Опис сорте јабуке сочи гигант

Карактеристике сорти јабука Сочи гигант.

Оригинатор: ВНИИИТсиск. Добијено крижањем сорти Апорт и Посластице.

Разно рано јесење зрење, уклањање плодова врши се 10-15 септембра, период конзумације је 50-60 дана.

Јабучна сорта сочијског гиганта прилично је живахна, у младој доби има заобљен облик крошње, при пуном плодовању широко распрострањена је карфиол са моћним скелетним гранама, плодоносне гране су густо лишће и често расту укосо или висе под тежином усева. Избојци су дуги, закривљени, зеленкастосмеђе боје, заобљеног попречног пресјека, кратких међупростора, слабог пубертета и просјечног распореда малих, конвексних лећа. Пупољци су пресовани, зеленкастосмеђи, стожастог облика. Лист је велик, усмерен према горе, дугуљасто-елипсоидног облика, са веома издуженим врхом листа и заобљеном подлогом. Оштрица ивице је средња, бикарбоната, боја је тамно зелена. Листна плоча је густа, закривљена дуж централне вене, средње наборана, кожа. Листови су благо избочени само са доње стране. Петељка средњег листа, оставља изданак под углом од 45 °. Стапке средње величине, ланцеолатне, досежу до средине петељке по дужини.

Плодови сорте јабука Сочи гиганта су изузетно крупни, просечне масе 400-450 г, максималне тежине - 810 г, једнодимензионални, спљоштени, заобљеног конусног облика. Облик и боја слични су плодовима сорте Посластице. Плодови су неравни, са глатким рељефом и глатком површином. Кожа је глатка, густа, средње дебљине, нежне хрђе - само на стабљици. Главна боја је светло зелена, а заштитни део је густе руменило средњег интензитета у облику цигле црвене боје, изразито видљиве пруге у уклоњивој зрелости. Супкутане тачке су суптилне. Стабљика је густа, веома кратка и смештена је дубоко у лијевку. Левак - средње ширине. Тањур - широк, средње дубине, благо ребраст. Шалица је напола затворена, чаша средње, уске, лијевкастог облика. Срце је велико. Коморе за семе су мале, у аксијалној шупљини мало отворене. Сјеменке - средње величине, смеђе, садрже просечну количину. Месо је светло зелено, готово бело, нежно. Окус је слатко-кисео, ароматичност слаба, сочност је умерена, месо је средње сочности и средње тврдоће, са ситнозрнатом текстуром. Изглед воћа је врло атрактиван, укус одличан. Збир шећера - 11.13; укупна киселост - 0,35.

Отпорност сочијског гиганта јабуке на гљивичне болести је висока.

Сорта јабуке Сочи гигант брзо улази у плодоносност и даје висок принос.

Вриједност сорте: сорта за аматерско баштованство, тржиште, изванредно. Има врло атрактиван изглед плодова, одличан укус, високу отпорност на гљивичне болести. Минуси: велика снага раста стабала.