Опис сорте јабуке анис свердловски

Карактеристике сорти јабуке Анис Свердловски.

Аутор: Свердловска експериментална баштенска станица. Добијено крижањем сорти Анис пурпурна и Мелба.

Сорта јабуке касна јесен, период конзумирања воћа - септембар-децембар.

Дрво с овалном и широко-пирамидалном крошњом, с гранама које се пружају од дебла под углом од око 60 степени, прекривено је прстеновима, на којима је почев од две године углавном концентрисан плод, а плодови се такође формирају на растима прошле године. Избојци средње дебљине, округли у пресеку, равни, смеђи, врло оштри. Листови су средње величине, зелени, заобљени, са заобљеном постољем и рубом градске пиле. Петељка кратка, са ситним сабљастим листићима. Цветови су средње величине, тањир, беле боје са роза ружичастим нијансама. Пупољци су ружичасти, ступац пистила је врло кратак, пубесцен, дно стубова је пубесцентно, стигме писте су смјештене мало испод прагова.

Плодови ниже или средње величине, једнодимензионални, правилног округлог и овалног облика, благо широко ребрасти. Кожа је глатка, сува, сјајна, са премазом од воска. Главна боја је светло жута, влажна - замагљена јарко црвена на већини плодова или по целој површини. Стабљика је кратка или средња. Левак је средње величине, стожаст, скоро без рђе. Тањурић је прилично мали, уски, пресавијени - чаша је затворена или полуотворена, мала, телескопска цев је кратка, од уско-коничног до цилиндричног облика. Срце је велико, широког срца, скоро лук. Централна шупљина је врло уска. Семе средње величине, јајолик, светло браон. Целулоза је бела или кремаста, средње густине, ситнозрната, нежна, сочна, са добрим и врло добрим слатко-киселим укусом, просечне ароме. Хемијски састав плода: збир шећера - 13,5, титрабилних киселина - 0,83, аскорбинске киселине - 14,4 (до 22,5) мг / 100г, П-активних материја - 234,8 (до 409,9) мг / 100г.

Разне зимске издржљиве јабуке, захваћене краста у влажним годинама.

Сорта јабука Анис Свердловск рано - плодна од четврте године након пупољења, плодоносна.

Предности разреда: плодови високих комерцијалних и потрошачких квалитета.

Варијацијски недостаци: зараза краста у влажним годинама.