Опис сорте роцкамбол-а белог лука: гајење, користи и штете

На скоро свакој баштенској парцели постоје засаде белог лука и све захваљујући посебном укусу и мирису ове релативно непретенциозне биљке. Искусни баштовани покушавају да узгајају необичне сорте различитих усјева, тако да можете да се похвалите без преседана жетвом. Ово се лако може постићи ако посадите бели камен.

Зрачни део стене сличан је порилуку: широки дуги (до 60 цм) листови сребрнозелене боје, од којих до 9 комада, протежу се од дебелог меснатог дебла. Средином лета каменица баца стабљику дужине до 1,5 м. Цвета плавом куглицом пречника 10-15 цм. Стрелице за цветање изгледају врло декоративно и могу послужити као украс баште. Међутим, ако постоји циљ узгој великог лука, стрелице се морају одломити да камена не изгуби снагу и све храњиве састојке пошаље у лук.

У основи, размножавање белог лука ове сорте врши се зубима или малом кореном, која делују као семенке роцкамбола. Луковица може уз одговарајућу негу достићи пречник од 10 центиметара и тежину од 300 г, а у нормалним условима, тежина сваке од њих је око 100 г. Да би се постигла импресивна величина главе белог лука, роцкамбол се узгаја 3-4 године.

Предности и недостаци

Једна од карактеристика роцамбол белог лука је колико огромна луковица може да достигне. То је оно што пружа одличну продуктивност биљака, што је његова неспорна предност.

Такође, предност роцкамбола је његова релативна непретенциозност. Услови узгоја нису се много разликовали од захтева за обичним белим луком. Осим тога, овај јањећи чешаљ се не боји замрзнутог тла.

Роцкамбол у свом саставу има много витамина и минерала, што га чини врло вредним прехрамбеним производом.

Још једна предност ове биљке је њен зачињени укус, који је истовремено укус белог лука и лука. Додајући је у традиционалну повртну салату, можете добити нетривијално јело оригиналног укуса.

Све ове чињенице чине рокодел чешњак добродошлим гостом у башти, међутим, као и свака биљка, има и неких недостатака:

• Има најмање двогодишњи циклус раста Прве године израсте једноструки зуб, који се мора гајити у следећој сезони за раст. Постоје неке сличности с луком..
• Слаба отпорност на мраз. То је због чињенице да се камена камена ширила светом из Централне Азије. Међутим, у Сибиру је сасвим могуће гајити га, али морате бити спремни на губитак неког дела усева.
• Може бити погођен гљивицама на које има слабу отпорност. Стога не треба занемарити ни поступке спроведене током садње и гајења чешњака, који су усмерени на смањење вероватноће болести.
• Може донијети и корист и штету, јер може изазвати алергијске реакције када је једу, што је повезано са садржајем високих концентрација витамина и есенцијалних уља.

Значајке пољопривредне технологије

Један од важних услова који камени камен захтева је његово слетање на сунчано место. У овом случају ће се у његовом лишћу активно одвијати процеси фотосинтезе, што ће довести до значајног накупљања материја у луковицама, што ће утицати на величину белог лука.

Међутим, квалитет тла није најмањи. За камењар белог лука важан је високи садржај органске материје у тлу, што се може постићи додавањем компоста или хумуса у припрему отисака. Тло се мора лабавити на дубину од 15-25 цм. Свакако раздвојите све грудице и помешајте компоненте тако да сваки чешањ белог лука добије потребну исхрану..

Лежаљку је ломити под слоновим белим луком на којем су прошле сезоне узгајане махунарке, краставци, купус или тиквице, јер им је потребно и тло са великим садржајем хумуса и других органских материја. Роцкамбол се добро осећа на тлима обогаћеним хранљивим састојцима уз помоћ сидерата, на пример, лупина, луцерке, уљане репице.

Рок слетања Роцкамбола зависи од региона узгоја, ово се може обавити и у јесен и пролеће. Ако пролећни мразови вероватно неће вратити мразе, онда се ово поврће храбро узгаја као пролећни усев. У овом се случају вртни кревет припрема на јесен, јер га треба ископати и направити храњиве материје у количини од 5 литара компоста и 2 шоље пепела на 1 м2 кревета.

Пре садње, луковице роцкамбола морају бити подвргнуте стратификацији како би се осигурала добра клијавост, зато се његове бебе и клинчићи стављају у фрижидер на 1 месец. Непосредно пре садње, бели лук се третира раствором калијум перманганата за дезинфекцију. Зуби се постављају на дубину од 10 цм на удаљености од 15-20 цм један од другог, а између редова је остављен размак од 30 цм. Препоручује се да се деца роцкамбола санирају на само 5 цм. и промовишу рано загревање тла.

Али садња роцк-лопте је боља, попут зимске културе. У овом случају, зуби се постављају 20-25 дана пре почетка мраза. Током овог периода луковице се укоријене, али немају времена да испуштају зелене изданке. Материјал за пресађивање треба држати један дан у благо ружичастој раствори калијум перманганата. Дубина урањања и удаљеност су исти као у пролећној садњи. Пазите да насаде малчирате како бисте их додатно заштитили од мраза.

Њега

Роцамболе током гајења захтева компетентан приступ традиционалним поступцима, као што су рахљање, корење, залијевање и гнојење. Да би се добио велики лук, тло мора увек бити лабаво, прозрачно и влажно..

Прво гајење се врши одмах након појаве првих зелених изданака. То треба учинити пажљиво, разбијајући кору која се формира на површини земље, али не дубоку, како не би оштетили нежне младе корене белог лука. Не култивирајте превише влажно тло, јер ће се формирати велике грудице, које ће се временом осушити и лоше ломити..

Размножавање се врши истовремено с уклањањем корова, што роцкбалл не подноси. И не узалуд, јер коров трава извлачи влагу и исхрану из тла.

Роцамболе преферира честа обилна залијевања иако може да издржи суве периоде. Али последње ће негативно утицати на величину сијалице. Поврће захтева наводњавање два пута недељно, док троши 1 канту воде по 1 м2 насада. Таквог режима се треба придржавати до средине лета, а затим се залијевање обавља по потреби..

Понекад је таква пољопривредна технологија можда довољна, али чешће, брига о стенској рамболи укључује и гнојидбу. Током периода активног раста зелене масе, биљци је потребно гнојење азотом. У ову сврху је најбоље узети амонијум нитрат у количини од 15 г на 1 м2. Након отприлике месец дана, азотна ђубрива се поново примењују, сада је боље узимати инфузије пилећег стајског гноја или муллеина по стопи од 1 шоље стајског гноја на канту воде. Али минерална гнојива која садрже азот, на пример уреа, су сасвим погодна.

Средином лета долази до активног складиштења материја у сијалишту и његовог повећања у величини, а фосфор-калијум прелив је најбољи за то. Раствор дрвеног пепела (1 чаша на 10 литара воде) или суперфосфата је савршен за преливање у овој фази развоја роцкамбола.

Ако се биљка не развија добро, стопа раста је врло ниска или врхови лишћа прерано пожуте и суше, тада јој недостају храњиве материје. У овом случају, најбоље је извршити додатно храњење сложеним минералним ђубривима, која укључују азот, калијум и фосфор.

Будући да каменица може да буде погођена гљивичном микрофлором, најмање једном у сезони потребно је биљке третирати фунгицидима, на пример, слабим раствором бакарног сулфата.

Чишћење и складиштење

Правилна садња и брига сигурно ће обезбедити добру жетву која се бере крајем лета или почетком јесени, када се доњи листови потпуно осуше, а врхови горњих почну жутјети. Касњење у берби поврћа може имати штетне последице:

• кора која покрива луковице почиње да пукне, што доводи до смањења њиховог рока трајања;
• повећава се ризик од инфекције гомоља гљивицама;
• деца се превише лако одвајају од луковице и остају у земљи током копања.

Боље је ископати бели лук каменчићима како би минимизирали могућност повреде главе. Сакупљене биљке требало би да се суше у тамном, добро прозраченом месту месец дана. За то време из ваздушних делова белог лука сви хранљиви састојци прелазе у велики лук. Након сушења, корење и лишће стенске камене кости се режу, не заборављајући да оставе стабљику дужине 10 цм.

Складиштење глава белог лука најбоље је у врећицама од природних тканина или картонским кутијама са отворима за вентилацију. Температура ваздуха треба да буде на нивоу од 7-9 ° Ц изнад нуле. У ту сврху ће се радити подрум или остакљен балкон.

Примена и корисна својства

Роцамболе је врло добар у свежем облику, и луковице и зелени листови су погодни за конзумацију. Може се згњечити и додати салатама и топлим јелима. Врхунац медитеранске кухиње су печени роцкамбол са зачинима, који чине мирисну тјестенину за крутоне.

Слон бели лук се зими кисели и слани, док добијате оригиналну ужину. Може се исећи на танке кришке, осушити и млети, а затим додати у било које јело током кувања.

Жаруље Роцкамбол садрже ударне дозе витамина Ц и Е, испарљива и есенцијална уља која подржавају имунитет и помажу у борби против прехладе..

Клинчићи ове корисне биљке садрже алицин, органску супстанцу која садржи сумпор са бактерицидним и фунгицидним својствима. Због тога се луковице успешно користе за лечење одређених кожних обољења..

Рецензије

Прошле године сам први пут пробао рокбалл, а прву годину сам нарасо на свом сајту. Потпуно у складу са описом. Укус је као бели лук, али није тако пекоћ, мекши. Стварно главе слонова. Имам најмањи лук пречника 6 цм, и то тек за годину дана. Посадит ћу их поново сљедеће сезоне.Алена, 34 године, Калуга

Ја узгајам чешњак роцкамбол веома дуго. Садите мало по мало, само 5-6 глава. Расте врло велико, али укус им је превише специфичан, сличан оном обичном белом луку, али у њему је више горчине. Не оштроумност, већ горчина. Генерално, сијалице у нашој породици не једу много, али нећете нас вући из зеленила. Веома занимљивог укуса, мало дивљи бели лук подсећа. Млади листови одлазе савршено у салате, али од средине лета постају жилави и почињем да их додајем у салате и гулаше Марија, 53 године, Ставропол

Садим роцкбалл 3 године. Огромне луковице, величине шаке, погодиле су ме, због чега сам добио неколико клинчића. Нисам могао да узгајам бели лук ове величине. Не знам, можда ово није могуће у Сибиру или можда радим нешто погрешно. Али главе су и даље прилично велике. Што се укуса тиче, врло је необично. У сировом облику могу јести само зеље, заиста је укусно. Али лук једем тек након термичке обраде, тако да горчина одлази, али арома остаје. Стварно волим сир и бели лук и поврће рагу са целим зубима роцкамбол. Препоручујем да пробате и независно закључите укус.Елена, 41 година, Краснојарск

Ово поврће може се назвати шампионом величине луковице. Али, будући да је њена домовина врућа Централна Азија, ове огромне величине се могу достићи у областима са топлом климом. Окус пулпе луковице и зеленила истовремено је с белим луком и луком, па биљка има и одане обожаватеље и горљиве противнике. Али ако вам се заиста свидио роцкамбол, онда то вреди расти.