Опис сорте студентске јабуке

Карактеристика сорте јабуке ученика.

Оригинатор: Московски државни универзитет М. В. Ломоносов. Добија се са Веллслеи сортама јабука, Скриазхапел, Бессемианка Комсинскаиа.

Касна зимска сорта јабука, плодови сазревају крајем септембра, чувају се до средине маја.

Јабука средње јабуке, са заобљеном крошњом. Боја стабљике и скелетних грана је сива. Локација скелетних грана је коса и вертикална. Избојци скраћени, средње дебљине, црвенкастосмеђи, заобљеног у пресјеку, просечни. Сочива су бројна, средње величине, смештена на површини. Интернодији су кратки. Пупољци притиснути на избој, црвено-браон, стожасти. Превладавајући тип воћних формација су једноставне и сложене рукавице. Плодност на годишњем дрвету је карактеристична. Листови су велики, дугуљасти, са шиљастим врхом, усмеренима на страну, пресавијени дуж централне вене - кожни, наборани, са доње стране добро овијени. Петељка средње величине, длачица ланцеолата, велика.

Плодови сорте јабука Студент`с су средње величине, једнодимензионални, благо спљоштени, заобљени - површина је глатка, без ребара, исосцелес. Кожа је густа. Главна боја је зеленкаста, влажна - јака, за већи део плода, у облику густог, замагљеног црвено-малиновог руменила у мутним потезима плавкастог цвета. Стабљика је средње дужине и дебљине, левак је средњи, благо захрђао. Тањурић је велик, широк, валовити у дну шкољки. Шоља је напола отворена. Чашица је дубока, стожаста. Коморе за семе затворене. Ситне семенке, средње величине, светло браон.
Целулоза је свијетлозелена, ситнозрната, са њежном текстуром, врло пријатног слатко-киселог укуса. Хемијски састав воћа: сума шећера - 10,3 (8,1-13,2), титрабилних киселина - 0,75 (0,56-0,98), танина - 72 мг / 100г (45-96 мг / 100г) ), аскорбинска киселина - 12,6 мг / 100 г (9,3-13,5 мг / 100 г), П-активне материје - 0,31 мг / 100 г (0,25-0,40 мг / 100 г), пектинске материје - 8,9 (4,3-12,7) по сувој тежини.

Ступањ јабука ученика је нешто лошији у зимској издржљивости Антоновка обична, али задовољавајуће је претрпела оштру зиму 1978-1979. Стабилан је против красте, у епифитотским годинама примећују се само слаба оштећења.

Сорта јабука Студент - рано узгој: почетак плодовања цепљених садница - за 5 година. У неким годинама саднице цветају у расаднику и уродјују плодом у другој години након садње у башти.

Вриједност сорте: продуктивност, отпорност листова и плодова на љуске, висок квалитет плода, њихов добар укус и атрактиван изглед, рана зрелост.

Сорта јабука Студент`с зонирана је у централној регији Црне земље.