Опис касне сорте крушке кубан
Карактеристике касних сорти крушке Кубан.
Оригинатор: СКЗНИИСиВ.
Зимска сорта крушке, уклоњива зрелост у условима на Кубану јавља се од 20. до 30. септембра. Задржавање квалитета - до средине јануара. Воће чувано у фрижидеру не губи на укусу. Воће се користи за свежу потрошњу и за прераду (компоти, конзерве, сушено воће).
Дрво сорте крушке је кубански касни средњи слој. Круна је неправилна, средње густине - скелетне гране су равне, компактно лоциране, протежу се од дебла под оштрим углом - крајеви грана су усмерени према горе. Цјевчица је цилиндричног облика и прекривена је сивом љускавом кором. Врста плодности: сложене рукавице, копље, гранчице воћа. Избојци средње дебљине, красти, смеђе-смеђе боје, благо пубертетни - леће је мало и мали су. Бубрези су средњи, савијени, конични. Листови су средње величине, јајолики, кратко зашиљени, зелени, глатки, матирани - лисна плоча је равна, нема пубертета, ивица листа је мало пиљена - петељка је дугачка, танка, гола. Цветови су средње велике, мале, беле, овалне латице без мириса.
Плодови сорте касне крушке Кубан су средње величине (тежина 150 г), једнодимензионални, крушкастог облика, правилног облика, фино гомољасте површине. Кожа је сува, благо храпава. Боја у тренутку уклањања зрелости је зеленкаста, на мањем делу плода лаган тен са сунчане стране. У стању зрелости потрошача, главна боја је зеленкасто-жута - поткожне тачкице су невидљиве, срце је мало, елиптичне коморе су средње велике, затворене. Стабљика је благо савијена, левак је средњи, мали, благо захрђали - шоља је отворена, не пада - тањир је мали, благо удубљен. Чашица је кратка, чашаста. Сјеменке средње величине, широке, овоидне, тамносмеђе. Месо је зеленкасто-жуто, средње густине, мекано, масно, слатко-киселог укуса са аромом (4,3-4,5 бодова). У условима Кубана, плодови садрже чврсте материје - 19,7, шећере - 11,8, титрајуће киселине - 0,48, аскорбинску киселину - 4,7 мг / 100 г, П-активни катехини - 38,5 мг / 100 г сировине.
Сорта није веома захтевна у условима узгоја, може да расте на било ком тлу, али тржнији плодови успевају на плућима, довољно навлажени. Касна сорта крушке у Кубану релативно је отпорна на љуске. Дрвеће је доста зимско отпорно и отпорно на сушу..
У време плодовања, дрво улази са 6-7 година. Просечна продуктивност касне сорте крушке Кубан у централном делу Кубана у узрасту од 17 до 20 година је 160-200 ц / ха. Добра преносивост.
Вредност: добра зимска издржљивост и отпорност на сушу, висок принос и укус воћа. Минуси: мала воћна величина.
Касно кубанска сорта крушке зонирана је на територији Краснодара, распрострањеном у територију Ставропоља и Ростовској области.