Најбоље сорте јабука за московску регију

Развој и плодност стабала јабуке у великој мери зависи од климатских услова. За Московску регију, упркос климатском загревању на северној хемисфери у последњих 50 година, карактеристична је прилично хладна зима. Јаки мразови до -30 ° Ц често се замењују одмрзавањем када температура порасте на 4 ° Ц. Јесен је у московској области дуга и влажна, у трећој декади септембра долазе први мразови, у октобру је хладно и кишовито, а новембарска просечна дневна температура пада на минус вредности. У пролеће повратни мразови нису реткост. Због тога је потребно набавити сорте прилагођене клими централног региона.

Најбоље сорте јабука за московску регију

Бирајући воћке за врт, треба узети у обзир не само укусне карактеристике сорти, већ и време зрења. Садњом летњих, јесењих и зимских сорти можете да берете читаву сезону и сачувате је до пролећа. Треба га водити следећим сортним односом: удео воћака у летњем периоду зрења - 10, јесен - 30, зими - 60.

Ако јабуке није могуће дуго чувати, довољно је да посадите две стабла јабуке јесењих и летњих сорти и једну јабуку зиме.

Садњом различитих сорти не можете само да уживате јабуке у сезони, већ их припремите и за зиму

Летње сорте

Јабуке које сазревају у јулу и августу могу се конзумирати уклањањем са стабла, али се слабо складиште. Бере се за прераду за производњу сокова, воћног пиреа, марсхмаллов-а, мармеладе.

Летње сорте јабука се не чувају дуже време и користе се за прављење џема и сокова.

Мелба

Мелба је уобичајена сорта позната још од 19. века.. Популарно признање добио је због беспрекорног укуса јабуке - слатко и кисело, карамела, попут матичне сорте Мекинтосх. Стабло може нарасти до 5 м и уродити плодом од пете године. Период зрења бербе је средина августа. Ако га не прикупите на време, зреле јабуке могу да се распадну. Млада стабла имају годишње плодоносно дрво, а старе јабуке карактерише периодичност.

Просечна тежина јабуке је 140 г, али крупнији примерци нарасту и до 300 г. Заобљени, благо спљоштени плодови са зеленкасто-жутом масном кожом на сунцу добивају наранџасто-црвено руменило. Не оштећују се током транспорта, могу се чувати око 4 недеље.

Јабука Мелба је летња сорта коју баштовани воле због слатког укуса воћа

Видео: Мелба јабука

Грусховка Мосцов

Грусховка Московскаиа је омиљена врста баштована: јабуке нису велике, тежине су око 100 г, али су необично укусне, мирисне. Високо дрво (6 м) даје 80–170 кг плода. Сазревање јабука је непријатно, од последње деценије јула до средине августа. Свијетло црвена с ружичастим пругама даје прељев зрелим плодовима. Зрело слатко и кисело воће, сочно, презрело постаје суво. Ако ставите јабуке у подрум одмах након бербе, оне се неће покварити 2-3 недеље.

Сорта се такође популарно назива Пеструска, Садцхина, Спасовка, Скоропелка. Верује се да је име Грусховка повезано са именом становника Туле - баштована Грусховскија, који се бави узгојем сорти.

Грусховка Московскаиа - стара локална сорта и даље популарна

Грусховка Московскаиа је у стању да издржи јаке мразеве (до -45-50 ° Ц), али није довољно толерантна на сушу - може изгубити плодове на врућини. На старе засаде се често погађа краста, а продуктивност опада током периода масовне појаве мољаца.

Аппле Спас

Стабло јабука добијено 2006. године од Редфреија и Папировке је сорта нове генерације са побољшаним карактеристикама: отпорна је на љусте, зимско отпорна - са мразом од -25 ° Ц, само благо оштећеном кора и бубрезима. Дрво почиње да уноси плод у 3. години. Велике јабуке, тежине 215 г, сазревају средином августа. Продуктивност расте постепено, са 10 година старости достиже 50 кг по биљци.

Златно жути плодови заобљеног издуженог облика након зрења попримају пругасту боју малине. Целулоза, за разлику од већине сорти, није кремаста, већ зеленкаста, сочна, слатка с киселошћу. Рок трајања плодова је око месец дана, тако да у основи усјев иде на прераду.

Велики сјајни плодови јабучног спасиоца сазревају средином августа

Арцадик

Аркадик - савремена сорта добијена од познате јабуке Аркад жуте, укрштена са америчким типом СР 0523. Није лошији по укусу и зимској постојаности старој руској сорти, али је продуктивнији, имуно на љуске.

Дрво величине 4 метра, које карактерише брзи раст, даје прву усев у трећој години садње и расте не тако брзо. Широка крошња и слабо размакнуте дебеле гране јабуку чине јаком, не смањујући продуктивност чак и у сезонама са неповољним временским условима. Жетва сазрева почетком августа, са хектара можете сакупити 305 ц. Крупни плодови са лаганом кожом тежине 120-340 г током зрења прекривени малиновим руменилом. Мирисне јабуке су доброг слатко-киселог укуса. Не одлажите бербу - зрели плодови брзо отпадају. Чувају се не дуже од 30 дана.

Јабуке Аркадик имају одличан укус - слатко и кисело, са јаком аромом

Јесење сорте

У јабукама јесењих сорти зрела зрелост наступа крајем лета - почетком јесени. Након бербе сазревају у року од две недеље и трају 2–4 месеца..

Анис пругаст

Популарна народна сорта позната као Анисовка, анис, пјегави анис. Дрво је високо, са широком распрострањеном крошњом и вијугавим гранама. Има бројне предности: дуготрајност - доноси плод до 70, па чак и 100 година, отпорност на мраз и сушу, и што је најважније - јединствени укус јабука јабука. Почиње са плодом у 6. години. У почетку су показатељи приноса умерени, а стабла од 15 и више година могу да дају рекордан број јабука - 320 кг. Ситни плодови тешки 70–90 г понављајућег облика одмах након бербе су зеленкасти, леже и пожуте. Боја поклопца - ружичаста, са мрљама и пругама. Слатко и кисело месо са аромом аниса задржава сочност 60 дана.

Јабуке са пругастим анисом могу се чувати након бербе два месеца

Антоновка обична

Упркос широкој разноврсности нових сорти, Антоновка је чврсто на првом месту. Вртларе привлачи продуктивност стабала, повећана отпорност на прехладе и патогене, али прије свега - укусно воће са јединственом аромом "Антонов".

Дрво је снажно, са овалном крошњом, с временом поприма шири облик. Крупни плодови заобљеног спљоштеног облика, тешки више од 170 г, зеленкасто-жуте боје, са воштаним слојем. Почиње са плодом у 7-8 години. Неколико сорти јабука може се упоредити са Антоновком - приноси прелазе 500, па чак и 1000 кг по биљци. Али плодовање је нерегуларно.

Ретка сорта јабуке може се упоредити по приносу са Антоновком вулгарис

Целулоза је бела, сочна, слатка и кисела. До зреле зрелости - средином септембра - јабуке се чврсто држе на гранама. Зрело воће емитује снажан пријатан мирис, због чега је сорта стекла популарност. Јабуке добро подносе транспорт, чувају се 3 месеца. Али с притиском и модрицама, формирају се тамне мрље које смањују комерцијални квалитет. Антоновка је укусна и свежа и натопљена, од ње се праве компоти, додају поврћастој салати и киселом купусу.

Јабуке Антоновка вулгарис имају јединствену арому, карактеристичну само за ову сорту

Јесен пругасти

Сорта, чија историја сеже више од једног века, позната је по ненадмашним богатим уродима, јединственом укусу и ароми воћа. Потјече из Холандије, у Русију је стигла из балтичких држава и 1947. године уписана је у Државни регистар. Разноликост народне селекције позната је и под другим именима: Јесења пруга, Старостино, Стреифел, Схтрифел.

Дрво је снажно, високо (8–10 м), са широком крошњом средње густине. Јаке тамно смеђе гране налазе се готово паралелно са земљом, крајеви су благо спуштени. Први плодови се појављују у петој години, седмогодишње дрво даје 10 кг усева, у узрасту од 20 година и старије - више од 300 кг.

У 30-им годинама двадесетог века забележен је рекордан усев у Орелу - 430 кг по биљци.

Сорта јабука јесења пругаста позната је по својим уродима.

Плодови тежине 140 г имају густу, сјајну кору са лаганим мат премазом. Јабуке изгледају ведро, елегантно: зрели, жућкасти плодови постају румени, са тамним пругама и тачкицама. Лагано месо, ружичасто под кожом, меко, сочно, слатко и кисело, са аромом вина. Јака кора омогућава да се плодови добро чувају до децембра.

Сорта је зимско отпорна, задржава способност да уроди плодом чак и након јаких зимских хладноћа на северним ширинама због своје способности брзог опоравка. Јабучно дрвеће нарасте до 50 година, ретко се разболи, тек у кишним годинама дошло је до благе лезије красте.

Смеђа нова

Сорта, која се узгаја из Бровн Стрипед и Велсеи, препоручује се за баштованство у умереним климама од 1965. Дрво са високом распрострањеном крошњом почиње родити прве плодове у доби од 7 година, постепено повећавајући продуктивност. Просечно дрво старо 15 година је 18 кг / ха. Јабуке сазревају почетком септембра, а сазревају за 3-4 недеље. Зрели плодови се чврсто држе на гранама и добро се чувају око 3 месеца.

Зелено-жуте јабуке тежине 150 г до зреле зрелости стичу мрљу тамноцрвену боју. Сочно месо крем сенке, слатко и кисело, са аромом. Стабилно дрво отпорно је на красте и бројне гљивичне болести. Добро подноси зимску хладноћу, али је нешто инфериорнија у отпорности на мраз у односу на браон пругаст. Такође је примећено да након врућег лета са дуготрајном кишом плодови често пукну.

Плодови сорте смеђе јабуке чврсто се држе на гранама

Зимске сорте

Сазревање зимских сорти догађа се крајем септембра - почетком октобра. Јабуке се чувају дуже време - 4-8 месеци. Током периода уклањања зрелости, они су прилично чврсти, зрење се јавља током складиштења, њихов укус се побољшава. Плодови зимских сорти због густе конзистенције добро се чувају током транспорта.

Зимско грожђе може трајати до прољећа

Москва зима

Касна зимска сорта узгаја се у вртовима московског региона од 2002. На дрвету се готово не налазе пелудни или трули плодови, није оштећен у екстремно оштрим зимама, а предиван укус јабуке и чување квалитета (чува се целе зиме) разликују ову сорту од других стабала јабука.

Дрво средње величине са тешком округлом крошњом улази у период плодовања у седмој години. Продуктивност се постепено повећава и достиже 137 ц / ха, што премашује просек за 37 ц. Прелепи зеленкасто-жути плодови прекривени су светлим руменилом. Просечна тежина је 200-280 г. Посебна зачињена арома карактеристична је по жућкастом месу слатког и киселог укуса. Берба крајем септембра.

Велике московске зимске јабуке могу се чувати целе зиме до пролећа

Шафран Пепин

Препозната као најбоља сорта Мицхурин. Примљено 1907., обично се налази у баштама у центру Русије. Дрво са широком расутом крошњом даје рекордне приносе - до 280 кг, без фреквенције плода. Веома упоран - ако се оштети у оштрој зими, брзо се опоравља.

Рана зимска сорта сазрева крајем септембра. Јабуке су мале, тежине 85 г, глатке, наранџасто-жуте боје са црвеним додирима. Укус кремасте жуте каше је необичан, винско-сладак. Плодови имају добру транспортност и квалитету чувања, не кваре се до фебруара, с временом им се укус само побољшава.

Јабуке са шафраном од пепина, иако нису велике, али врло лепе на изглед

Херо

Касна зимска сорта која се узгаја крижањем Антоновке и Ренета Ландсберга и узимање најбољих својстава од родитеља - отпорност на хладноћу, добар имунитет на болести, издржљивост, принос и одличан укус воћа. Дрво је прави херој: високо, са моћном крошњом која се шири више од 5 м. Почиње плодовати у седмој години.

Детаљније о сорти - у нашем чланку: Садимо и узгајамо стабло јабука Богатир.

Јабуке сазревају до половине септембра, али препоручљиво је не уклањати их одмах са грана: када се беру рано, често цветају. Плодови се добро чувају током целе зиме. Сваке године са стабла се може берети 80 кг крупних јабука тежине 120–200 г. Округли, благо спљоштени плодови су зеленкасто жути, када легну поприме светло жуту нијансу. Каша има густу текстуру, освежавајући укус, слабо је сочна, садржај шећера је већи него код Антоновке.

Сорта стабала јабука Богатир у потпуности оправдава своје име: моћно дрво годишње даје велике плодове

Видео: Богатир стабло јабуке

Орлова зора

Сорта у Државном регистру од 2002. године, добро је отпорна на болести, прилагођена климатским условима централних региона земље. Дрво средње величине, са равним смеђим изданцима, који рано формира пирамидалну крошњу, даје свој први усев у четвртој години. Плодови су округли, спљоштени, тежине 120 г, зеленкасто-жуте боје, у време бербе постају малине црвени. Потрошачи и дегустатори једногласно признају одличан укус јабука - слатко и кисело, који је оцењен на 4,8 од 5 поена. Просечан принос је 180 кг по биљци. Зрели плодови - у другој декади септембра могу се конзумирати одмах након бербе или одлагати у подрум - не губе се током 120 дана.

Плодови јабуке Орловске зоре веома су цењени због одличног укуса

Јабуке у облику ступаца

Ако површина не дозвољава узгајање великих стабала, можете посадити сорте колона. Минијатурна стабла јабука дају знатно мање плодова од високих, али захваљујући ефикасној употреби подручја, уређењем неколико стабала на малом простору, можете добити обилне усјеве. За предграђа треба одабрати сорте отпорне на мраз. Потребно је само запамтити да стабљике јабука са плодовима не доносе плод не више од 15 година, а затим их треба заменити, иако могу нарасти и до 50 година.

Медоц

Домаћа сорта јабука током летњег зрења: усев се може убрати крајем августа. Јабуке се не чувају дуже време, треба их конзумирати одмах након бербе, кухати сухо воће, сокове и конзерве.

Мало стабло (2,2 м) има крошњу широку само 25 цм. То је брзорастућа сорта - први воћни јајници ће се формирати у следећој сезони. Просечан принос је 9 кг, тежина жућкастих округлих јабука је 100–250 г. Лагано месо је слатко, са израженим аромом меда, што објашњава и име јабуке.

Медок је цењен и због отпорности на смрзавање: није оштећен на веома ниским температурама (до -42 ° Ц), због чега се узгаја не само у московској области, већ у Сибиру и Уралу.

Јабуке Медоц у облику ступаца почињу уродити плодом већ у другој години

Гин

Односи се на јесење сорте. Дрво не прелази 2 м висине и цвета следеће сезоне након садње. Минијатурна стабла јабука позната су по својим обилним уродима.. У почетку чине око 4 кг, али расту сваке године и од 5. године јабука показује свој потенцијал - 15 кг. Велики (150-200 г) глатки руменасти плодови свог слатко-киселог укуса и изгледа подсећају на сорту Мелба. Јабуке које сазревају средином септембра не падају са стабла, након што се убију у хладној соби могу да леже 5 месеци.

Са ниске Јин стабла јабука можете сакупити до 15 кг усјева

Московска огрлица

Зимска сорта колона јабука зонирана је за подручје Москве од 2008. године. Мало дрво са уском крошњом и јаким изданцима лако доживљава краткотрајну сушу и пад температуре до -30 ° Ц. Годину дана после садње, даје први усев. Кугласти зелени плодови тежине 130–250 г у тренутку зрења попримају снажно манифестљиво црвенкасто руменило. Јабуке имају десертни укус који не губе ни након дужег складиштења - 90 дана. У сезони се са дрвета може добити 10 кг усева. Компактна зелена стабла украшена светлим плодовима, попут перлица, често се користе у декоративне сврхе.

Минијатурна столисна огрлица Москва са стаблима јабука даје први усев годину дана након садње

Значајке узгајања јабука у предграђима

Будуће жетве и дуговјечност воћњака јабуке увелике зависе од локације, припреме тла и садног материјала.

Садња дрвећа

Дрвеће јабуке воли да расте у сунчаним местима заштићеним од ветра, мало удаљено од живице или зграда. Тло је пожељно влажно песковито или иловасто, добро оплођено, са неутралном киселошћу, без поплаве подземном водом.

Високим стаблима треба простран простор - између њих треба оставити најмање 4 м. Минијатурне стабљике јабука сади се на удаљености од 40-50 цм једна од друге.

Да бисте повећали продуктивност, засадите различите сорте које ће се међусобно опрашивати.

Пространи сунчани простор требало би да буде резервисан за воћњак јабуке како се дрвеће не би заклонило.

За садњу је боље користити двогодишње сортне саднице узгајане у контејнеру - могу се садити претоваром током целе сезоне. Препоручљиво је садити биљке са отвореним кореном у рано пролеће, пре него што се пупољци отворе, на сталној плус температури. Слетање на крају сезоне је непожељно. Јесен је у московској области обично кишна, кратки топлотни периоди замењују се значајним падом температуре, рани мразови су чести, а јабуке посађене у септембру могу смрзнути и угинути.

Саднице је боље купити у контејнерима - безболно се укоријене

Земљиште за воћњак јабуке треба припремити унапријед, ископати рупе ширине 100 цм и 70 цм дубоко и добро напунити тло: додати 3 канте хумуса, 90 г суперфосфата, 80 г калијеве соли (или 500 г дрвеног пепела).

При високом нивоу киселости, у тло се додаје 500 г креча.

Корак по корак поступак слијетања:

1. У центру јаме се део оплођеног тла излије насипом.
2. Садница се поставља у јаму, коренови се изравнавају. Биљка са затвореним системом корена преноси се из лонца са земљом.

   

   Садница у јаму ставља се са раширеним коријењем

3. Возите у бочном бројачу.
4. Испуне дрво и, држећи стабљику, мало га протресе тако да нема празнина око корена. Тампинг земљу.
5. Не можете продубити коријенски врат, он би требао бити 5 цм изнад земље.
6. Привежите младицу на носач.
7. Око дебла се формира утор и дрво се налива са 20 л воде..
8. За мање испаравање влаге, у зони коријена (сијена, сламе, хумуса) се поставља мулцх..

Одмах након садње дрво се скраћује на висину од 50 цм - ова обрезивање подстиче раст бочних грана. Млада стабла могу да пате од ведрог пролећног сунца или врате мразеве, па их у почетку требате прекрити агрофибером.

Видео: садња јабуке у пролеће

Како се бринути за стабло јабуке у предграђима

Удобни услови и редовна нега благотворно утичу на продуктивност јабуке: принос се повећава за 1,5 до 2 пута, плодови постају много крупнији и укуснији..

Залијевање и одлијевање

Јабука може издржати кратке суше, али уз непрестани недостатак влаге, лишће почиње да се суши и опада, а плодови постају мање сочни. Залијевање је посебно важно за млада стабла која интензивно расту.. Навлажују се сваке недеље, трошећи 3 биљке воде у биљку. Одрасла стабла се залијевају три пута у сезони:

• када се пупољци отворе;
• после цветања;
• након јела воћа.

60 л воде довољно је за влажење тла до дубине од пола метра. У кишној сезони јабука не треба додатно залијевање, а у сушној јесен потребно је обавити пред зимско залијевање (80 л / биљка).

Вода испод јабука уноси се у прстенасте бразде

У многим сортама јабуке пукну при високој влажности ваздуха, губећи комерцијални квалитет. Због тога се дрвеће током периода плодовања не залијева.

Након наводњавања или кише, потребно је растопити тло у приземној зони на дубини не већој од 10 цм, како не би оштетили усисно корење које се налази близу површине. А затим положите малч, који ће земљу дуго одржавати влажном и неће дозволити раст корова.

Топ дрессинг

Дрво јабуке, док расте, током садње троши све храњиве састојке у тлу. Због тога би се већ наредне сезоне у рано пролеће требало хранити азотним ђубривима (70 г урее). У септембру је потребно увести раствор фосфор-калијум (2 кашике Л / 10 л).

У плодоносном дрвећу повећава се потреба за гнојидбом. Након што се снег растопи, раствор соли (40 г / м2) се распрши испод крошње, додаје се раствор суперфосфата (70 г / 10 л) пре цветања за време наводњавања, а након пада пупољка, храни се нитрофосом (50 г / 10 л). Да би дрво постало јаче након плодовања и припремило се за зимовање, калијум-фосфорно ђубриво се наноси по ободу крошње и уграђује у тло.

Суво ђубриво се расипа по ободу крошње и затим уграђује у тло

Уместо минералних адитива, можете користити органске: муллеин, пилећи измет, коњски труло стајско гнојиво. Храњива течност уноси се под дрвеће у рано пролеће, а након краја сезоне круг дебла (25 кг / стабло) прекривен је иструљеним стајским гнојем. Када се јајници појаве, корисно је хранити стабло јабуке пепелом (300 г / м2), који садржи велику количину калијума.

Обрезивање

Орезивање је важан део неге јабуке. За млада стабла неопходно је формирање компактне крошње обично ретког слоја. У наредним годинама врше регулаторну обрезивање, уклањајући вишак и закривљене гране, сломљене и оштећене од болести. С годинама се продуктивност јабуке смањује, дрвету је потребна подмлађујућа обрезивање: старе гране се обрезују и замењују их новим бочним изданцима.

У рано пролеће, пре пупољења, стабло јабуке се обрезује

Карактеристичан облик обрезивања је оброци плодова. Ако не уклоните део јајника, плодовање може бити периодично, а јабуке су мање.

Стабло јабука у облику колона које расте у једном деблу не треба формирати обрезивање. Морала је само да скрати бочне изданке, уклони хладне гране и одреже врх у доби од 5 година како би зауставила раст колоне..

Заштита од смрзавања

Сорте јабука препоручене за узгој у московској области толеришу значајан пад температуре зими и не захтевају загревање. Али дрвеће треба припремити за зимовање. Уочи хладног времена, дебла и скелетне гране чисте се од суве коре и бељују раствором креча. Ово ће заштитити дрво од пуцања коре током наглих промена температуре и сунчања..

У јесен треба стабло и скелетне гране јабуке избелити баштенском бојом или кречним малтером.

Али младе засаде се могу оштетити мразом, посебно зими са мало снега, тако да би у прве 2-3 године требало да буду још прекривене нетканим материјалом који пропушта ваздух, везаном четинарским гранчицама.

Превенција болести

Неправилна нега или неповољни временски услови могу допринети активирању патогена или штеточина, па је неопходно да се дрвеће сваке године превентивно третира.

1. Прво прскање врши се у рано пролеће да би се спречило ширење гљивичних болести и истребљење инсеката који су презимили испод коре дрвета (Нитрафен - 300 мл 3. раствора на 10 л воде, раствор бакар-сулфата - 100 г 1. раствора по 10 л).
2. Више пута из крпеља, мољаца, цвећњака се прскају пре и после цветања (раствор урее, Карбофос - 60 г на 10 л воде).
3. Након уклањања усева, круна и земља се третирају инсектицидима као превенција болести и истребљују паразите који се припремају за презимљавање (раствор урее, бакар сулфат).

Ако засадите мирисно цвеће у близини стабала јабука: мелем лимуна, невена и невена, не само да можете украсити врт, већ и заштитити воћне насаде од штеточина.

Видео: обрада стабала јабука

Рецензије

Немогуће је замислити вртове московског региона без стабала јабука. Они не само да одушевљавају око снежно белим цветовима у пролеће и зеленим лишћем у лето, већ их великодушно обдарају и плодовима. Само је потребно да одаберете праве сорте прилагођене поднебљу централне Русије и пажљиво негујете воћњак јабуке. Имајући велику парцелу, можете посадити висока стабла различитих врста: стара, коју су узгајали наши деда и нова, генетски отпорна на болести. За власнике малих вртова, право откриће су минијатурне стабљике јабука.