Бирамо најбоље сорте патлиџана за сибир

Узгој патлиџана у Сибиру - пре неколико деценија, ова идеја изгледала је немогуће. Међутим, дуги низ година, баштовани из хладног региона успешно беру ове свеже усјеве ноћурка. Које сорте воле сибирски летњи становници?

Патлиџан се сматра термофилном културом која изазива асоцијације на врућину, јужно сунце и плодно тло. Међутим, почевши од друге половине прошлог века, „плави плави“ се успешно узгајају у средњој траци и Сибиру. Пошто ове биљке имају веома дуг вегетациони период (120-180 дана), у условима кратког сибирског лета треба дати предност раним и средње раним сортама. У чланку смо покушали изабрати најпродуктивније, поуздане и издржљиве сорте укусних патлиџана за Сибир.

Бела ноћ

Рана зрелост за отворена тла и фолије. Биљка је прилично компактна, висине 60-75 цм. Плодови беле боје, издужени крушкастог облика, дужине до 25 цм. Дуго задржавају добру презентацију. Целулоза без горчине. Одличан укус вам омогућава да патлиџан користите за конзервирање, кисело уклањање и друге врсте кувања. Сорта је отпорна на мозаик вируса дувана и краставца, ретко погођена другим болестима патлиџана..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

5-7200-300105-115Снежно бело

Бебо Ф1

Ова хибридна сорта је прави "сибирски", јер је способна да везује плод на екстремним температурама. Односи се на рано зрење. Биљка је полу-распрострањена, ниска. Плодови правилног овално-коничног облика, бели са сивкастим нијансама, без сјајног сјаја. Каша није горка и даје патлиџану одличан укус. Забиљежена је отпорност на вирус фусаријума и духанског мозаика. Да и остало Бебо Ф1 - врло издржљив и здрав.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

4-6300-40095-105Беличасти

Боургеоис

Рано зрела високо приносна сорта, која задовољава плодове становника јужних и северних региона. Биљка је моћна и велика, полураспадљива, има дуг период плодовања. Плодови су веома крупни (пречника преко 10 цм), тамно љубичасте боје са благим сјајем, више наликују рајчици него патлиџану. Каша без горчине, другачији изворни укус. Боургеоис Нисам навикао да се борим са болестима, па да бисте успели да растете здрави и крупни плодови, мораћете пажљиво да проучите пољопривредну технологију.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

4-6400-500105-110Зеленкасте

Хелиос

Средње рана сорта са ниским (50-60 цм) биљкама. Плодови су ситни, крушке, љубичасте боје. „Сунчано“ име сорте дефинисало је њен јединствени укус гљиве. Протеини, угљени хидрати, минералне соли и друге корисне супстанце у плоду су у веома уравнотеженом стању, па се користе за терапијску и дијеталну исхрану. Целулоза је густа, без горчине, слаткастог укуса. Сорта је релативно отпорна на разне болести..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

4,5-5,5400-650115-120Снежно бело

Цлоринда Ф1

Хибрид раног зрелог патлиџана, којег карактерише моћна и висока биљка (90-100 цм) са израженим стабљиком и кратким гранама. Патлиџан ове сорте може се узгајати на решеткама и кабловима у пластеницима и пластеницима. Плодови су овални, дијамантски црни са сјајним нијансама. Целулоза је густа, практично без семенки, добре презентације и без горчине. Укус је класичан, печурки. Биљка је веома отпорна на прехладу и вирус дуванског мозаика..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

2.8-4900-1,20065-80Беличасти

Мариа

Високо родна сорта средњег зрења чије се грмове у Сибиру могу узгајати у пластеницима и под филмским склоништем. Нарасте на око 70-75 цм. Плодови су глатки и једнолики, тамно љубичасте боје. Каша је густа без горчине, препоручује се за све врсте кувања. Отпорност на болести (мозаик дувана и краставаца) је прилично висока, као и на мраз и промене температуре.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

5-7200-225120-130Бела

Морнар

Плодове ове сорте тешко је мешати са било којим другим. Пругасте љубичасто-бијеле боје јасно их разликују међу "браћом". Биљка је пола стабљика, израсла, до 75 цм висине са великим бројем плодова овално-крушкастог облика. Каша без горчине, најприкладнија за припрему кавијара и других кулинарских јела. Ови патлиџани могу се дуго чувати, а не изгубе презентацију. Примећена је варијатна отпорност на вертикално венење..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

8-10250-400100-105Снежно бело

Пелицан Ф1

Уредни грмови и плодови ове сорте стекли су популарност међу сибирским баштованима. Биљка достиже висину од 60-70 цм. Плодови су сабљасти, млечно бели, нијанси. Каша је средње густине, нежна и укусна, без горчине, погодна за све врсте кувања. Сорта је отпорна на болести. Невероватна лепота светлих љубичастих цветова током периода цветања биљке такође се сматра његовом карактеристиком..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

2-3180-200115-120Бела са жућкастим нијансама

Пинг понг Ф1

Ова сорта не доноси веома велик принос, али има и низ других предности. Грмље су полураспадајуће, средње лиснато, висине 0,7-0,8 м. Плодови су сферични, прилично ситни (пречник 4-6 цм), током зрења постају бијели, с благим сјајем. Целулоза је густа, даје патлиџану пикантан укус. Воће се добро складишти и не губи потрошачка својства чак ни током дуготрајног складиштења. Биљке су у стању да издрже велике болести усјева ноћурка.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

1-1.560-80110-115Зеленкасто бела

Црни дијамант

Рано зрела сорта, грмље погодно за узгој под филмским склоништем и у пластеницима. Биљка је ниска (50-60 цм), полураспространа, плодови су крупни, цилиндрични, са црно љубичастим нијансама и сјајним сјајним сјајем. Везан на готово било којој температури и било којим временским условима. Каша је укусна, густа и без горчине. При кувању није потребно намочити поврће у води. Отпорност на болести је просечна.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

5-6200-250105-110Млечно бела

Чешки рано

Рано сазријевање високо родних сорти. Биљка је гипка (50-60 цм), моћна и висока. Плодови су јајолики, сјајни и глатки, тамно љубичасти. Целулоза је густа, без горчине. Погодно за све врсте кулинарске обраде и кување. Отпорност сорте на болести је просечна, као и на температурне промене.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

4-5300-500100-110Зеленкасто бела

Орашчић Ф1

Ова сорта са "феноменалним" називом односи се на средње ране високородне хибриде. Грмови су раширени и прилично високи - до 80 цм. Плодови су овални, тамно љубичасте боје са сјајном кожом. Целулоза није горка, напротив, има пријатан окус гљиве. Плодност биљака је редовна чак и у Сибиру. Патлиџани се савршено чувају и подносе дуготрајни транспорт. Семе се може садити на саднице почетком марта. Тло треба бити растресито, лагано и добро задржавати влагу..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Боја каше

5-7250-30040-60Бела

Дакле, као што видите, многе сорте патлиџана могу се успешно узгајати у Сибиру. Углавном су отпорне на мраз и температурне екстремне биљке. Покушајте их посадити на своју локацију и тада ћете у потпуности моћи да уживате у чаробном укусу овог „поврћа за дуговечност“, како се патлиџани у земљама југоисточне Азије називају.