45 Тајне непревазиђене жетве парадајза

Импресивна жетва није само напоран рад, већ и поседовање одређених вештина и, ако желите, тајних техника. О неким од њих ћемо говорити у нашем чланку..

Упркос чињеници да су први пут за парадајз у Европи сазнали средином 16. века, ово сочно црвено воће почело се јести тек два века касније. Крајем 18. века рајчица се узгајала искључиво у декоративне сврхе. Људи су их сматрали отровнима и чак су веровали да особа која је јела парадајз може полудети..

Данас је парадајз једно од најпопуларнијих поврћа које се узгајају у кућним баштама. Познавање ове културе гомила се већ деценијама, међутим, неке суптилности узгоја парадајза могу бити откриће чак и за искусне узгајиваче парадајза.

Како узгајати јаке саднице парадајза?

Пуно времена прође између сетве семена и жетве. Неправилна нега и неповољни услови могу поништити све напоре. Међутим, неколицина ће тврдити да је здравље садница један од најважнијих фактора који утичу на квалитет и количину усева..

1. Припремите "прави" темељни материјал за саднице

Парадајз не воли густа, кисела или контаминирана тла. Да семе не умре, посејте их у лагану земљу: један део хумуса, тресета и баштенске земље уз додавање пепела (1/2 шоље) и комплексног ђубрива (1 кашика).

2. Користите земљу са своје локације

Ако се саднице узгајају у мешавини тла која је створена на основу баштенског земљишта, онда се приликом садње на "стално место регистрације" биљке брже и лакше укоријене, јер доживите мање стреса.

3. Пазите на влажност и температуру ваздуха.

Оптимална температура за клијање семенки парадајза је 22-25 ° Ц при влажности од 80-90.

4. Саднице рајчице не воле гужве

У почетку се сетва парадајза врши у кутијама или појединачним контејнерима висине 8-10 цм, међутим, након две недеље након ницања, треба их вршити у контејнере пречника 10-12 цм. Саднице које се узгајају у "ограниченим" условима имају мале корене и слабе стабљике..

5. Превенција истезања

Главни разлози ове појаве су недостатак сунчеве светлости, учестало залијевање и висока собна температура. Клијаве семенке рајчице воле нижу температуру - 18 ° Ц (током дана) и 15 ° Ц (ноћу). Мањак сунчеве светлости може се напунити фитолампсима.

• 

  Вјечна питања: зашто се саднице повлаче и шта треба учинити?

  Сви могући разлози за цртање садница и ефикасни начини за решавање проблема.

6. Придржавајте се правила наводњавања

Саднице рајчице расту углавном ноћу, па их је боље залијевати ујутро. Сваких 10 дана нанесите прекривање коријена суперфосфатом (1 кашика на 2 л воде). За наводњавање користите само устаљену воду са температуром не нижом од 22 ° Ц.

7. Радите са растегнутим биљкама

Ако су се биљке ипак испружиле и почеле да се нагињу једна према другој, одрежите врхове са 4 листа на дну и ставите их у воду тако да лисне плоче не буду уроњене у течност. Након 10 дана, на стабљици ће се појавити коријење, а резултирајуће саднице могу се садити у саксије или чак у земљу. Од обичних биљака они ће се разликовати само у каснијем времену плодовања (након 7-10 дана). Кад биљка која је остала након орезивања има горњи пасторк, посадите је као спас.

• 

  Шта урадити ако садница прерасте?

  Рећи ћемо вам како да избегнете растезање биљака и шта да радите ако су саднице већ нарасле.

8. Пажљиво транспортујте саднице

Да бисте спречили растура биљака током транспорта, одрежите доња два листа и помоћу врпце лагано притисните листове на стабљици. Пажљиво замотајте садницу у намашћену новину, савијте доњу ивицу папира испод дна посуде, добијене "кесице" ставите у високу кутију. Оставите отворен врх цеви..

• 

  Како транспортовати саднице до викендице уз минималан губитак

  Између узгајања садница и садње истог у земљу постоји још једна важна фаза у којој сав ваш посао може ићи на дренажу.

9. Пазите на време

Пролеће је веома расположено доба године, па се често прилагођава плановима баштована. Већ засађеним садницама биће потребно додатно заклониште од филма или фонтана. Слој новина помоћи ће у заштити тла. Уочи наводног мраза уклоните склониште и залијте биљке топлом (35 ° Ц) водом. Након што влага апсорбује, ширите новине по земљи и, не остављајући пукотине, поново прекријте биљке.

 10. Заштитите биљке од стакленика од мраза

Парадајз који се узгаја у пластеницима такође треба заштиту од хладноће. Поставите изнад биљака лука, бацајте неткани материјал на врх. Влажно тло задржава топлину боље, тако да се ниже сорте рајчице могу заштитити од мраза, огртањем влажним земљиштем. Након мраза, земља се подивља.

• 

  Саднице рајчице - узгајамо према свим правилима

  Узгој јаких и згуснутих садница парадајза није тешко. Довољно је испунити само 9 услова.

Како узгајати парадајз у пластеницима и отвореном пољу?

Узгој јаких садница није ни половина битке. Размотрите најважније савете који ће вам помоћи да избегнете грешке приликом гајења парадајза у пластеницима и отвореном земљишту..

11. Бирајте праве сорте

Често започињу баштовани несвесно садити сорте намењене узгоју на отвореном терену у стакленику, а у међувремену, не одговарају сви на такву садњу. Ниско растуће сорте, на пример, када се сади у пластеници дају скромнији урод. Више о одабиру сорти прочитајте у нашем чланку:

• 

  11 најбољих сорти парадајза за стакленике и отворени терен - оцена наших читалаца

  Упознајте се са резултатима гласања које су спровели чланови Клуба аматерских узгајивача парадајза.

12. Избегавајте директно сунце

Најбоље је садити парадајз у пластеник касније увече или по облачном времену када унутра не падне директна сунчева светлост. У исто време, температура земље испод садница треба да буде најмање 10-15 ° Ц на дубини корена.

13. Слиједите распоред залијевања

Првих 5-7 дана након садње биљке се не залијевају. Након недељу дана саднице почињу активно да расту, па је треба залијевати сваки дан или два (ако је вруће, онда чешће), сипајући 3 литре воде испод сваког грма. Током цветања, интервал и запремина течности се повећавају (5 л једном недељно). Након појаве првих плодова, учесталост се повећава и до 2 пута недељно, међутим, чим парадајз почне да црвени, поступак почиње поново једном недељно, са малом количином воде.

14. Избегавајте опрашивање

Да се ​​сорте не мешају, садите саднице на удаљености од 35 цм једна од друге. У исто време, водите рачуна да се четкице биљака различитих сорти не додирују.

15. Стимулисати опрашивање цвећа

Недостатак светлости, ниска температура и сув ваздух доводе до одлагања опрашивања. Биљке мало протресите до поднева, палицом лагано тапкајте по решетки, а затим навлажите ваздух у стакленику заливајући пролаз..

16. Прозрачите стакленике

Љети затворите врата у пластеницима само на температурама испод 12 ° Ц или по влажном времену. Добра циркулација ваздуха - спречавање касног лучења.

17. Не садите краставце и парадајз заједно

Ово поврће пати од разних болести и штеточина, тако да ћете за превентивне мере и лечење морати да разрадите индивидуални распоред. Поред тога, краставцима је потребна већа температура и влажност ваздуха од парадајза.

Краставци и парадајз су добри суседи у тањиру, а лоши суседи у башти

18. Ако је потребно, убрзајте зрење парадајза

Сазревање рајчице у стакленику може се убрзати постепеним уклањањем листова са њих. Одужите највише три листа одједном, почните да то радите под првом четкицом, а док парадајз сазри, пређите на други.

19. Пажљиво изаберите филм за стакленик

Неки почетници сматрају да је дебљи пластични филм поуздан. Међутим, то није тако. За стакленике је боље користити нестабилизовани хидрофилни пластични филм. Од осталих сорти се разликује по томе што се кондензат који се накупља на површини откотрљава без стварања капи. Уз то, ова врста филма ноћу губи мање топлоте и садржи адитиве који одбијају прашину.

20. Изаберите погодно место

За садњу парадајза у отворено тло изаберите топло, добро осветљено и добро проветрено место. Иако парадајз не подноси јаке ветрове, још више не воле стагнацију влаге и ваздуха.

21. Ставите на парадајз

Како биљка не троши енергију једући „вишак“ зеленила, правовремено уклоните бочне избојке. Биљке посађене у отвореној земљи, пасторци 1 пут у сезони, стакленици - по потреби (сваких 7-10 дана).

• 

  Читава истина о грицкању и гњечењу парадајза

  Откривамо вам тајне правилног љуштења и прскања парадајза.

22. Поновно користите врхове

Парадајз изврсно расте на властитим врховима. На крају сезоне посадите здраве врхове земље у пролеће, а у пролеће садите саднице текуће године на ово место. Резултат није још дуго.

23. Вежите парадајз

Највише, високи и приносни сорти узгајају се у отвореном тлу и пластеницима. Ако биљке нису везане, стабљика им се може сломити због сопствене тежине, а плодови ће патити од болести и штеточина.

• 

  Правилна подвезица парадајз - кључ добре жетве

  Како ојачати стабљике парадајза како се не би поквариле и шта требате знати о подвезици парадајза - одговоре ћете пронаћи у чланку.

Како хранити парадајз?

Када узгаја парадајз, неко воли да користи достигнућа савремене науке, па зато свој глас даје у корист гнојива купљених у продавницама, док неко не верује хемијској индустрији и покушава се уклопити искључиво са „народним“ средствима. Међутим, многи узгајивачи парадајза се слажу око једне ствари: богата жетва без хемијске „прве помоћи“ се не може убрати. 

24. Користите борну киселину

Током периода цветања другог и трећег цветног четкица, посебно треба хранити биљке. Да бисте подстакли стварање полена и нових тачака раста, као и повећали плодност парадајза, користите слаби раствор борне киселине (10 г праха на 10 л воде) за прскање биљака.

25. Додајте лиснати прелив

Прскање зеленог дела биљака на сваких 7-10 дана помоћи ће раном усеву и заштити парадајз од болести: уреа (1 кашика на 10 л воде), калцијум нитрат (1 кашика на 10 л воде), калијум монофосфат (1 кашичица кашике на 10 литара воде).

26. Нахраните слабе саднице

Саднице које су расле, растегнуте или, обрнуто, споро растуће саднице не отписујте, већ их покушајте „излечити“ сложеним минералним ђубривима, на пример, асофос или стимулансима раста.

27. Пратите стање оштећених биљака

Да бисте помогли оштећеној биљци, сипајте малу шаку кристалне урее испод сваког грма, а након 10 дана додајте у земљу раствор пилећег стајског гноја. Да бисте га припремили, легло напуните водом у омјеру 1: 1 и инсистирајте 3 дана. Храните биљке раствором (1:15) са брзином од 3 литре по грму.

28. Превенција гладовања о азоту

Ако уз довољно залијевања, листови рајчице почну мијењати боју од засићене до блиједо зелене или чак жућкасто-бијеле, то значи да биљкама недостаје азот. Ово можете поправити ђубривом на бази калијум нитрата, урее, амонијум сулфата или амонијум нитрата.

• 

  Шта су азотна ђубрива и како их правилно користити

  Утицај азотних ђубрива на биљке је тешко преценити или не приметити. Одмах вам привлачи око у облику тамнозеленог бујног лишћа. Примена азотних ђубрива у пролеће је гарант правилног раста баштенских култура, цвећа, грмља и дрвећа.

Како заштитити парадајз од болести и штеточина?

Мало је људи сусрело узгајивача парадајза који се бар једном није суочио са касним упалом или пепелницом. Ове болести су врло опасне и могу вас оставити без усева не само ове године, већ и у каснијим. Због тога је веома важно благовремено вршити превенцију ових, као и многих других болести.

29. Превенција касног трња

Од ове болести најчешће пате биљке стакленика. Да бисте заштитили биљку од касне светлости, не дозволите нагли пад температуре ваздуха и не пратите ниво влажности. Ефикасна превентивна мера је лечење лековима попут Абига-Пеак, Цонсулт и Ревус.

30. Превенција кладоспориозе

Смеђе пјеге рајчице (цладоспориосис) су гљивична болест, која се манифестује жућкастим мрљама које прво прекривају доње лишће, а потом прелазе на целу биљку. Да бисте спречили ову болест, пратите влажност у стакленику (не вишу од 80) и редовно уклањајте старе листове.

31. Превенција пепелнице

Неправилно залијевање и вишак азотних ђубрива доприносе развоју прашкасте боје. За превенцију болести користите 0,5 раствор Бацтофит-а (према упутствима).

32. Ослободите се заражених биљака

Ни у којем случају остатке оболелих биљака не стављајте у компост! У супротном, ризикујете да заразите цело место.

• 

  Одредјивач болести парадајза: фотографија, опис, мере контроле и превенција

  Да ли су листови парадајза потамњени и на плодовима су видљиве смеђе мрље? Сазнајте које болести могу изазвати ове и друге симптоме.!

Како сакупљати и чувати парадајз?

Дакле, саднице су успешно преживеле сезону и претвориле се у вртоглаве плодне биљке. Међутим, прерано се радовати. Није довољно само да растете, већ требате да будете у могућности да сакупљате! Поделите неке ситнице наизглед једноставне науке о усеву.

33. Берба на време

Велика влажност ваздуха и нагле промене температуре могу проузроковати влажну трулеж. Плодови захваћени гљивицом прекривају се прозирним мрљама, омекшају се и мењају боју у тамно смеђу. Да бисте то спречили, узмите воће сваких 2-5 дана који су достигли величине које су прописане одређеним сортама.

34. Решите се болесних плодова

Без обзира да ли је парадајз достигао потребни степен зрелости или не, сви обољели парадајз морају се уклонити и уништити..

35. Не бацајте напучене рајчице

Ако плодови не показују знакове пропадања, могу се јести, па чак и користити за жетву и конзервирање..

36. Сакупљајте парадајз док сазревају

Избегавајте претерано зрење плодова Неблаговремено уклоњени парадајз чува се веома лоше. Процењени интервал прикупљања - сваких 3-5 дана, у зависности од разреда.

37. Придржавајте се услова складиштења.

Рок трајања црвених плодова није већи од 5 дана. Смеђи парадајз може сатима чекати читаву недељу. Плодови у почетној фази зрелости и зелени парадајз се чувају најдуже. Они се прикупљају за дугорочно складиштење (10 или више дана).

38. Сјетите се рокова за наплату

Цео усев треба уклонити из грмља пре него што ноћна температура ваздуха почне да пада испод 5 ° Ц. У средњој траци овај период обично пада на другу половину августа.

39. Ујутру скупљајте парадајз

Без обзира на степен зрелости, рајчица се бере по сувом времену, без чекања да се угрије на сунцу.

40. Користите маказе

Ако планирате да чувате парадајз одређене сорте дуже време, приликом брања користите маказе. Уз њихову помоћ пажљиво исеците воће стабљиком и пазите да кожа остане нетакнута.

41. Користите банану за зрење

Црвене јабуке, крушке и марелице издвајају етилен, гас који подстиче брзо сазревање плодова. Посебно пуно ове материје се налази у зрелим бананама. Једно од ових воћа ставите у посуду са парадајзом како би брже сазреле.

42. Пазите на температуру

Тачно време брања парадајза зависи од времена садње. Прве стакленичке рајчице беремо почетком јуна, а касно сазреле рајчице крајем септембра, али најкасније у заштићеном земљишту температура ће бити постављена испод 9 ° Ц..

43. За сендвич користите папир или пиљевину

Незрело воће ставите у било коју посуду у 2-3 слоја, док сваки слој премештате папиром или сувом пиљевином.

44. Држите стабљике парадајза горе

Да би се рајчице дуже чувале, уклањају се заједно са петељкама. А да саме стабљике не оштете кожу других рајчица, плодови се полажу тако да су зелени изданци на врху.

45. Придржавајте се температуре складиштења

Оптимална температура за одлагање парадајза је 20-24 ° Ц у сувом и добро прозраченом простору. Ако желите да плодови имају светлију боју, дозирајте их на светлу. Ако засићеност парадајза у боји не игра велику улогу за вас, онда се они могу дозирати у мраку - то неће утицати на укус воћа.  

Можда ће наши савети помоћи у узгоју здравих биљака и прикупљању пристојног усева..