Спољна кухиња - могућности и распоред

Одвојени простор за ручавање на месту је једноставно неопходан ако је кућа мала и нема довољно места у њој да се окупи велика породица за столом. Тада је за заједничка дружења много повољније користити летњу кухињу.

Постоји много начина за опремање летње кухиње у земљи. Да бисте се осјећали слободно, можете га премјестити у засебно подручје. Економичнија и рационалнија опција је постављање летње кухиње на терасу. Кренимо с њим. 

Кухиња на вањској тераси

Најједноставнија и најчешћа опција за постављање летње кухиње је опремање на тераси. Овде не само да можете да набавите потребан намештај, већ и водите комуникацију. На таквом отвореном простору угодно је кухати, припремати зиму, можете поставити роштиљ, пећницу и одушевити вољене људе укусним јелима. На ограде можете објесити кутије са зачињеним биљем, ароматичним биљем. Једина мана овог распореда кухиње је та што ћете се у хладним данима морати преселити у стационарну собу.

Кухиња на спољној тераси замењује летњу терасу

Летња кухиња на веранди

Остакљени тријем много је прикладнији од отворене терасе, посебно у облачним и кишним данима. Међутим, у таквој соби не можете опремити простор за роштиљ, он ће се морати градити засебно.

Летња кухиња у башти

Постоје многи завршени пројекти за опремање летње кухиње у башти. У руралним срединама најчешће граде засебну собу која се користи за кување, храну за кућне љубимце, птице. У љетним викендицама популарно је опремити кухињу у сјеници или на простору за роштиљ.

Сјеница је згодна јер је кухиња заштићена од кише и сунчеве свјетлости, овдје можете поставити роштиљ, шпорет за кухање у котлићу, донијети воду и канализацију, струју. Велики сто са столицама или клупама идеалан је за вечерња дружења и породичне прославе..

Летња кухиња може бити уређена као посебна просторија или као додатак кући

У простору за роштиљ препоручљиво је изградити комплекс са камином, инсталирати судопер за кухање хране и прикладно јести. Таква се кухиња може отворити са свих страна, али боље је поставити надстрешницу изнад простора за роштиљ.

Кухиња у врту треба минималну опрему: неколико ормарића за посуђе, шпорет (дрвени или електрични) за кухање, судопер са водом и канализацијом. Највећи део простора заузима трпезарија..

Пројекат уређења летње кухиње

За летњу кухињу довољно је издвојити површину 3к4 м, један од његових зидова је заједнички са кућом.

1. Прво означите будућу кухињу-терасу конопом и клиновима, контролишући тачност линија уз помоћ нивоа.

2. Темељ је изграђен дуж назначених линија: ископани су јарци ширине 40 цм и дубине 50 цм, сипа се бетонска смеша. Након 20 дана темељ се прекрива хидроизолацијским филмом и зидови почињу да се подижу..

3. Један зид је подигнут на висину од 2 м, други два на 1 м како би се створио осећај лакоће и не би блокирао поглед на цветућу башту. За улазак на терасу оставите прилично широк отвор (до 2 м). За изградњу можете користити циглу, блокове, кречњак или направити дрвену конструкцију, обложити је ОСБ плочама.

4. Зидови су ожбукани и остављени да се осуше 3 дана. Након тога почињу да граде камин, огњиште за кување у котлу. Прикладно је уредити простор за роштиљ у углу зграде која је окренута улици, а дим и мириси ће мање продирати у кућу.

5. Након изградње комплекса за кухање, радне површине су опремљене. На полицама од опеке можете направити цоунтертоп. Зидање се изводи на жељену висину (60-80 цм), боље је монтирати регале сваких 0,5-1 м.

6. Плоче су постављене на сталке, најпрактичнија опција је цоунтертоп направљен од ОСБ плоча максималне дебљине, чија је површина завршена керамичким плочицама.

7. Згодно је ако летња кухиња има водоводни и канализациони систем, осмишљено је изнад и тачније осветљење.

8. Под на тераси је најчешће од керамичких плочица које су постављене на бетонски естрих. Ова површина се лако чисти и изгледа сјајно. Такође морате водити рачуна о погодном степеништу за улазак на терасу..

9. Остаје размислити о детаљима: столовима и столицама, клупама или софе за угодне оброке. Полице су постављене на зидовима, а ниска ограда терасе послужиће као одлична подршка за кутије са биљем. Могуће је опремити преградне преграде направљене од стакла или дрвета тако да на киши буде погодно по кишном или ветровитом времену..

У летњој кухињи можете спремати роштиљ и роштиљ.

Без обзира коју опцију уређења летње кухиње одаберете, овај ће објект несумњиво постати омиљено мјесто за породична окупљања и душевне вечери у угодној компанији.