Топ 10 најновијих поврћа

Није све поврће могуће и треба га одстранити из гребена у августу-септембру. Постоје они који могу диверзификовати вашу исхрану до последњег месеца јесени, до првих мразева. Наравно, они нису толико популарни као њихови летњи колеге, али њихове користи сигурно нису ништа мање.

За оне летње становнике који желе да продуже сезону и не журе са напуштањем парцеле, покупили смо десет здравих и укусних поврћа које се не само не боје хладноће, већ су и лако за узгој. 

Рутабага

Усјев коријена потребан у свакој башти прије сто година постао је егзотика у нашим дачама. Али британска рутабага не презире и сматрају је готово националним благом, које послужује месо. Овај „сродник“ купуса добар је по томе што се лако узгаја, дуго чува и може сачекати бербу на гребену до краја октобра.

Отпади за кореновке се припремају у јесен, обилно зачињени стајским гнојем и пепелом. Сјетва за сјетву може се одмах у земљу (крајем маја) или узгајати кроз саднице као бијели купус. У процесу клијања, рутабага се мора стањивати, остављајући размак од 15 цм између кореновских култура. 

Рутабагу треба хранити два пута у сезони - почетком јуна, каша разблажена 1:10, а у јулу нитроаммофосом у количини од 30 г на 1 кв.м. Не заборавите на често залијевање - ако кореновци не добију воду, постаће горки и тврди.. 

Брисел клице 

Брисељска клица само је оно поврће које прије почетка хладног времена ни не размишља о плодовању. Сјетите га за саднице у априлу (у засебне посуде) и посадите у земљу када свака биљка може похвалити 4-5 правих листова. Ставите купус на гребен по шеми 60 × 60 цм, редовно га заливајте, коров, али немојте гулити. 

Брисељску клице потребно је хранити два пута - недељу дана након садње на стално место (1 кафена кашика нитропхоска на 10 литара воде) и на почетку формирања купуса (25 г суперфосфата, 25 г калијум сулфата, 1 кашика нитроаммопхоска на 10 литара воде ). 

• 

  Бриселски клице: сјетва, узгој и њега

  Желите да узгајате бриселске клице, али не знате одакле започети? Рећи ћемо вам све о бризи за ово здраво и необично поврће..

Негативне температуре позитивно утичу на укус овог купуса, тако да не бисте требали журити са жетвом. Можете претпоставити да је купус „у фрижидеру“ и берете по потреби. 

Даикон 

Кинеска или јапанска ротквица једно је од главних поврћа у азијској кухињи. Ово поврће не пропустите из вида, а ми, због тога што се лако узгаја, има зачињен укус и одлично се чува. 

Дуге сорте даикона се посеју директно у земљу, а оне које имају кратко заобљене корене усева могу се узгајати кроз саднице. У сваком случају, даикон би се требао појавити на гребену након што прође мраз. Од поступака за третирање, кинеској ротквици је потребно залијевање (отприлике једном у 5 дана), лабављење и осипање. 

Као и сви крсташи, даикон често погађа купусну буху, тако да га не заборавите да га повремено прашите пепелом.. 

Од саднице до пуног зрења даикон траје око 70 дана, након чега га нема смисла држати у земљи. 

Леек

У јужним крајевима ово модерно поврће се сеје директно на гребену, али у централној траци и на северу боље је играти га сигурно и припремити саднице. Међутим, с почетком маја, порилук можете сијати у земљу, али првих пар недеља саднице треба држати под филмом или агрофибром. Пор се сади на удаљености од 15-20 цм један од другог у гребену, добро зачињеном јесенским стајским гнојем.

Овај усјев не захтева само седмично залијевање, већ и често лабављење и осипање сваке 2 седмице. Да би лук активно повећао масу, у првој половини лета се сваке 2-3 недеље треба оплодити 5. раствором птичјег измета. Култура је отпорна на мраз и мирно подноси пад температуре на –7 ° Ц.

Мрква 

Током летње сјетве, шаргарепа се може ставити у кревет до најхладнијег времена или отићи у подрум на зимско складиштење. Да бисте то учинили, почетком јуна се посеје у влажно тло, након натапања семенки. 

Да би се минимизирало стањивање, семенке мркве могу се мешати са песком брзином од 1 кашике. семенки на 1 шољу песка. Мрква треба тједно залијевање и често ласкање. Смањење учесталости обраде омогућава муљење гребена тресетом. У подручјима са лошим земљиштем шаргарепе ће требати 3 врхња обраде годишње. Прво - месец дана након појаве садница (1 кашика нитрофоскија на 10 литара воде), друго (слично) - после 2 недеље, а треће - почетком августа (2 чаше пепела на 10 литара воде). 

Не заборавите на прави избор сорте шаргарепе - касне сорте дуже могу да остану у земљи и боље подносе зимско складиштење. 

• 

  Бирамо разнолику шаргарепу за сваки укус

  Рано и касно, округло и дугачко, наранџасто и живописно ... И шта мрква радите?

Першин 

Першин се може узгајати и кроз саднице, и одмах у земљи. Његове семенке имају лошу клијавост, па их је пре сетве пожељно намочити 3 дана у води или третирати стимулатором раста (Епин, Хетероаукин, Цирцон итд.) Према упутствима. Першин се посеје један од првих док је тло још увек влажно, али саднице не требате чекати брзо - оне ће се појавити тек после 3 недеље. 

• 

  Како узгајати пастрњак кроз саднице

  Најбоље је узгајати пастрњак кроз саднице. Али зашто? И како то учинити исправно? Потражите одговоре на ова питања у нашем чланку..

Ако су биљке проклијале прегусто, мораће их проређивати, остављајући између садница 20 цм. Пастиру није потребно ђубриво, листови брзо утапају светлост за коров, па остаје само залијевати га једном недељно. Ова корекција усјева се бере касније од осталих, по хладном времену, бирајући за то сув дан. 

Репа 

Наши преци су с добрим разлогом волели репу - ову је културу лако неговати, продуктивну је и издржљиву. Њено семе почиње клијати већ на 1-3 ° Ц, корење одраслих лако може поднијети мразеве до –4 ° Ц, тако да можете сијати и берати репу буквално у било које време. Слојеви за репа не могу се напунити стајским гнојем, али за обиље пепела (1 литра на 1 квадратни квадрат) култура ће бити захвална. 

Главна брига за репа састоји се у честом и обилном залијевању, као и прорјеђивању садница. Ако сте садили репу у рано пролеће, тада нема смисла да је чувате - нарасте до пречника 10-12 цм и поједете је. Па, за складиштење семена репу посејте у јуну-јулу, тако да берба долази у октобру. 

Цвекла 

Препоручљиво је припремити земљу за садњу репе у јесен, уношење у гребен 7-8 кг хумуса, 2 чаше пепела и 0,5 канте црногоричног легла или крупног песка на 1 м². Сије се репа у свибњу на дубину од 2 цм, тако да између сјеменки има 7-10 цм. Изревање репе још увијек мора, јер већина његових сорти производи више изданака. Остатак неге за овај усев своди се на редовно залијевање и уклањање корова. 

• 

  Узгој репе - откривање свих тајни

  Узгој репе у вашој башти је једноставна ствар. Али у сваком случају, можете случајно уништити усев а да не знате ове тајне.

Мора се извадити за складиштење у зависности од сорте, отресати се од земље, обрезивати лишће и благо сушити под крошњама. 

Јерусалимски артичока 

Земљана крушка често расте близу ограде у летњим викендицама и то доживљавају више као живу ограду. Али гомољи ове културе су укусни и изузетно корисни, па их можете узгајати не само због прелепог цвећа. Садња јерузалешког артичока врши се истовремено са садњом кромпира. Да бисте то учинили, одаберите гомоље величине пилећег јајета, ставите их у ровове до дубине од 15 цм и на удаљености од 40 цм један од другог, заспите и лагано проциједите. 

Јерузалемска артичока редовно (чак и пре ницања) отпада, клија се сваких пар недеља, а стабљике су везане за носач. Такође му је потребно често (сваких 7-10 дана) обилно залијевање, горњи прекривање 5. раствором птичјег измета или инфузијом корова. Јерузалемска артичока сазрева 120 дана након садње, али нема потребе да је копате одмах - осећа се сјајно у земљи, а можете је ископати јесен или је оставити за зиму. 

Бундева 

Бундева се, као и многе друге културе, може одмах сијати у земљу или узгајати садницама. Његове семенке неће клијати све док се земља не загреје на најмање 10 ° Ц, тако да је бесмислено сејати је у средњој траци пре маја. Након сетве, препоручљиво је да гребен прекривате филмом или мулчењем. Бундева јако расте, тако да требате оставити најмање 60 цм између грмља, а сунце би требало да иде директно у засаде. 

Бундева се често и обилно залијева, док вода не треба бити хладнија од 20 ° Ц, па је препоручљиво рахљање тла пре залијевања. Током лета потребно је два пута гнојити бундеву: први пут у фази формирања 2-3 листа - 15 г нитропхоска по грму, други пут на почетку формирања трепавица - 10 г нитропхоска по грму. Наводњавање раствором пепела или муллеина такође ће имати користи од културе.. 

Можете да разумете да је бундева спремна за жетву, помоћу осушене стабљике или очврснуте коре. Најједноставнији „тест“ за зрелост је притискање коже бундеве ноктом. Ако нема трагова, плодови се могу сакупљати и слати на чување. 

• 

  Јесења берба бундеве - правовремена берба и правилно складиштење

  Богат усјев бундеве неће преживети зиму ако се правилно не убере и занемари потребним условима складиштења.

Узгред, у септембру можете да посадите и зеленило у гредице испод спанбонда. Затим, пре почетка хладног времена, имаћете времена да сакупите још један усев који се може јести свеж, или можете смрзнути и обезбедити себи витамине за целу зиму.