Кромпир кромпир

Није увек ново и популарно боље од доказаног старог. Постоје сорте кромпира које се дуго и успешно узгајају, али су постепено изгубиле своју славу због појаве нових увезених примерака. Ту се убраја стара сорта кромпира Лапот, која је данас незаслужено заборављена. И врло узалуд. Има толико огромних гомоља да један може да направи вечеру за две породице.

Сорта се појавила у Сибиру 1950-их, представља народну селекцију. Његово име је добио исто "Сибирска баст". Али тада је нестала прва реч, и једноставно су га звали Лапот. Гомољи овог кромпира у потпуности се подударају са својим именом и заиста имају импресивне димензије.

Ла Лапота за кромпир: опис

Сорта је средња рана и врло је прилагодљива условима узгоја. Период зрења варира од 65-80 дана. Продуктивност је доста добра, показатељи су јој 400-500 т / ха. На једном грму је везано 5-8 кромпира тежине 110-160 грама, што нам омогућава да се надметамо са рекламираним холандским "рођацима". Садржај шкроба је 13-16, па се може пећи и пржити.

Грм је висок, усправан, веома лиснат. Цветови имају велике беле цветове. Коренов систем је добро развијен, на њему се формира најмање 5 великих гомоља.

Лапот се практично узгаја у свим регионима са различитим климатским условима. Толерише сушу, тучу и мале мразеве, није баш пријатан за тло. Једина ствар за коју се може кривити је слаба отпорност на болести попут алтернариозе и касног надимања.

Кромпир Лапот има добар показатељ квалитета чувања - 94.

Ст Ласта (кромпир): карактеристична за гомоље

Ако визуелно гледате на кромпир, тада можете разликовати следеће спољне карактеристике сорте:

• велика величина;
• овални издужени облик, благо спљоштен, често неправилан;
• љуштење груба, танка, бледо ружичаста;
• очи површне, мало;
• боја пулпе је бледо жута, попут природног путера;
• укус је одличан, млади гомољи се добро кувају током кувања.

🥔 За и против

Ова сорта има много позитивних квалитета, али постоје и недостаци.

➕ Прос:

1. Природно расположење се не боји Лаптиуа, лако подноси било какве промене временских услова.
2. Током складиштења кварење усева износи само 5-6.
3. Ово је прави гигант, јер максимална дужина гомоља у грму досеже 25 цм, просечна - 10-15 цм;
4. Високо је отпоран на механичка оштећења приликом ископавања и транспорта..
5. Скоро у сваком грму је сав кромпир крупан, без ситних ситница.
6. Биљка је непретенциозна.

➖ Против:

1. Данас се сорта сматра застарелом, па је тешко набавити семенски материјал..
2. Подложно је касном убијању гомоља и стабљика, инфекције алтернариозом и нападом жичане глисте.

Остатак културе савршен је за узгој на било којој територији.

🥔 Особине гајења

Као што је већ напоменуто, лапонски семенски кромпир је сада тешко купити, али га можете пронаћи код баштована. Ако узмете 2-3 десетине примерака, за само неколико година можете је узгајати у свом крају.

Да би се добио максималан принос, ова сорта мора се узгајати на лаким плодним земљиштима. Не садите је на ниским површинама, као и код велике појаве подземних вода, на таквим местима ће принос бити много нижи.

Тло мора бити благо кисело. Ако се коров види међу коровом, то значи да тло на том месту има високу киселост. Може се смањити на један једноставан начин - додавањем пепела у рупе током садње. Уз то, пепео ће послужити као додатни извор калијума. И трули гној се такође може бацити у рупе. Овакав начин гнојења тла уштедеће потрошњу органске енергије готово три пута.

Најбољом превенцијом болести за ову сорту сматра се ротација усева. Ако се сваке године на истом месту узгаја само кромпир, тада ће се разболети краста, касно смеће и друге болести "кромпира". А број колорадских буба кромпира толико ће се повећати да га је готово немогуће превазићи. Стога се културе морају мењати. Добра берба гомоља може се добити у оним областима у којима је раније узгајан јечам, купус, махунарке, краставци, лук или сенф..

Када посадити Баст ципеле? Чим лишће почне расти на брези, можете почети са садњом. У овом тренутку, земља ће се већ загрејати до жељене температуре, корење у њој ће активно расти.

Сибирска баст (семенски кромпир) клија се око 1 месец пре садње. Учините то на температури од 10-15 степени, на сунчаном месту. Под таквим условима могу се добити снажни клице дужине 2 цм. Обрада садног материјала препаратима који имају инсектицидне и фунгицидне ефекте неће ометати. Престиге, Спроут, Маким или Фитоспорин ће то учинити. Све оне повећавају отпорност семенских гомоља на стрес..

На глиненом тлу је пожељније користити гребен начин садње, захваљујући коме вода неће стагнирати, а земља ће се загревати брже. При узгоју култура у песковитим пределима користи се само глатка метода..

🥔 Савети за негу

На прве изданке кромпира морат ћете мало причекати, али коров ће се појавити врло брзо. Већ 6. дана након садње, можете извршити лагано корење са лабављењем. Друго корење врши се у недељу дана, потребно је уништити преостали коров, односно консолидовати резултат.

Да бисте уштедели енергију током овог поступка, можете мулити место на коме расте поврће. У те сврхе су погодне свеже сечена трава, тресетне мрвице, фини пиљевина, па чак и слама..

Пре цветања, усјев уопште не можете залијевати. Залијевање ће бити потребно током периода активног цвјетања цвијећа, посебно ако је утврђено суво вријеме. Након цватње, грмови се могу поново навлажити.

Баст ципеле не воле када у тлу има превише ђубрива. Током периода активног раста, младим биљкама је потребна мала количина азота, а за време сазревања кореновог дела требаће им калијум и фосфор. Од органске врсте можете користити крављи измет, пепео, птичје изтребке, инфузије коприве или маслачака. Идеална опција је измена органске и минералне исхране.

🥔 Берба и складиштење

Типично, гомољи почињу да се копају у другој половини августа. У овом тренутку већ имају густу кожу, врхови потпуно престају да расту. За жетву се користе и лопата и вилице, којима је то прикладно. Кромпир се треба мало осушити, тако да ће бити лакше уклонити остатак земље са њега. Затим чисти на засјењеном мјесту ради разврставања..

Треба напоменути колико се добро складишти кромпир из Лапота. Он има само позитивне критике у вези с тим. Одлично лежи до следеће сезоне у подруму, у подруму и у посебним јама. Важан услов складиштења је вентилација. Пошто је ова сорта подложна касном избијању гомоља, постоји ризик да прескоче појаву трулежи. Да бисте то спречили, препоручује се периодично прегледати продавницу и сортирати гомоље.

🥔 Употреба

Укусне квалитете ове сорте су на високом нивоу. Погодно поврће за кување, пржење, кување богатих супа и хладних салата. Дуги и равни гомољи могу се пећи у целости. Многим домаћицама ће се свидети ципеле са крумпиром од крумпира, чији је рецепт врло једноставан..

Најпре треба ножем да исечете сирови, неолупљени кромпир, уклоните средину и направите резове у облику ћелија на предњој страни. Надаље, добијене ћебе се пуне било којим састојцима, а овде свако бира на основу својих укусних склоности. Можете користити месо, поврће, гљиве, рибу и тако даље. Када се пуњење налази у средини, кревети се шаљу у рерну. Пече се 40 минута на 200 степени. Готово јело изгледа привлачно и врло необично.

Ево га, стара заборављена сорта Лапот. Вредно је узгајати га у вашој летњој викендици да бисте проценили величину и укус гомоља.

📽 Узгој кромпира у видео кутији