Узгајамо лук са шалотком

Често на тржишним трговима можете видети и лук, који неки називају грм или грмље, други - породични лук. Али у ствари, све ово је шалотка. Летњи становници узгајају ову жетву са задовољством због свог укуса и лакоће неге.

Шалот је разноврсно поврће које је данас популарно, а које омогућава одличну бербу са одличним укусом. Овај лук је мање оштар него обични лук.

У овом чланку ћемо вам рећи како правилно узгајати шалотку како бисте добили максималан принос. Открићете шта захтева шалотка од неге, узгајање из којих семенки није тешко.

За разлику од свих нас, познати лук са шалом обликује високе грмове причвршћене на један лук. Сваки такав грм омогућава вам снажан отвор из шупљих зелених листова. Шалотка је мала и одличног је укуса..

Ову сорту поврћа карактерише одлична отпорност на неповољне услове раста. Тако, на пример, чак и при дуготрајној суши, шалотка не захтева обилно залијевање и добро успева у тако тешким условима. Такође примећујемо одличну отпорност на температуре смрзавања, а током јаких киша луковице и сама биљка не труну.

Узгој шалотки

Једна од предности узгоја шалотке је једноставност неге биљака..

Шалотку је најбоље размножавати вегетативно. Дељењем луковица можете добити висококвалитетно семе отпорно на неповољне услове. Приликом одабира земље за кревет, потребно је имати на уму да се не препоручује садња шалотке на киселим земљиштима. Чак и минимално закисељавање ће значајно смањити принос. Таква тла је потребно алкализирати уношењем посебних адитива. Такође имајте на уму да се не препоручује гнојиво свежим стајским гнојем. Покушајте да избегнете јаке концентрације раствора тла..

Узгој лука

Као што је већ споменуто, шалотке могу издржати тешке услове узгоја. Међутим, уз недостатак влаге, завршетак вегетацијске сезоне може се приметити раније, што не дозвољава да луковице нарасту до средње величине. Истовремено, не треба прекомерно навлажити тло, јер то доводи до проблема са растом биљака, а добијање висококвалитетних семенки под таквим условима је често немогуће.

Кромпир и краставац сматрају се најбољим претходницима за шалотку. Под таквим усевима направите сва потребна органска ђубрива. Временом узгоја лука, претходно коришћена гнојива добијају потребну концентрацију за ово поврће.

Запамтите да се не препоручује садња таквих шалотки неколико година заредом на истом месту..

У супротном, долази до појачаног развоја штеточина који доводе до честих болести овог поврћа. Годишњи шалот може се вратити на првобитно место после три године.

Усјеви лука

Кревети треба да буду добро осветљени и добро проветрени. Постављање кревета на сјеновиту страну земљишта доводи до чињенице да перје и луковице не расту чак ни до њихове просјечне величине. Органски организми се доносе у земљу на јесен приликом копања.

Треба уносити трули хумус и ни у ком случају не користити свежи стајски гној. У пролеће, неколико недеља пре очекиваног датума садње, тло је потребно лагано олабавити. У случају да није могуће извршити такву припрему, мало прекопајте земљу пре садње.

Шалотке имају одличну отпорност на смрзавање, тако да можете посадити њихово семе у средњу траку чим се кревети мало загреју. Хладно и влажно тло доприноси брзом расту и појави раних садница. Каснијом садњом примећује се феномен када лишће у маси почне да преузима коријенски систем, што негативно утиче на будући принос лука.

Шалот формира моћну розету лишћа, па је потребно висококвалитетно осветљење, које омогућава биљци да брзо добије зелену масу. Пролази се на прилазу најмање 50 центиметара. Сијалице морају бити удаљене 10 центиметара.

Феатуре садња лука шалотка је потреба да се луковице копају на дубину од 5-6 центиметара.

Ако семе није посађено довољно дубоко, луковице ће ускоро почети да лупају из земље. Истовремено, прекомерним продубљивањем садница је тешко изаћи на површину, што негативно утиче на њихов раст.

Ако користите висококвалитетни купљени семенски материјал, тада није потребна додатна припрема сијалица. Када се користе самостално убране семенке, прво их треба упарити у топлој води и неколико минута потапати у раствор бакарног сулфата.

Њега шалотке

Лабављење тла

Кључ за добијање квалитетног усева је правовремено лобавање тла, што ће елиминисати стварање густе коре око биљака.

Обавезно храните шалотку током вегетацијске сезоне.

У исто време, покушајте да не користите ђубрива која садрже азот и нитрате. У случају да се примети успоравање раста, потребно је хранити се слабим раствором муллеина. Такође можемо препоручити да вас нахраните пепелом, чија потрошња износи 1 квадратни метар 100 грама пепела.

Берба

Шалота припада раном зрењу и може се уклонити буквално 40-50 дана након појаве првих изданака. Покупи лук потребно са зеленим перјем. Врхове није потребно љуштити, јер штити поврће од механичких оштећења..

Жетву можете чувати у фрижидеру или у подруму са нултом температуром. Приликом складиштења усјева на топлоти, укус луковице се значајно смањује. Мора се рећи да, приликом стварања оптималних услова за складиштење, шалотка може лежати тик до следеће жетве.

Опис популарних сорти

Тренутно у продаји можете пронаћи разне сорте овог поврћа. Описали смо популарне сорте које ће вам омогућити одличну жетву..

Породица Схаллот Семеи - ово је сорта у раној зрелости која се карактерише формирањем у једном великом луку неколико малих црвених или белих лука. Породично зеље се појављује 30 дана након садње. Од садње до стварања и луковања луковице обично траје два месеца. Ова породична сорта подједнако је добра и на перје и на лук..

Породица Шалотка

Тренутно се узгајају разне врсте шалотке, чија је употреба пожељнија у одређеним климатским условима. Тако се, на пример, за сушне и топле крајеве могу саветовати следеће сорте овог поврћа:

• Кусхцхевка Кхарков,
• Кунак,
• Руска љубичаста,
• Звездица.

За централну Русију, можете саветовати сорте:

• Спринт,
• Сибирска жута,
• Сир-7.

Закључак

Узгој шалотке није тешко. Морате одабрати сорту овог поврћа која одговара климатским карактеристикама вашег региона. Нема потешкоћа у бризи о растућој биљци или припреми тла. Можете користити стандардна ђубрива, а одлична рана зрелост овог поврћа омогућиће вам да луковице добијете буквално 2 месеца након садње семенки. Примећујемо одличан принос и изванредне укусне карактеристике овог поврћа.