Опис јелена сорте крушке (пепељуга)

Карактеристике сорте крушке Оленек (Пепељуга).

Изворник: експериментална станица за узгој воћа у Краснојарску.

Касна летња сорта крушке, зрење плодова почиње крајем августа - почетком септембра, потрошачки период траје до 20. септембра. Разноврсност универзалне намене. Воће је погодно за прављење компота и џемова..

Крушке Оленек (Пепељуга) су средње величине. У младости је круна заобљена, а током периода потпуног плодовања широко округла. Кора на стабљику је сива, на скелетним гранама зеленкасто-сива. Избојци су слабо угаони, прилично оштри (са додиром). Сочива су средње величине, заобљена, сива. Цватови су смеђе-овални, притиснути на избојке. Листови су средње величине, овални, са ситним цилијама, зелени, равни - конзистенција плоче је еластична, површина листа је глатка, без пубертета. Цветна боја је четкица коримбоза, састоји се од 4-6 цветова. Боја пупољака је ружичаста, цвет је средње величине, боја латица чоколаде је бела и ружичаста.

Плодови сорте крушке Оленек (Пепељуга) су врло ситни, крушкасти, поравнати, са глатком рељефном и глатком површином. Главна боја плода је жутозелена, а коријен је изостао. Поткожне тачкице су браон. Кожа плода је густа, масна. Стабљика је кратка, танка. Тањурић је благо набран, чаша је напола затворена. Семе је средње величине, тамно браон. Месо плода је светло жуте боје, кисело-слатког укуса, врло сочно, средње тврдо, ситнозрнато, са просечном аромом. На дегустацији укус воћа се процењује на 4,4 бода, изглед на 4,2 бода. Плодови садрже 7,8 шећера, 1,0 титрајућих киселина, 6,5 мг / 100 г аскорбинске киселине.

Сорта са ниском продуктивношћу, са периодичним плодоносом. Зимска отпорност је просечна, отпорност на болести је врло висока.

Трживост воћа је просечна. Сорта је неплодна, најбољи опрашивачи су сорте: Није велика, Сибирска, Орленга.

Вредност степена: отпорност на болести, погодност воћа за техничку обраду. Недостаци: ниска продуктивност, фреквенција плодности.

Сорта крушке Оленек (Пепељуга) уврштена је у Државни регистар за регион Источне Сибије. На експерименталној станици, ова сорта је заузета 0,5 ха, а на фарми Удацхни 0,2 хектара. Налази се на штандовима аматерских баштована Краснојарског територија, Терморија Алтај, Новосибирске регије и других региона.