Стандардни парадајз: зашто их баштовани воле?
Број сорти парадајза је тренутно огроман, листа је прешла две хиљаде артикала, можете одабрати сорту или хибрид за сваки укус. Али осим тога, постоји једна група која се појавила не тако давно, а одликује ју лакоћа неге и, истовремено, добар принос. Тачно, у индустријском обиму ове су сорте ретко погодне. Биће речи о такозваним стандардним парадајзима.
Стандардне сорте парадајза - шта је то
Пре свега, стандардни парадајз је мало подвели парадајз. Али то је само један знак, најједноставнији. Шта значи подцјењивање? Не спадају све ниже сорте у стандард. Критеријум за сипање је прилично једноставан: све стандардне сорте узгајају грмље, чија висина износи од 25 до 60 цм. Све, уз неколико изузетака, стандардне сорте припадају групи детерминанти, односно зауставља се њихов раст у одређеној фази развоја.. По правилу формирају само 5-6 воћних четкица. Већина њих рано плоди и никако није рекордер по продуктивности, мада је мали грм обично прекривен плодовима.
Међутим, мали раст је само један знак. По правилу, стандардни парадајз има веома развијен, али смештен плитки коријенски систем и снажно, иако кратко, главно стабло с малим бројем грана. Ова стабљика је готово попут дебла воћака: воћне гране почињу на малој висини, а „дебло“ грм држи одређено време, или чак и без потребе за везањем. То доводи до чињенице да су такве сорте непретенциозне и лако се брину, понекад их се чак назива и парадајз за лење. По правилу нису веома отпорне на болести и штеточине, али су прилично отпорне на хабање времена..
Споља је стандардно рајчице могуће препознати управо по томе што изгледају као мала стабла са густом чврстом стабљиком и нагомиланом крошњом. Скоро да не захтевају формирање, чак и лепљење. Већина ових сорти носи релативно мале парадајзе (тежине не више од 150 г), најчешће округле форме. Међутим, с развојем узгоја, ова последња карактеристика све више постаје погрешна.
Дакле, наизглед је немогуће дати јасну дефиницију стандардних сорти, али појавом грма често је лако одговорити на питање да ли сорту треба сматрати стандардном.
Предности и недостаци стандардних сорти
Број доступних сорти стандардног парадајза далеко је од десетак, а свака од њих има своје предности и мане. У исто вријеме, све ове сорте обједињене су нечим заједничким, на пример, сличним приступима садње и узгоја. Ако покушате да набројите заједничке предности и недостатке свих стандардних сорти, добићете прилично импресивне листе. Предности стандардних сорти парадајза су:
- скоро потпуно одсуство маћеха;
- снажна дебела и кратка стабљика, која омогућава у многим случајевима без везивања грмља;
- добро развијен коријенски систем;
- компактност биљака, омогућава компактно слетање;
- лако преживљавање садница;
- отпорност на промене температуре ваздуха и влаге тла;
- погодност за узгој на отвореном терену;
- рано зрење;
- пријатељско зрење главног дела усева;
- добра преносивост;
- могућност узгоја у стамбеном окружењу, укључујући и на балкону.
Недостаци таквих парадајза су:
- далеко од увек изврсног укуса;
- релативно ниска продуктивност;
- недовољна отпорност многих сорти на болести и штеточине;
- могућност утапања садница коровом приликом сјетве сјемена у отворено тло због спорог раста.
Стандардне сорте су веома популарне због лакоће неге, ране зрелости и готово истовременог зрења усева. У исто време, ове сорте нису за гурмане: већина их се користи пре свега за кисело или конзервирање, као и прве парадајзе у сезони. У другој половини лета нестандардне сорте салате погодније су за конзумирање у свежем стању..
Значајке култивације и формирања
Карактеристике стандардних сорти парадајза, попут ране зрелости и облика грма, остављају печат на њиховој пољопривредној технологији: од сетве семена до жетве. Дакле, већина ових парадајза у многим регионима земље може се узгајати без садница, сејајући семе директно у башту. Истина, истовремено ће недостајати предности прексиноћности, тако да се такав приступ примјењује само на југу. Истовремено, потребно је узети у обзир врло спор развој садница, због чега треба одабрати кревет на којем прошле сезоне практично није било корова који би могао да остави семе за собом. У супротном, с корадом ће се морати бавити готово сваки други дан.
Добар ефекат даје сејањем сваког семена испод појединачног склоништа у облику стаклене посуде или пластичне боце, али још је рано сејање семенки у незагрејану земљу.
Значајке узгоја садница
Да би се схватила могућност добијања раних жетви, саднице се још узгајају. Сјеме се сије у кутије тако да саднице током садње у земљу буду око месец и по. Пошто семенке стандардног парадајза расту врло ниско, лако их је покрити петељком за садњу у башту први пут, па је садња у отворено тло могућа 7-10 дана раније него у случају високих сорти. Дакле, у средњој траци од 20. до 25. маја то се већ може учинити једноставним бацањем 1-2 слоја нетканог материјала на кревет са густо засађеним грмљем. Дакле, сетва семена за саднице може се обавити средином или крајем марта.
Будући да саднице расту врло компактно, а ти парадајз лако укоријени у врту, нема потребе да сваки грм узгајате у засебном лонцу или чаши: саднице се у фази двају правих листова могу ставити у већу општу кутију према шеми 5 к 5 цм, штедећи простор на прозору . Њега садница је уобичајена. Никад не прерасте, али може се, наравно, истегнути у првим данима ако заборавите да одмах спустите температуру или обезбедите добро осветљење одмах након ницања неколико дана.
Садња садница у врту
Упркос релативној отпорности на хладноћу стандардних сорти, саднице се почињу отврдњавати недељу дана пре садње у креветима, привремено их одводећи на свеж ваздух. По правилу, приликом садње у тло саднице већ цветају, а ако мало закасне, можда ће имати првих неколико сићушних јајника. Плодови парадајза су засађени прилично густо, али то није сасвим оправдано. Чињеница је да су коријени ових рајчица у површинском слоју, па се због тога шире углавном на бочне странице и захтијевају храњиву површину од око 40 к 50 цм, стога гушћа садња неће увијек донијети значајан добитак у укупној продуктивности. Међутим, већина баштована сади саднице стандардног парадајза на сваких 30 цм, а између редова остави 50 цм. Такви парадајз се ретко сади у пластеницима, а ако се сади, покушајте да се још више накупљају помоћу шаблонског шаблона..
Они се труде да кревет за стандардни парадајз одмах напуне ђубривом: у овом случају најчешће можете без гнојива. Ако нисте могли ископати кревет на јесен, не можете чак ни да се укључите у континуирано копање. Под сваки грм можете ископати појединачну рупу, убацујући у њу 2-3 чаше хумуса и шаку дрвног пепела. Процес садње нема особине, али морате бити сигурни да се саднице не продубе много: то може одложити плодовање. Међутим, саднице таквих парадајза су увек компактне, чак и неискусни баштован неће желети да га продубљује.
Режими наводњавања и храњења
Биљке и даље расту скоро одмах: адаптација стандардног парадајза на новом месту траје само 2-3 дана. Режим наводњавања за њих је нешто другачији од оног за високе сорте. То је због површинских корена.. Вода за ове парадајзе не захтева много, али површински слој тла мора бити влажан стално. Стога је муљење тла од посебног значаја: у овом случају нема потребе за лабављењем, током којег је лако пробити коријење у близини.
С добрим облачењем вртног кревета, стандардни парадајз се не храни, иначе их је потребно хранити само два пута: 10 дана након пресађивања и две недеље касније. Први пут је боље користити инфузију муллеина, у другом - дрвени пепео. Ако нема природних ђубрива, било који сложени минерални ђубриво и било која калијумова со.
Формирање грмља, везање
Не морају се везати све сорте стандардног парадајза: многе не леже на земљи чак ни под тежином усева. Иначе, везање је пожељно, међутим, није тешко то учинити: довољно је да биљку закачите за ниски приквач на само једном месту. Посебно је важно не дозволити да грмови леже на земљи, ако у врту бесне шљокице.
Понекад се питање стабилности грма решава једноставним обрезивањем, али то се мора учинити правовремено..
Неким сортама стандардног парадајза је потребно прскање, то треба написати на паковању семенки. Али чак и они дају мале маћехе и потпуно се не слажу са овом операцијом. За ове рајчице није потребно стварање грма као таквог. Међутим, како плод расте, доње лишће треба уклонити, посебно у случају жутила. Када парадајз почне сазревати, пожељно је извадити лишће које их покрива од сунца. Коначно, ако је цветање превише обилно, неке цветове формиране касније од других треба уклонити. Међутим, све су то факултативни догађаји, а запослени летњи становници могу једноставно заборавити на њих: можда ће жетва бити мања, али то ће бити загарантовано.
Заштита од болести и штеточина
Лако је бринути се о стандардном парадајзу, али они нису заштићени од болести. Иако, на пример, касно мрље не прети већини сорти: док се време погорша и донесе ову болест, усев ће већ бити убран. Превенција других болести углавном се састоји од употребе Фитоспорина: за ране сорте зрења се не смеју користити бакарни препарати. Међутим, већина аматерских баштована покушава без прскања чак и овим релативно безопасним леком, надајући се да ће добра нега заштитити биљке од чирева..
Покушавају отјерати штеточине сјетвом на сусједним креветима мирисног биља и цвијећа (базилика, коријандер, невен, настуртијум итд.). Периодично прашење кревета сувим пепелом или млевеном паприком даје добар ефекат.. Најтежа ствар је борба против пужа - хемикалије на бази металдехида покушавају да се не врше у врту, а велики број ових штеточина користи посебне замке.
Сорте стандардног парадајза
Тешко је описати све расположиве сорте стандардног парадајза: очигледно, њихов број се може проценити на стотину. Овај или онај баштован више воли ове или друге сорте: зависно од облика воћа, боје, укуса, намене итд. Поред тога, нису све сорте намењене неком региону, мада у већини случајева у том погледу нема ограничења. Списак најпопуларнијих је следећи.
Далеки север
Разноврсност универзалне намене. Парадајз је округласт, са ситним ребрима, средње густ, црвене боје. Тежина плода је око 80 г, укус је оцењен као добар. Продуктивност до 2 кг / м2. Сорта је отпорна на разне трулежи..
Буиан (ака Фигхтер)
Разноликост универзалне примене. Плодови су цилиндрични, црвени, теже до 90 г. Окус је добар, принос до 2,3 кг / м2. Парадајз "посегне" за време складиштења. Сорта је отпорна на сушу, као и на најопаснију болест - вирус дуванског мозаика..
Схуттле
Разноликост није дозвољена свуда, само у централном, поледарско-западном и западносибирском региону, али је позната свуда. Намена усева је универзална, плодови сазревају заједно. Имају издужени овални облик, црвене боје. Воће тежи 45–55 г; укус је оцењен као добар. Сорта за индустријску употребу, сакупља се до 792 цента по хектару, погодно за механичко чишћење.
Алфа
Салата супер рана сорта. Плодови су округли, црвени, тежине до 80 г, доброг укуса. Продуктивност је прилично добра, између 6–7 кг / м2. Нису веома високе укусне карактеристике плодова Алпха више него што се преклапају са врло раним сазревањем и пристојним приносом.
Амур Стамб
Веома рана стандардна оцена, универзалне намене. Плодови су плочасти, округли, са благо израженим ребрастим, црвене боје, тежине до 70 г. Укус парадајза је одличан, приноси до 4,8 кг / м2. За сорту је карактеристична повећана отпорност на вертикилозу..
Снегириок
Палачинка од рајчице често се узгаја у облику лончарске културе на прозорском прозору или на балкону. Именовање парадајза углавном је салата, воће одликује одличан укус. Округле су, средње густе, црвене боје, теже не више од 30 г. Продуктивност, када се узгаја на креветима, износи око 3 кг / м2.
Алтаиецхка
Сорта салате са јајоликом ребрастим средње густим плодовима. Парадајз је прилично крупан, тежине 110-130 г, боја малине, доброг укуса, усев се одликује одличном транспортношћу. Продуктивност око 8 кг / м2.
Агро пламен
Разноликост дестинације за салату. Дискутира се о неопходности формирања биљака и обавезном подвезању грмља. Парадајз је округао, средње густ, црвен, одличног укуса. Тежина сваког плода достиже 120 г, принос 4,5 кг / м2.
Бони-ММ
Светло зелена рано сорта парадајза Бони-ММ, сазрева у 83 дана након првих изданака. Плодови су равни, са приметном ребрастом тежином око 60 г. Окус је добар, продајни принос је прилично пристојан: до 6,5 кг / м2.
Иамал
Иамал - разне универзалне намене. Плодови су равно-округлог облика, са јасно видљивим ребрима. Боја парадајза је црвена, тежина до 90 г, укус је оцењен као добар. Продуктивност је 5,6 кг / м2. Карактерише га повећана отпорност на разне трулежи.
Белогорск крема
Сорта салате са цилиндричним црвеним плодовима, тежине до 90 г. Окус је добар, принос 6,5 кг / м2. Сорта има високу, у поређењу са многим стандардним сортама, отпорност на већину болести, укључујући вирусну природу.
Пинокио
Сорта је намењена углавном за кућно узгој у саксијама цвећа: грм расте не више од 35 цм. Плодови су врло ситни, тежи не више од 20 г, равно-округли, црвени. Са једног грма сакупи се до један и по килограм плодова одличног укуса.
Бетта
Ултра зрела Бетта: 78 дана након клијања, први парадајз је спреман за јело. Равно су округли, црвени, тежине до 70 г, доброг укуса. Нажалост, отпорност бетониране рајчице на већину болести је врло ниска. Принос је невероватан: до 2 кг рајчице може се убрати из грма висине не веће од 40 цм.
Видео: преглед сорти стандардног парадајза
Рецензије
Јагоде од сламе одличан су избор за баштоване почетнике и запослене летње становнике. Потребна им је минимална нега, рано доносе плодове, дају сасвим пристојне приносе, најчешће универзалне.