Опис јутарње свјежине сорте крушке

Карактеристике сорти крушке Јутарња свежина.

Аутор: Алл-Руссиан Ресеарцх Институте за воћарство, Кримска експериментална оплемењивачка станица ВИР.

Летња сорта крушке, уклоњива зрелост плода јавља се у првој половини августа. Потрошачки период 2-3 недеље.

Крушка Јутарња свјежина је густа (3,5-4,0 м стара 10 година). Круна је округла, средње густине. Кора на стабљици и главним гранама је глатка, сивкасто смеђе боје. Гранање је басотоничко, плодоносно је концентрисано на рукавицама и копљима. Избојци средње дебљине, равни, браон. Сочива су ретка, крупна, бела. Листови су велики, овални, тамнозелени. Лист листа је благо конкавна, глатка, ивица листа је назубљена. У зрелом листу нема пубе, у младима - дуж централне вене с горње и доње стране. Петељка је кратка, благо пуше, свијетлозелена. Стипуле су велике, субулате. Цветови су велики, тањир, бели. Штепци 10-12 мм, у дну су пубесхед. Стигме петељки смјештене су на истом нивоу са антенама. У цвату 7-10 цветова. Цватња на територији Краснодара пада у другој половини априла - почетком маја.

Крушко воће Јутарња свежина је једнодимензионална, тежине 115 г (максимална тежина до 180 г), обоната. Кожа је сјајна, јарко зелене боје, без интегрисане боје, са малим кремастим поткожним тачкицама. Стабљика је средње дужине и дебљине. Нема лијевка. Тањурић је средњи, шоља отворена. Срчана и семенска комора су средње велика, јајолика, средњег семена. Аксијална шупљина је одсутна, чашица је слабо видљива, уска. Месо је лагано крем, хрскаво, врло сочно, ароматично, пријатног укуса. Процјена укуса свјежег воћа је дегустација 4,6 бодова, изглед 4,5 бодова, компота - 4,2 поена. Плодови садрже 14 чврстих материја, 8,3 шећера, 0,2 титрајућих киселина, 5 мг / 100 г аскорбинске киселине, 1,5 пектинских супстанци.

Карактерише га довољна зимска издржљивост у јужној зони воћарства. Толеранција на сушу је просечна, реагује на залијевање. Разликује се у сложеној отпорности на гљивичне и бактеријске болести.

Сорта је делимично самоплодна (при вештачком самопрашењу је везано и до 30 плодова). Најбољи опрашивачи су брончани, киферски, оријентални златни и друге сорте источноазијског порекла. Плод је чврсто везан. Разноликост је врло рана. У време плодовања долази за 3-4 године. Продуктивност расте постепено и у доби од 12 година износи 70-100 кг по стаблу. Плодовање је редовно.

Вредност сорте: слабост, рана зрелост, интегрисана отпорност на болести, погодност за узгој интензивним и суперинтензивним технологијама. Недостаци: слаба зимска издржљивост у условима централне зоне воћарства.

Сорта крушке Јутарња свежина која се препоручује за узгој у региону Северног Кавказа.