Опис варијанте татиана пеар
Карактеристичне сорте крушака Татиана.
Оригинатор: Експериментална станица за зону вртларства Россосханскаиа. Изводи се из сорти крижања Клаппов најдражи и Зима је Мицхурина.
Јесења сорта крушке, зрела зрелост обично се јавља у првој половини септембра, њихово трајање траје до новембра-децембра, 80-90 дана. За економску употребу, сорта је универзална. Воће десертног укуса, погодно за прављење висококвалитетних компота.
Дрвеће сорте Татиана крушака је у млађој доби снажно растуће, уско-пирамидално и у плодоносно широко пирамидално или сферично. Црохн је прилично риједак због слабе способности стварања пуца. Боја коре стабљике је тамно сива, скелетне гране су сивкасто смеђе. Локација скелетних грана под оштрим угловима је обично пошевно-вертикална. Плодни тип је углавном гранат, додатно на гранчицама и на крајевима годишњих прираста. Избојци су љубичасто-браон, равне, густе, нису пубертетни, сочиви су средњи, суптилан. Пупољци избочени, троугласти, браон. Листови су велики или средњи, јајолики, са заобљеном постољем и кратким благо закривљеним врхом, с плитко назубљеним назубљеним, таласастим ивицама. Плоча је слабо савијена према горе и закривљена је према централној вени. Површина плоче је глатка, сјајна, без испупчења. Петељка средње дужине и дебљине. Цват је кишобран, број цветова је велик (9). Пупољци су бели и ружичасти, цветови су бели, чашасти, средње фротирни, средње величине (3,5-4,0 цм). Латице имају чврсту ивицу или слабу дисекцију. Стигме петељки су на нивоу прашника. Стабљика средње дужине. Цватња се примећује нешто касније од осталих сорти крушака доступних у зони.
Плодови сорте Татиана крушке су средње крупни и крупни, тежине 154-230 г, крушке, симетрични, поравнати, са глатком површином. У зрелости потрошача, главна боја је златно жута, поклопац на већем делу површине је интензивно замагљен смеђе-црвени. Поткожне тачке су мале, густо смјештене. Стабљика је кратка, густа, са обрасталом постољем, петељка је отворена, тањир је широк, средње дубине, браздасти. Месо је бело-кремасто, слатко, веома нежно и сочно. Изглед воћа процењује се на 4,5 поена, квалитет компота 4,6 бодова. Хемијски састав плода: садржај чврстих материја 17,8, шећера - 10,5, киселине које се могу титрати - 0,29, аскорбинска киселина - 13,4 мг / 100 г.
Зимска издржљивост је добра. Зими 1986-1987. Пад температуре у јануару на -34 ° Ц узроковао је само благо смрзавање ткива на 1,0 бод. Краста је врло отпорна. Прашкаста плеса је слабо погођена.
Почиње са плодом током 7-8 година, почевши од године раста у расаднику. Просјечни принос у првом плодоносном периоду је 144, затим 154 кг / ха. Плодови су редовни, прерано мрвљење је одсутно. Транспортабилност свежег воћа и њихова могућност продаје су велике..
Вриједност сорте: висока зимска постојаност на југу централне црно-земаљске зоне, добар принос, изузетна отпорност на љуске, високе комерцијалне и потрошачке квалитете плодова, свестраност њихове употребе. Недостаци: уски пирамидални облик крошње и велика величина стабла.
Сорта крушке Татјана укључена је у државни регистар за регион Северног Кавказа. Слабо је распрострањен, углавном на југу Вороњешке регије и на северу Ростова.