Сорбет од јагоде

Сакупљене бобице се не могу увек јести само у нарави: понекад желите да пробате слатке коктеле и друге десерте са јагодама..

На пример, моуссе или сорбет од јагода, чији укус подсећа на сладолед са бобицама: лако га је припремити помоћу миксера, млека или јогурта. За већу пикантност, таквим се јелима додаје десертни сок, што даје малу киселост, а млечни производи чине их здравијима..

Шербет од јагода, рецепт са млијеком и лимуном

Састојци

• Масно млеко - 1 стк.-
• Јагода - 0,5 кг-
• Шећер - 0,5 стц.-
• Лимунов сок - 2 кашике.

Уместо лимуновог сока можете узимати сок од лимете, млечну маст заменити немасном, ако следите дијету за мршављење.

Како направити сорбет од јагоде код куће

Шербет направљен од зрелих јагода је укусно десертно јело које су посудили Британци: потребно му је 5-7 минута да га припремите. За њега су погодне само смрзнуте бобице..

Припремићемо одличан десерт из енглеске кухиње у складу са детаљним упутствима:

• Ако је бобица свежа, јагоде оперите, осушите и замрзните на сат времена.
• Ставимо све састојке, осим млека, у посуду кухињског уређаја (уместо блендера можете користити процесор за храну) и млевемо га у хомогену масу.
• Улијте млеко и наставите да обрађујете миксером док не добијете густу мешавину.

Охладите готов сорбет и уживајте у јединственом окусу јагоде са пикантним нотама лимуна.

Сорбет од јагода и јогурта код куће

Састојци

• Смрзнуте јагоде - 0,6 кг-
• Хладна вода - 2 кашике л.-
• Јогурт - 150 г-
• Шећер - 2 кашике.

Јогурт узимамо масну или немасну, главна ствар је да је природна и без укуса: прихватљива је само арома јагоде или ванилије. Ако постоје само свеже бобице, претходно их замрзните, елиминишући шкољке и контаминанте.

Како кухати сорбет од јагоде према овом рецепту

Понекад желите да поједете нешто слатко, али лагано, посебно ако следите дијету. Уместо чоколаде и пецива, боље је пробати лако пробављиви сорбет јагоде, куван код куће: и сладак је и здрав.

Направите десерт од јагода користећи детаљни рецепт:

• Ставите припремљене компоненте у посуду блендера.
• Измутите их миксером, повремено га отворите да откине комадиће воћа са зидова. Поступак не треба да траје дуже од 2 минута, у противном десерт ће испасти течан: потребна вам је конзистенција густе креме.
• Укусимо јело: ако није довољно слатко, додајте шећер и туците још 30 секунди.

Одмах послужите посластицу за столом. Извадите не једени сорбет у затвореној посуди и замрзните га да бисте га одмрзали у сваком тренутку и уживали у освежавајућем окусу јагоде.!

Схербет од свеже јагоде

Састојци

• Свјеже јагоде - 0,5 кг-
• Шећер - 50 г.

Требат ће вам и мало шећера од глазуре за посипање готовог јела..

Како направити шербет од јагода са свежим бобицама

Сорбет од јагоде, куван код куће по овом рецепту, не захтева претходно замрзавање бобица. Десерт је изврстан за јело у врућим љетним данима, јер подсећа на сладолед и утажује жеђ.

Припремимо њежну освежавајућу делицију по једноставном рецепту:

• Бобицу сортирамо, ријешимо се покварених примјерака, исперемо је и мало осушимо.
• Оставите мало бобица: украсит ће готов сорбет.
• Преостале бобице се сипају у посуду блендера, додају гранулирани шећер и млеве се до хомогене конзистенције 2-3 минута.
• Готову посластицу сипајте у посуду и ставите на хлађење у замрзивач на 20-30 минута.

Садржај колачића поспите шећером за лед, украсите свежим бобицама и наставите да уживате у укусу.

Сорбет од јагоде, направљен од смрзнутих или свјежих бобица, не само да освежава и утажује жеђ. Ова посластица негује тело витаминима, минералима и другим вредним материјама, енергизира и побољшава здравље.