Опис сорти крушке
Карактеристике сорте крушке Сварог.
Аутор: Истраживачки институт за хортикултуру Сибира по имену М. А. Лисавенко. Добија се коришћењем сорте крушака Бере Боскуе.
Рана јесења сорта крушака, зрење плодова јавља се крајем септембра, потрошачке - почетком октобра. У собним условима плодови трају 15-20 дана, у фрижидеру - до нове године. Погодни су за свежу потрошњу и за техничку обраду..
Сварог стабло сорте крушке је средње величине, округле, задебљане крошње. Кора на главним гранама је сивкасто смеђе боје, љускаста. Избојци су благо лучно обликовани, на крајевима су тамно црвено-смеђе боје. Листови су мали, елиптични, са спирално увијеним врхом, свијетло зелени, наборани, благо пубертетни.
Плодови сорте крушке Сварог су испод просечне величине (тежина 78 г), тупи стожасти или широко крушки. Кожа није храпава, густа. Главна боја у тренутку уклањања зрелости је зеленкаста, с потрошачком жутом бојом, омотница је мутна и пругаста, црвена, мало је руменила. Поткожне тачке су мале, зеленкасте, јасно видљиве. Стабљика је средње дужине, закривљена. Левак је плитак, шоља не пада, тањир је средње дубине, широк. Срце је мало, јајолико. Камере су затворене, средње величине. Чашица је слабо изражена. Семе је велико, јајолик, браон. Месо је кремасто, мекано, полу-масно, сочно, слатко и кисело, доброг укуса. Хемијски састав воћа: количина шећера - 9,5, титрабилних киселина - 0,44, танина 170 мг / 100 г, аскорбинске киселине - 9,5 мг / 100 г, П-активних једињења - 125 мг / 100 г.
Разнолика задовољавајућа зимска издржљивост. Високо отпорна на гљивичне болести.
Почиње са применом четврте до пете године. Воће редовно, али умерено. На лошим, недовољно влажним тлима, укус плодова се нагло погоршава.
Вредност: добре комерцијалне и потрошачке квалитете воћа. Недостаци: захтевност услова узгоја, задебљање крошње.
Сорта крушке Сварог зонирана је у регионима Западног Сибира, Источно Сибира и Волге-Вјатке.