Опис сорте лимунске крушке

Карактеристике лимуна сорте крушке.

Народна сорта летњих крушака Доње Волге, зрелост се јавља крајем августа, плодови се чувају највише 7 дана. Табела.

Крушко стабло Лимонка је високи раст (висина 6,0 м, ширина 5,7 м), са заобљеном средње густом крошњом. Гране са стабљике пружају се под оштрим углом (30-45є), равне, браон боје, са глатком кора. Избојци су средњи, закривљени, тамносмеђи. Бубрези су мали, уски, уско конусни. Листови су средњи, округли, тамнозелени, глатки, сјајни, конкавни, кожни, средње дебљине. Ивице листова су таласасте, назубљене. Петељка кратка, са слабим антоцијанином без прелаза на централни нерв. Стипулес филиформ.

Плодови сорте крушке Лимонка су испод просека, поравнати (тежина 100 г), јајолики, суви на додир. Главна боја је лимун жута, без руменила. У великом броју налазе се поткожне тачке на целој површини плода. Стабљика је кратка, закривљена, лијена, коса, без прилива, светло браон. Целулоза је зеленкаста, са великим каменим ћелијама, прилично густа, кисела, слабе ароме, осредњег укуса. Хемијски састав плода: чврсте материје - 19,1 (20,1), количина шећера - 9,9 (10,1), титрабилне киселине - 0,17 (0,20) по мокрој маси, однос шећера и киселине - 62, 6 (74.6), аскорбинска киселина - 3,8 мг / 100 г (5,0), П-активне материје - 4 мг / 100 г, количина фенолних једињења - 415 мг / 100 г, количина пектинских супстанци - 0,88 на сировој основи тежина.

У неким је годинама дошло до снажног пада воћа.

Вредност: зимска тврдоћа, једнодимензионалност плодова, отпорност на болести, штеточине. Недостаци: снажан раст стабла, осредњи укус плода, проливање плода пре почетка зрелости за уклањање.