Бриселски клице: сјетва, узгој и њега

Узгој бриселске клице је процес доступан сваком вртлару. Ако сте већ савладали третман другим крсташим биљкама и, на пример, бели купус добро расте у вашем крају, тада не би требало да постоји проблем са његовим "великим" сродником.

Ова изузетно здрава култура, која садржи огромне резерве витамина Ц, протеина и минерала, има једно важно својство - изузетно је споро. Од сјетве до жетве проћи ће готово шест мјесеци, па ако желите у љето укључити купус у своју прехрану, боље је одабрати измет, броколи или карфиол. 

Како сејати младице бршљана 

Имајући у виду да од сјетве до сазријевања различитих сорти бриселског клијања треба од 130 до 180 дана, а с обзиром на климу вашег региона, морате одабрати датуме сјетве сјемена. На пример, ако живите у средњој траци и набављате касне бриселске клице, тада ћете морати да се бавите садницама почетком априла. 

Бриселски клице воле хладно време и не стављајте главицу купуса на врућину, па изаберите време сјетве тако да период зрења пада на период са просечном дневном температуром не већом од 18-20 ° Ц.

Припрема семена за сетву

За оне који ће посадити неколико грмова бриселског клица „на тестирање“, најбоља опција би била куповина семена која су прошла индустријску обуку. Дезинфицирана, јеткана од болести и паразита третираних семенкама са стимулатором раста скупља је, али ће дати добре саднице и неће требати додатних напора. Али ако садите солидну количину садница одједном, онда ће бити јефтиније купити најједноставније семенке, а затим их сами обрадити.. 

За обраду ће вам требати: 

• потопите семенке у воду загрејану на 50 ° Ц током 20 минута- 
• затим охладите одмах под текућом водом 1-2 минута- 
• потопите 12 сати у раствору Корневина или Епина- 
• исперите и ставите у фрижидер на један дан (кутија за поврће)- 
• осушите семенке да се не лепе за прсте током сетве. 

Сјетва бриселске клице за саднице 

Сјетву бриселске клице треба обавити у засебним лонцима са мјешавином травњака, тресета и пијеска (у једнаким омјерима). Пре сетве, у земљу се додају 3-4 кашике. дрвеног пепела и 0,5 тбсп суперфосфат на 1 кг смеше. Ако се садња врши у великим контејнерима, тада раздаљина између семенки треба да буде најмање 4 цм. 

Семе се продуби за 1,5 цм, навлажи, а затим се посуда с њима изнесе на балкон. За бољи квалитет садница, температура ваздуха током дана не би требало да буде већа од 16-18 ° Ц, а ноћу око 5-6 ° Ц, а соба такође треба да буде довољно влажна (око 70). 

Прве две недеље саднице се не залијевају, а затим почињу да воде рачуна да је тло увек благо влажно, без поплаве, али без претераног сушења. У фази развоја листова котиледона, купус се мора потопити у одвојене посуде, по потреби обрезивање главног коријена. То се мора обавити, након залијевања садница, и заједно са гнојем земље. 

Како хранити брусилице клице садница 

Саднице бриселске клице у току одрастања храните се два пута, а после сваког храњења обилно их заливајте. Први пут се то дешава када се на садници развију два права листа. За припрему смеше растворено је 10 г суперфосфата, 20 г амонијум нитрата и 10 г калијум сулфата у 10 л воде. Други пут (после 2 недеље) раствор се мења. Сада за 10 литара воде морате додати 60 г суперфосфата, 30 г амонијум нитрата и 20 г калијум сулфата. 

Садњом брусница клија се саднице у гребенима 

Саднице се сматрају спремним за пресељење на стално место када се на њему развија 4-5 правих листова. То се најчешће догађа крајем маја или почетком јуна.

Припрема бриселске клице за садњу почиње 2 недеље пре акције. Постепено (од 30 минута дневно) боравак садница на отвореном се доводи до једног дана и тек потом се сади. 4-5 дана пре садње саднице се више не залијевају, а неколико сати пре поступка, тло се обилно навлажи водом. 

За садњу бриселске клице у земљу је боље одабрати облачан дан или га проводити увече, када директно грејање сунца више не пада на гребен. 

Брукеллеске клице најактивније расту и дају плодове на плодним тлима са пХ 6,7-7,4, као и на осветљеним подручјима. За њу треба да одаберете место на којем распели рај, рајчица и репа нису последње 4 године. У гребену, ископаном и деоксидираном од јесени, у пролеће се доводи канта компоста или хумуса по 1 квадратном метру, а у сваку рупу се додају 2 чаше дрвеног пепела, 2 кашике. суперфосфат и 1 кашика кашике уреа. 

Ставите купус према шеми 60 × 60 цм, док би рупице требале бити мало веће од саксије. Пресадите саднице са снопом земље, поспите их земљом, збијете и обилно пролијте.

Брига о клице из Брисела 

Узгој бриселског клија практично се не разликује од гајења белог купуса. Тачно, постоје неке карактеристике. Тако, на пример, Бриселу није потребно брдање, јер доводи до пропадања доњих глава купуса, а понекад и целог стабљике.

Након залијевања, купус је потребно ломити и ријешити се корова. Током периода кише или високе влажности, фреквенцију наводњавања треба смањити, а стагнација воде не сме бити дозвољена у коријенској зони биљака.

Штетници и болести бриселске клице 

По томе су бриселски клице слични свим крстеним врстама - пате од истих болести и плаше се истих штеточина. Од инсеката на биљкама често можете наћи крижарску буху, бубе од купуса, купус и клице муве, таласасту и црну буху, купусног кита, мољаца, лисне уши и мољац, купус и репицу, медведа, жличицу, живицу и бунду од канона. 

Брисел се клија након инвазије бубе лишћа

Најчешћи облици брисељске клице су кобилица, бела и сува трулеж, црна стабљика, црне и прстенасте пјеге, трбушњак, васкуларна и слузокозна бактериоза и мозаик.

Како заштитити младице бршљана 

Превенција болести и инвазија инсеката увек је јефтинија од борбе против њих. Због тога, да бисте заштитили своје клице из Брисела, не заборавите на низ мера: 

• посматрајте ротацију усева, не садите крсташе на исти гребен више година заредом- 
• уклоните све биљне крхотине са гребена- 
• не стављајте болесне биљке у компост, већ их извадите или спали- 
• редовно уклањајте коров с гребена- 
• не прескачите минерална ђубрива и не замените их само органским- 
• уклоните погођену биљку и на први знак болести уклоните земља ружичастим раствором калијум перманганата- 
• редовно опрашују биљке и гребене дрвеним пепелом или његовом мешавином са дуванском прашином- 
• за масовне нападе штеточина користите инсектициде Амбусх, Децис, Карате, Ровикурт, Цорсаир, итд..- 
• ако постоје знакови гљивичних болести, третирајте засаде фунгицидима Куадрис, Фундазоле, Скор, Топаз према упутствима. 

Берба и чување бриселског клица 

Прве главице купуса на бриселској клице дозријевају 3 мјесеца након што су посађене у земљу, али то није разлог за журбу са жетвом. Негативне температуре погодују само окусу купуса, а осим тога, оне не утичу на садржај витамина и хранљивих материја у њему, па можете сигурно одложити бербу до хладноће. 

3-3,5 недеља пре бербе купуса, одрежите његов врх и уклоните све лишће тако да снаге иду на сазревање плодова. Доње плодове уклањајте постепено, остављајући горњу прилику да се "посегне". Сачекајте да се ознака термометра спусти испод –6 ° Ц, али не достигне –10 ° Ц - у овом тренутку главице купуса су најприкладније за сакупљање.

За различите услове и могућности складиштења, треба да сечете кељбе на различите начине: 

• за дуготрајно складиштење у подземљу ископите купус са кореном, исеците лишће на њему и ископајте у кутијама са земљом, гурајући биљке чврсто заједно- 
• за чување у суспендованом облику или на полицама, исеците стабљику изнад земље, исеците лишће и врх, а стабљике осушите главама купуса и однесите на стално место- 
• такође се купус на стабљици може умотати у филм и чувати у фрижидеру до 1,5 месеци- 
• најдуже сечене главе купуса чувају се у замрзавању након претходног бланширања или без њега. 

Најбоље сорте бриселске клице 

Ако не знате коју врсту брусељских клија да одаберете, усредсредите се превасходно на климу вашег региона и такав показатељ као период зрења. Ако вам је лето кратко, бирајте презреле сорте; ако имате довољно времена пре хладноће, можете експериментирати са средњим и касним сазревањем.. 

Рано зреле сорте бриселске клице (период зрења до 130 дана): Гарнет наруквица, Долмик, Исабелла, Цасио, Цоммандер, Роселла, Руднеф, Франклин.

Изврсне сорте бриселске клице из средње сезоне (период зрења од 130 до 150 дана): Диамонд, Бокер, Фун Цомпани, Помегранате, Херцулес, Довер Риесен, Перфецтион. 

Касно зреле сорте бриселске клице (период зрења од 150 до 180 дана): Грунигер, Цурл.

Сада када знате све о узгоју бриселских клија, само морате да купите семе и будете стрпљиви. Можда већ ове сезоне имаћете новог фаворита међу поврћем.