Опис сорте јабуке на екрану
Карактеристике Аппле-а.
Аутор: Свердловска експериментална баштенска станица. Добивено учешћем сорте Амбер, Звездица, Наранџасте.
Јесења сорта јабука, воће које се конзумира свеже од септембра до јануара (150 дана), погодно за прераду.
Разноликост јабуковог дрвета. Заслонски средње слој, са округлом, природно формирајућом круном средње густине. Главне гране са глатком, зеленкастом кора, равне, компактно лоциране, одлазе од дебла под углом близу правог, усмереним укосо нагоре. Плодовање је концентрисано на једноставним и сложеним рукавицама и копљима, почев од дрвета двогодишњег доба. Избојци смеђе-смеђе коре, танки су, лучно заобљени, пресјек заобљени, оштри. Листови су тамнозелени, матирани, средње величине, округлог или овалног облика, са заобљеном постољем и врхом кратког шиљка, назубљеним зупчастим ивицама, са набораном површином, на дугим петељкама, са издуженим лунатастим листићима. Цветови су средње величине, у облику чашице, бели, са благим ружичастим нијансама, стигме петељки се уздижу изнад прагова или готово у пару са њима. Необријани пупољци су кремасти.
Плодови сорте јабуке су ниже просечне величине, тежине 70-90 г, једнодимензионални, заобљени, благо спљоштени, широки, благо ребрасти. Подлога је глатка. Кожа је глатка, сува, сјајна, прекривена воштаним премазом. Боја током уклањања је зеленкасто-жута, касније постаје светло жута, са израженим ружичасто-црвеним руменилом по целом плоду. Љевак је мали, пливајући, чешће са приливом у облику тубе са једне ивице, хрђе је слабо, стабљика је кратка. Тањурић је мали, широк, шоља полуотворена. Чашица је кратка, широко-конусна. Срце је велико, лук, семенске коморе су отворене, семенке су мале, јајне, тамносмеђе. Целулоза је кремаста, густа, бодљикава, ситнозрната, нежна, веома сочна, с добрим слатко-киселим укусом, просечне ароме. Хемијски састав: суве растворљиве материје - 13,2 (до 15,6), количина шећера - 10,6 (до 12,5), титрабилне киселине - 0,66 (до 0,98), аскорбинска киселина - 6,16 мг / 100г, П-активне материје (катехини) - 167,8 (до 320,3) мг / 100г.
Зимска издржљивост сорте јабуке. Сорта је непретенциозна и релативно отпорна на болести. Само у годинама, епифитотијум је умјерено погођен крашом.
Дрвеће почиње да уноси плодове 5 година након пуштања пупова, цветања и плодошења су редовна - 150-200 кг / ха или више. Преносљивост плодова сорте јабука је добра. Сорта је самоплодна, добро се опрашује другим сортама уобичајеним у зони.
Вредност: продуктивност, укусно и лепо воће за свежу потрошњу и за прераду. Недостаци: недовољно аскорбинске киселине.
Сорта јабука Екраноие се шири у новим засадима у регионима Средњег и Јужног Урала, на Уралу. Обећавајуће за ширу дистрибуцију..