Одређивање степена електрофорезе

Идентификација сорти усева помоћу протеинских маркера.

У узгоју, узгоју семена и ратарској производњи, одржавању и очувању сорти биљака у генетски хомогеном стању је релевантно. Разлози нестабилности генетских система током репродукције пољопривредних биљака могу бити опрашивање, мутације, механичко зачепљење, манифестација одређених знакова током цепања у генерацијама итд...

Типична класификација и сертификација сорти пољопривредних биљака врши се искључиво на морфолошким карактеристикама, које имају низ значајних ограничења и недостатака. Стога процјена сортне чистоће усјева тестирањем и контролом тла не може увијек гарантовати сортну чистоћу сјемена у завршној фази њихове производње..
У случајевима кршења технолошке дисциплине у фазама сакупљања, транспорта, складиштења, сушења и сортирања семенки могуће је сортно загађење или мешање пуно семенки различитих сорти. Као резултат, подаци о апропријацији и стварна чистоћа партија семена могу се значајно разликовати. Испитивање и контрола тла су сезонске природе и, ако је потребно, брза провера семена на сортну усклађеност и чистоћу сорте (на пример, током трговинских операција) не може се користити. Поред тога, морфолошки опис не омогућава увек јасно разликовање узорака сличног порекла или узимање у обзир знакова који у великој мери одговарају факторима животне средине..

Значајан број савремених сорти усева ускладјених према морфолошким карактеристикама су популације чији атрибути нису визуелно контролисани (на пример, резервни протеини, ензими, итд.).

У процесу производње семена, као и током дугогодишњег гајења таквих сорти под различитим условима, под утицајем природне селекције, мења се њихова генетска природа. Могуће су битно различите могућности за праћење чистоће сорти усевом користећи биохемијске методе идентификације засноване на употреби генетских маркера. Веверице - Примарни производ деловања генетских система било ког организма. Јасно изражена, генетски одређена разноликост протеинских складишта различитих врста усева, стабилност протеинских особина, релативна независност манифестације састава састојака од спољних услова животне средине омогућавају ефикасну употребу ове врсте маркера за идентификацију сорти.

За неке усеве дефиниција сортне чистоће важна је не само за семе, већ и за робну количину зрна, на пример, за јечмени јечам. Успостављена је директна веза између сортне чистоће и најважнијих показатеља за производњу слада: екстрактивност, која одређује ефикасност употребе слада у производњи пива, и пропадљивост, степен растварања слада, што одражава активност његових ензима. За добијање висококвалитетног слада неопходно је користити јечам са сортном чистоћом од најмање 90. Према европским стандардима, сортна чистоћа серија шарга јечма би требала бити најмање 95. Разноликост биљних складишних протеина одређује се методом гел електрофорезе чија суштина је да се екстракт складишног протеина подели на зоне у зависности од набоја и величине протеинских молекула у гелу под утицајем електричне струје.

Као резултат анализе, истраживач добија јединствен „протеин пасош“ карактеристичан само за одређену сорту. Сада, метода електрофорезе биљних протеина остаје једноставан и поуздан начин идентификације сорти у испитивању сорти, производњи семена и контроли семена многих усева.