превенција штеточина..
4. Подручје коријена и основица стабљике посипани су земљом до висине од 20 до 25 цм.

Важно! Стабло треба бити прекривено сламом или замотано у бурлапу или комад папира, то ће помоћи да се дрво заштити од мраза..

Могуће болести и штеточине

При гајењу сорте Цонференце требало би редовно спроводити превентивне мере против гљивичних болести. Ова крушка је посебно склона таквим тегобама..

Табела: Болести које утичу на конференцију

Фотогалерија: Типична разноликост

Табела: инсекти који нападају крушку

Фото галерија: типични штеточине на дрвећу

Берба и складиштење усева

Крушке ове сорте су одличне за десерте и конзерве.

Дрво цијепљено на стабљику дуња плодно плоди 3-4 године, а када се користи плод крушке, усјеви почињу да се беру тек за 5-6 година. Сазревање плодова долази у трећој декади септембра. Са стабла се добије до 45 кг плода. Препоручује се уклањање крушака ове сорте у незрелом стању.. Треба их поставити на светло и хладно место, а за недељу дана месо ће постати сочно, зрнато и слатко..

За бербу воћа одаберите сунчано време. Не вриједи уклањати плодове након кише, као ни ујутро када су прекривени росе. Сакупљени усев полаже се у једном слоју 2-3 дана у суву собу. За то време, из крушака испарава влага, што омогућава продужење рока трајања. Плодови се чувају на температури 1–2 С и влажности 85–95.

Не препоручује се постављање крушака у папирне или пластичне кесе или картонске кутије. У таквим се спремницима формира кондензација, што провоцира развој гљивичних болести.

Урод је боље чувати у пластичним или дрвеним кутијама. Конференцијске крушке праве се од џема, џема, пирјаног воћа, конзерви, мармеладе, пите од пуњења. Такође се могу конзумирати у свежем стању..

Гарденерс ревиевс

Конференцијски разред се одликује слатким зрнастим плодовима. Вртлари позитивно реагују на укус крушака. Али, при узгоју ове културе, потребно је обратити пажњу на склониште зими. Такође, не заборавите да поштујете све захтеве усмерене на превенцију гљивичних болести. Само под овим условима, може се добити висококвалитетан усев.