7 Небанални корени усева за продуктивну башту

Признајете колико дуго сте пробали репу или швеђанку? А шта је са слатким кромпиром? Говоримо о 7 одличних коренастих култура "на познаватељу".

Усјеви који се узгајају на „корјенима“ много су мањи од оних који се узгајају за „врхове“ или плодове. Међутим, многи од њих имају импресивну залиху витамина, непретенциозни су у узгоју и дефинитивно заслужују вашу пажњу.!

Слатки кромпир

Слатки кромпир, или слатки кромпир, обично се повезује са јужном климом, али овај усев се може узгајати и у средњој зони..

Упркос чињеници да су гомољи биљке слични гомољима кромпира, они немају никакве везе са овом усевом. У ствари, слатки кромпир је блиски рођак јутарње славе.

Ово је винова лоза дужине 1-5 м. Грм обично досеже висину од 15 цм. Величина ризома који се једе досеже у дужину од 30 цм. Љуштице гомоља се лако одвајају, излажући најосетљивију пулпу.

Слатки кромпир садржи много корисније супстанце од кромпира, а његов калоријски садржај је око 1,5 пута нижи! Ово је вредан дијететски производ..

Значајан минус слатког кромпира када се узгаја у подручјима са умереном и хладном климом је дуга, до 180 дана, вегетациона сезона. С обзиром да се већ на температури од -10 ° Ц развој биљке зауставља, препоручљиво је узгајање слатког кромпира путем садница и у случају покривања мразом.

Саднице су укоријењене и проклијале нодуле слатког кромпира. Садњачки материјал сади се у појединачне саксије тресета у другој половини фебруара. Истовремено, део гомоља може да се стрпи из земље.

Посуде се добро залијевају, чувају на свијетлом мјесту при температури од најмање 22-25 ° Ц. У првој декади јуна, када прети опасност од смрзавања, саднице се садју на башту без продубљивања клица..

Приликом садње важно је имати на уму да је слатки кромпир винова лоза, па удаљеност између биљака треба да буде велика, око 50 цм.

Током вегетацијске сезоне, слатки кромпир се може хранити сулфатним ђубривом. Поред тога, првих 1,5-2 месеца након садње, залијевање треба да буде обилно, а 2 недеље пре бербе, јаја престаје..

Копају усјев као обични кромпир, гризу грм вилицама. Датуми чишћења - прва декада септембра, пре првог мраза.

Рутабага

Потпуно је неразумљиво зашто је рутабага изгубила наклоност баштована! Ова кореновка поседује завидну залиху хранљивих састојака, отпорна је на хладноћу и одлично се чува зими. Рутабага је најстарија баштенска култура, која је из неког разлога изгубила своју популарност последњих година. Међутим, узгајање на кревету није теже од ротквица или репе..

Рутабага се најбоље узгаја кроз саднице. Сјетва сјемена врши се у априлу, 1,5 мјесеца прије садње садница.

Биљка не подноси брање, па се препоручује посејати је у дубоку кутију или у појединачне саксије тресета.

Да се ​​спречи извлачење садница, одмах након ницања клица, посуде са садницама се пребацују у хладну просторију - баш као што то раде и саднице купуса..

Саднице се сади у другој половини маја, када се у садницама појави 4-5 правих листова.

Даикон

Даикон се назива и јапанском ротквицом. На полицама супермаркета можете је видети прилично често, али на креветима - много ређе!

Ово поврће са кореном има карактеристичан оштар укус. Такође се може гајити током целе године, на прозорском прозору попут микро зеленила..

• 

  Микрогреен на прозору - нови тренд у башти

  Шта је микро зеленило и како га узгајати?

Даикон се узгаја кроз саднице у појединим саксијама тресета. Сјетва се обавља крајем марта - почетком априла.

Пре сетве семенке се стратификују: чувају се 20 минута у врућој (око 50 ° Ц) води, а затим се одмах охладе у хладној. Затим се семенке пошаљу у фрижидер на један дан.

Саднице се сади у земљу отприлике средином маја.

Након што поједете 100 г свежег даикона, надокнадит ћете дневну норму витамина Ц потребном телу за трећину.!

Першин

За људе који су далеко од поврћарења, пастрњак је вјероватније име познатог писца него укусан и здрав усјев коријена. Ипак, ова култура је атрактивна због непретенциозности у узгоју, људских благодати, пријатног укуса - у зависности од сорте, месо може имати орашасти или медни укус.

Першин се може засијати пре зиме.

• 

  Шта садити у башти у септембру?

  12 усјева који се могу засадити у земљи у септембру.

Такође, ова култура се узгаја кроз саднице у пролеће. Више о томе како то учинити прочитајте у нашем материјалу:

• 

  Како узгајати пастрњак кроз саднице

  Најбоље је узгајати пастрњак кроз саднице. Али зашто? И како то учинити исправно? Потражите одговоре на ова питања у нашем чланку..

Репа

Узгој репе у башти сматра се непоузданим и веома узалудним! У ствари, ова добро позната кореновка може се сматрати вредном културом хране..

Кохлраби купус је далеки сродник репе.

Сјетва матичњака јавља се крајем марта - почетком априла. Пре тога се семе потопите прво у врућу, а затим у хладну воду - попут семена даикон (само их пошаљите у фрижидер да је обавезно).

Можете сејати густо, без штедње, јер семе често наиђе на празно или не клија. Након ницања клица (након отприлике недељу или две), саднице ће бити могуће да проређу уклањањем најслабијих биљака.

Саднице се садју у земљу отприлике у мају (у зависности од временских и климатских карактеристика региона, садња се обавља од краја априла до почетка јуна). Овај усјев је погодан за свежу потрошњу..

Ако желите да берете репа за зимско складиштење, садите саднице крајем јуна - почетком јула или само сејте семе у отворени терен у првој половини јуна.

Репа

Реп је крмна репа, али је савршена не само за сточну храну, већ и на столу свог власника!

Сјеменке матичњака клијају чак и на температури 1-3 ° Ц. Може се сејати већ у рано пролеће, али препоручљиво је да се то уради од краја априла до маја.

Овако засијани куп трава може се убрати крајем јуна! Међутим, ако вам је циљ зимско складиштење, вриједно је сјетву репа у другој половини љета.

Семе ове културе је мало, па их је препоручљиво сијати, претходно помешано са песком. Након сетве, тло се не залије тако да семе не опере, већ се попрска из пиштоља за прскање.

Хрен

Ова биљка је позната по свом заиста јединственом саставу. Хрен садржи велику количину витамина Б и Е, фолне киселине, влакана, есенцијалних уља и испарљивих састојака. А што се тиче садржаја витамина Ц, култура је значајно (5 пута!) Испред лимуна и чак црне рибизле.

Чињеница да је хрен вишегодишња култура уједно је и врлина и недостатак. Предност је што га не морате садити сваке године. Недостатак је тај што се једном у врту насели као скроман станар, пакао се у сезони или две може претворити у агресивног нападача.

Ако не желите да хрен напуни читаву башту за 3-5 година, приликом садње копајте у земљу (то могу бити металне плоче по ободу подлоге за слетање).

Најлакши начин за узгој хрена је вегетативни. Култура се размножава резницама коријена промјера 0,7-1,5 цм и дужине 20-25 цм. Прије садње, очима за спавање уклањају се с њих како би се спријечило гранање резница..

Закопајте хрен тако да постоји слој земље дебљине 4-5 цм изнад врха садног материјала.

А који од ових коренских култура узгајате у башти? Поделите своје искуство у коментарима!