Шалотка, узгој и њега

Готово без салате, јела од поврћа, меса и рибе не може се без мирисног зачињеног лука који јелима даје посебан тон.

Многи љетни становници и баштовани засадују шалотку на својим парцелама, чија обрада и брига не захтијева много времена и труда. Сазнајемо како се ова биљка лука узгаја из садница семенкама у једном лету како би се добио здрав, одабран лук.

Породична шалотка, гајење семена

Зелење и луковице шалотке нису само укусни, већ су и изузетно корисни због садржаја витамина и минерала који помажу ојачању имунитета, снижавању холестерола и ослобађању патогена.

• Шалот, чије узгајање је могуће током једне или две године семеном или семеном, има одлично очување.
• Тежина једне породице достиже 500 грама.

Када садите шалотку, семе кроз саднице добија пуни лук у једној сезони.

• Шалотке, у зависности од сорте, су црвене, љубичасте, златне, беле и браон.
• Овај лук узгаја се и на репу и на зеље: перје дуго остаје нежно и сочно.

Луковице шалотке, које имају много сорти ране зрелости, средње зрења и касне зрелости, имају оштар, слаткаст или полуакутни укус.

• Већина сорти лука не доводи до лакриминације приликом сечења.
• Кратка сезона раста не дозвољава да пероноспороза и трулеж врата утичу на луковицу.

Листови лука умиру брзо, што је добро за зрење лука.

Узгој шалотки из семенских садница омогућава вам да добијете јаку здраву репу, која није подложна пропадању и да избегнете пуцање.

Шалотке: најбоље сорте

Шалотка, узгој и брига о њима једноставни су у погледу садница и лука, шљиве, има неколико сорти различитих периода зрења..

Сорте раног зрења

Деликатеса

Набавите шалот од сорте Делицаци узгајањем из семенки за једно лето: ово је један од преурањених лукова! Прави налаз за француску и другу кухињу, који садржи посебан слаткаст укус.

Боја лукова који брзо сазривају је ружичасто смеђа, усев је добро смештен.

Витамин

Сорта је спремна за резање у перје 20-25 дана након пресађивања садница добијених узгојем шалотки из семенки. У једној породици се формира до 10 лука тежине око 30 грама.

Ваге луковице су обојене златно, сочна пулпа има зачињен окус.

Породица

По пријему Семеи-ове шалотице узгојем из семенки формирају се породице од два или четири лука тежине до 25 грама..

Вага је љубичасте боје, а месо је бело. Сорта је отпорна на било које болести..

Банана

Шала од банане, чија је гајење могућа сетвом кроз саднице и семе, има најслађи укус међу биљкама лука. Не боји се мраза и брзо сазрева.

Сорта формира дуги крупни, брзо зрели лук и сочно мирисно зеље..

Сорте средње зрења

Минђуше

Високо родна сорта која формира породице од пет до десет округлих луковица тежине 20-40 грама. Боја лука - златна.

Садња шалотки са семенкама даје добро чуван усев који се не боји трулежи.

Руссиан Виолет

Жаруља слатког или полу-оштрог укуса. Једна биљка формира породицу од 7-15 луковица заобљеног или заобљеног равног облика.

Лук лук је смеђе-љубичасте боје, унутар лука су бело-ружичасте, сочне. Маса једне главе је 25-40 грама.

Принц

Схаллот Книазхицх, кад се узгаја из семенки, доноси плод у елиптичном луку тежине 25 грама (у породици 8), који сазрева 70 дана након обрађивања листова. Зелење је спремно за кошење три недеље након садње.

Лук лука је обојен браон - црвеним, унутра је лук бледо љубичаст. Бере се 9-10 месеци.

Сорте касне зрења

Сибирска амбер

Узгој шалотки из семенки са садницама сорте сибирски амбер даје до 7 лука полуостривог укуса у једној породици, чија маса износи око 30 грама.

Сорта се лако узгаја у било ком делу Русије и формира раван лук са лествицама боје бронзе..

Вонски

Апсолутно непретенциозна разноликост шалотке, гајење из семенки цхернусхке која је могућа у било ком делу земље. Формира породице од три до четири луковице тежине и до 60 грама.

Лук црвеног лука поцрвени, а месо остаје бијело и оставља само љубичасту боју. Сочни лук има полу-оштар зачински укус.

То, наравно, нису све врсте шалотки, чије је узгој семена могућ путем садница или директном сетвом, али узгој врста је исти. Научите како сами узгајати шалотку из цхернусхке.

Шалотка: њега и садња садница

Како узгајати шалотку у садницама како би лук добивао средином августа? За почетак, купујемо висококвалитетно, не старо семе старо више од годину дана, и прелазимо на следећи акциони план.

Припрема семена за сетву

Да би се узгајали кућни узгој шалотке, припремамо семе за сетву. Ставили смо их у кесу газе и сипали топлу воду 1,5 дана, мењајући је сваких 8 сати.

На топлом месту семе поспите влажном крпом, прекријте сличном крпом и сачекајте неколико дана. Овај препарат ће смањити појаву клица недељу дана..

Сијајте сјеме

Да би се узгојем из семенки, али и лука других сорти купили шалотки Укусност, почетком априла сејемо у кутије са плодним супстратом..

Правимо бразде до дубине од 1 цм и семе посипамо на сваких 5 цм. Стабљике ће се појавити након 10 - 15 дана.

Саднице редовно залијевајте, олабавите земљу између редова и двапут храните амонијум нитратом (10 грама на 10 литара воде). Све то време чувамо кутије са садницама на лаганим, али не сунчаним прозорима.

Шалотка: садња и брига у башти

Након што схватимо како узгајати шалотку од цхернушке, упознаћемо се са садњом садница у земљу и обезбедити правилну негу.

Саднице лука спремне су за садњу у гредице до краја маја - у 20. броју. Неколико недеља пре садње садница ископамо гребене пола лопате, додајући хумус (4 кг), амонијум нитрат (20 грама), калијумову со (20 грама) и пепео (15 грама) по 1 квадратном метру..

Биљке садимо у бразде с везовима од 20 цм на сваких 10 цм, тако да постоји простор за формирање семенки. За слетање изаберите облачно време.

Залијте саднице, три дана поспите двоцентиметрским слојем тресета или хумуса и засипајте три дана за бољи опстанак.

Пазите на шалотке у врту

Пре него што узгајате шалот, важно је сазнати која врста неге му је потребна након садње у гребене. Њега шалотке састоји се од следећих поступака:

Вода шалотка

Кроз јуни гребени редовно заливамо водом да лук добије зелену масу и даје добар лук. Месец дана пре бербе, престајемо залијевати, у супротном перје неће пасти и лук ће почети да трули.

Изрежите, олабавите и исеците лук

Да коров не зачепи лук, с времена на време коров и олабавимо тло.

Да бисте добили урод већих луковица, тањићемо породице: из њих извадимо мали лук, не остављајући више од 5 великих лука. Одбачене биљке једу.

Хранимо шалотком

За добар раст и стварање јаких крупних лукова у луку потребан је горњи прелив. 14 дана након садње оплодити кревет муллеином (1 део крављих колача на 10 делова воде).

20. јуна уносимо калијева и фосфорна ђубрива растварајући калијумову сол и суперфосфат - по 30 грама сваки у десет литарској канти воде. Повремено прскамо пепео по гребенима: уплашит ће лук мухе и послужити као додатно ђубриво.

Крајем јула, када падне лишће, беремо: шалотка сазрева вероватније од осталих лукова.

Сада можете самостално узгајати шалотку, узгајање и брига о којој не прави много проблема. Купите свјеже сјеме познатих произвођача и, након узгоја садница и пружања правилне његе садница, набавите урод одличног породичног лука!