Опис сорте крушке

Карактеристике сорте крушке Тонковет Урал.

Аутор: Свердловска експериментална баштенска станица. Изведено из преласка Теме са Танко ткани.

Касно љетна сорта крушке, свјеже конзумирано воће, погодно за прераду.

Стабло крушке је средње тонаже, а облик крошње је близу сферичне, са више раширених грана. Главне гране, са светло смеђкасто-сивом кора, су подигнуте према горе, али се на крају продужују на стране. Плодовање је концентрисано на бодљикавице и вишегодишње плодове, почевши од 2-3 године. Избојци су прилично танки, равни, заобљених у пресеку, светло браон. Листови су тамнозелени, сјајни, елиптични, благо савијени, благо висећи, са глатком или благо назубљеном ивицом, на дугим петељкама, са малим стилоидним резницама. Цветајући касније, цветови су мали, бели.

Плодови сорте крушке Уралски глиста је испод просека, једнодимензионални, тежак 100 г. Кожа је сува, глатка, танка. Плодови по изгледу су у великој мери слични средње руској сорти Тонковетка, крушкастог, жутог, са јарко ружичастим руменилом на сунчаној страни, на дугом, обично закривљеном стабљици. У врло малом тањиру, отвореној шољи, патела је мала, стожастог облика. Срце је луковице, постоји мала централна шупљина, коморе за семе су затворене. Месо је жућкасто-бело, релативно густо, без станичастих ћелија, ситнозрнате, сочне, слатко-киселог укуса, крајем лета или почетком јесени сазријева. Хемијски састав плода: суве растворљиве материје - 14,9 (до 15,6), количина шећера - 11,5 (до 12,5), титративне киселине - 0,85 (до 0,9) на свежу тежину, аскорбинска киселина - 6,6 (до 9,4) мг / 100 г и П-активне материје (катехини) - 452,2 (до 702,8) мг / 100 г пулпе плода.

Класа отпорна на красте.

Плодовање почиње у петој години након укисељавања. Продуктивност је добра, годишња.

Вредност: зимска тврдоћа, продуктивност, добар укус и изглед. Недостаци: хладног лета на слабијим тлима се смањује укус

Сорта крушке Тонковетка Урал пролази Државну инспекцију и производњу у Свердловској области.