Опис сорти јабука делисх спур

Карактеристичне сорте јабуке Делициоус спур.

Аутор: Севернокакаски зонски истраживачки институт за хортикултуру и виноградарство. Истакнуто као патуљаста сорта мутације пупољка Посластице.

Зимска сорта јабука, уобичајен термин за бербу воћа је друга, трећа декада септембра. Чува се до априла. Воће се конзумира свеже, у преради - сокови, чипс.

Дрвеће је средње и слабо растуће, са овалном крошњом у млађем добу, широко овално у плодоводу, гране се гранају од дебла под оштрим углом, донекле закривљене у подножју, тамно сиве коре, плодоносно мешовите, а преовлађујуће двогодишње птице вилице . Избојци су прилично густе, благо нагнуте, тамноцрвене боје, са челичним сјајем, благо пубертенат, са много врло малих лећа. Листови су широко овални, са заобљеном базом и средње издуженим врхом и издуженим врхом, двоструко назубљеним ивицама, благо закривљени и умерено склопљени. Врх плоче је тамнозелене боје, сјајан, дно је свијетло, длакавост је слаба у младим лишћем, у старим лишћима. Са стабљиком лист формира акутни угао. Петељка је дугачка, с црвене пруге на доњој страни (у изворној сорти - само у дну), листови су средњи, ланцеолатни. Цветови су крупни, куполасти, ружичасти, са црвеним спољним ивицама латица, са дугим пубертестим колоном петељки, чији се стигми налазе испод и изнад прашника. Црвени пупољци.

Плодови су крупни, сличног облика сорти Делициоус. Разликују се по интегритетној боји: много је интензивније, јарко наранџасто-црвене. А само сенчни део плодова до 25 година представљен је мутним пругастим карактером интегрисане боје. Кожа је храпава, врло густа, глатка, са бјелкастим великим поткожним тачкицама и сивим тачкицама на сјеновитој површини. Слаби премаз воска повећава се током складиштења. Зидови тањира и лијевка остају зелени. Сјеменке су свијетло смеђе, равно заобљене са тупим носом. Шалица лијевка је у облику лијевка. Коморе за семе су полуотворене са уским прорезом у аксијалној комори у средини. Целулоза која се убира је зеленкасто-бела, у лежишту - кремаста, врло слатка, са "укусном" зачињеном аромом, густа, сочна - врло укусна. Хемијски састав плода: сува материја - 13-16.2, шећер - 10-14.5, титра киселина - 0.2-0.35, аскорбинска киселина - 5-7.7 мг / 100г, П-активне материје - 140 -280 мг / 100г.

Толеранција на зиму и сушу Укусна бура значајно је већа од оне на Посластице. Тако зими 1993-1994. Године у вртовима Кубанске и Степске зоне Краснодарског територија са мртвим дрвећем сорти Ренет Симиренко, Посластице и његове клониране увезене сорте, Укусна стабла смреке имала су делимично оштећење коре и дрвета са североисточне стране дрвета старог 1-2 године. Толерантно према болести. Тек у годинама, епифитотији је потребна заштита.

Главна клонска варијација је инхибиција процеса раста, због чега се дрво смањило у висину и пречник за 25-35 у односу на сорту Посластице. Због такве променљивости карактера, рани улазак у плодовање показао се - већ у 4-5-ој години, без периодичности карактеристичне за почетну сорту, презентација плода се побољшала услед интензивнијег бојења. У плодовима је повећан садржај шећера, П-активних материја. Али главна карактеристика индукованог клона је повећање продуктивности за 25 и више, у зависности од густине дрвећа и нивоа технологије за гајење врта. Током складиштења повећава се интензитет интегрисаног бојења. Транспортност је добра. Тржиште воћа је високо - 90. Прекомерно излагање плодовима, плодови опадају. Сорти су потребни опрашивачи. Најбоље од њих су сорте: Ренет Симиренко, Ренет Кубан, Прикубанское. Цватња је средње касна. У селекцији, сорта Делициоус спур је донатор знакова велике продавности и витамина у плоду.

Вриједност сорте: добра еколошка кондиција сорте интензивног типа, продуктивност, велика могућност продаје и десерта, садржај витамина у воћу, арома. Недостаци: проливање плодова током кашњења са бербом, потреба за заштитом од красте у годинама епифитозе.

Сорта јабука уврштена је у Државни регистар достигнућа у Русији и се препоручује за индустријске и аматерске баштенске баште у северном Кавказу. Сорта је представљена у баштама Северног Кавказа и започела је своју дистрибуцију у баштама на југу Русије и Украјине како би заменила сорту Посластице.