Опис сорте јабуке златне доброте
Златна укусна сорта јабуке својствена.
Америчка зимска сорта зрења. Уобичајени термин за брање воћа је крај септембра. Плодови се чувају до априла, у просторијама са недовољном влагом, пресађују, али готово не губе сочност. Густина пулпе и квалитет држања воћа бољи су од вртова који се премешавају. Воће се конзумира свјеже и добро је за прераду: сокови, компоти, мочваре, мармеладе, чипс.
Дрво сорте јабуке Голден Делициоус је средње велико. Крошња у младим стаблима је стожастог облика, у плодоносном облику - широко округла, густо разграната, добро лиснаста. При дуготрајном оптерећењу плодова гране пропадају, крошња постаје плач. Скелетне гране из дебла протежу се под оштрим углом. Кора је тамно сива. Начин плодовања је мешовит, а вијенци плодова се формирају на двогодишњем и прошлогодишњем прираштају, јер се 3-4 плода чувају у сваком оброку. Избојци средње дебљине, закривљени, благо углати, светло браон са зеленим нијансама, благо пубертенски, са великим, овалним, густо разбацаним сочивима. Листови су широко овални, са заобљеном основом и малим издуженим врхом, умерено склопљени, рубови листа су двоструки, ређе тридентатни, благо таласасти. Пубаста је слаба, боја је јарко зелена, површина је глатка, сјајна. Лист листова формира акутни угао са стабљиком. Петиоле је дугачак. Стапке средње величине, ланцеолатне. У расаднику је стабљика једногодишње свијетлосмеђе боје са жутом нијансом и масом крупних, бистрих, заобљених лећа или потеза. Лист је наборан, са дебелим петељкама, широких ланцеолатних набора, ивица листа је назубљена и назубљена. Врх једногодишњака са скраћеним међупросторима и снажно савијеним листовима у широком пладњу са таласстим ивицама. Цветови су средње величине, тањир, бели са слабе ружичасте нијансе, са дугим пубертестим ступом петељки, стигме су смештене у нивоу праха.
Плодови сорте јабука Златни укуси су средње крупни и нешто крупнији (140-170 г на Кубану), округло-конични, клесани, са сувом, густом кожом, у повољним условима са лаганом храпавошћу (због сивих плутастих тачкица и удараца, понекад се стапају у значајне закрилце), златно свијетло зелене, касније жуте, понекад са мутним црвенкастим руменилом на сунчаној страни - кожа се захрђала по целој површини лијевка и даље (њежно или грубо - у зависности од дефицита влаге ваздуха). Стабљике у централним плодовима су средње дебљине, у бочним су тањи, али стрше изван често прилично дубоког лијевка. Чашица је затворена, али с празнинама у дну дугих седла, напола увијених уназад, на истом месту, у дну, налазе се веома мали туберкули у облику зрака. Плоча је уједначена, уска, плитка, ређе средња. Цев каликса дугачка је, стожастог облика. Аксијална шупљина је мала, са коморама за семе које не комуницирају или не комуницирају са врло уским размаком. Целулоза је зелена током брања, слатка, густа, веома сочна, када лежи, постаје крем или светло жута, њежна или зачињенија, укус је дезертан. Хемијски састав плода: 14-20,5 чврстих материја, 10-13,8 шећера, 0,4 титра киселина, 5-12,4 мг / 100 г аскорбинске киселине, П-активне материје - 100-110 мг (93-109) пектини - 0,7 мг / 100 г (0,4 - 1,0) на суву тежину.
Златно укусне јабуке су релативно отпорне на мраз. Слаба толеранција на сушу узрокује уситњавање плодова и њихов лош квалитет. У условима Северног Кавказа, при високој влажности, листови сорте су врло болесни од прашкасте плесни..
Дрвеће почиње да уноси плодове већ за 2-3 године (након пуштања стабала на слабим залихама). Прве године плодовања су редовне, у будућности - у зависности од нивоа технологије одржавања баште и временских услова. Продуктивност је висока. У оптималним условима вртова, плантаже седмогодишњака дају до 250-300 кг / ха (1000 дер./ха), на високим растућим залихама - 110 кг / ха, у доби од 18-23 године - 230 кг / ха. Сорта Голден Делициоус је самоплодна, треба јој опрашиваче. Најбољи од њих: Вагнер Призовое, Делициоус спур, Јонатхан, Кубан спур. Плодови се добро држе на дрвету до сакупљања. У зависности од паковања, превозност воћа је велика. У нормалним условима, продаваност плодова је велика, али зависи од оптерећења плодова и непоштовања технологије орезивања сорте, плодови се увелико смањују посебно у суши. Јака хрђа воћа манифестује се употребом препарата који садрже бакар за заштиту усева. Сорта се широко користи у узгоју као донатор ране зрелости, продуктивности, десертних предности плодова, полигенског типа отпорности на љуске. Сорта је у светској пракси дала многе сорте хибридног порекла: Јонаголд, Фреиберг, Кинреи, Кореи, Мутсу, Приам, Прима, Присцилла, Редголд, и клонског порекла: Голспур, Голден Цолумн и друге. Већина их се широко узгаја у интензивним баштама јужне Русије, што су донатори узгоја драгоцених својстава..
Вриједност сорте: рана зрелост, висока продуктивност, квалитет воћа на нивоу светских стандарда. Недостаци: склоност периодичности плодовања, тешка оштећења лишћа прашином, смањивање плода током преоптерећења усевима, формирање хрђе на кожи од заштитних препарата који садрже бакар, сушење плода током складиштења.
Сорта јабука је распрострањена: зона је у свим јужним државама ЗНД, јужној Русији. Већ више од 25 година главна је сорта у воћњацима јабука у европским земљама.