Опис сорти јабука сириште златни курск (зимска златна сирила, золоторевка, сириште золоторевски, рогулевка)

Феатуре .

Древна руска сорта зимске јабуке, плодови сазревају крајем септембра и почетком октобра, леже до марта укључујући. Воће се конзумира свеже.

Сорте јабука Ренет Голден Курск (Зимска златна ренета, Золотаревка, Ренет Золотаревски, Рогулевка) су велике, у младости у облику метле, а током година крошње постају заобљене. Круна је формирана с ријетким скелетним гранама, у њеној се конструкцији слојевитост посебно јасно очитује: густе гране главних редова одвајају се под великим угловима, с јасним слојевима, скоро вртложенима. Плодовање - на масивној гранастој рукавици. Избојци су дебели, тамно смеђи, са кратким чворовима и многобројним великим сочивима..
Листови су велики, прилично дуги, овални, са заобљеном базом. Листови листова су благо закривљени, пресавијени, са равном површином у средини, сјајни, тамнозелени, интензивно оштри. Ивице су таласасте, грубо обрађене серрате. Дршке листова су релативно дуге, густе. Стипуле велике, широко ланцеолатне.

Плодови сорте јабуке Ренет Голден Курск (Зимски златни ренет, Золотаревка, Ренет Золотаревски, Рогулевка) су умерени и више спљоштени, стожасти, конвексни до врха, благо ребрасти, често помало неравни. Подлога је глатка. Главна боја је светло зелена или жућкаста зелена, жутећи када сазревају. На сунчаној страни, на делу плода се види бледо ружичасто руменило са нејасним пругама. Када се складиште, плодови попримају златну нијансу и атрактиван изглед. Петељка је прилично дугачка, стрши преко ивица лијевка. Левак је прилично дубок, средње ширине, понекад са храпавом хрђавом кожом. Чашица је велика, али чешће средње величине, затворена или полуотворена, цев чашице је у облику чашице, средње дубине и ширине. Тањурић је мали, уски, пресавијени. Срце и семенско гнездо су велика, понекад донекле близу калуса. Коморе за семе мало су отворене, аксијална шупљина је уска. Целулоза је бела, средње густине, ситнозрната, прилично сочна, свежа, са приметном аромом, релативно ниских квалитета. Хемијски састав плодова: суве материје - 15,1 (максимално 16,8), количина шећера - 9,4 (11,2), титрабилне киселине - 0,37 (0,67) по мокрој маси, аскорбинска киселина - 5,4 мг / 100 г (9,9), однос шећера и киселине - 29,5 (56,9), П-активне материје (катехини) - 55 (35-87) мг / 100г, флавоноли - 15 (10-26) мг / 100 г, количина фенолних једињења - 422 (190-752) мг / 100г, пектинских материја - 0,47 (0,37-0,57) по мокрој тежини.

Зимска отпорност је за централну Русију релативно слаба и задовољавајућа за услове Доње Волге. Толерантна суша код сорте јабуке Ренет Голден Курск (Зимска златна ренета, Золотаревка, Ренет Золотаревски, Рогулевка) је просечна, а отпорност на топлоту слаба. На сорту је средње погођена прашкаста плеса, релативно отпорна на љуске и мало отпорна на црни карцином.

Дрвеће уроди плодом 6-7 година. Жетва прелази 200 кг по стаблу, плодоносно је периодично. Када се складиште, плодови сорте јабуке Ренет Голден Курск (Зимска златна ренета, Золотаревка, Ренет Золотаревски, Рогулевка) губе киселину и постају потпуно свежи.

Вредност сорте: висока продуктивност, велико, лепо воће, њихов дуги рок трајања, добре комерцијалне квалитете и преносивост. Недостаци: велика стабла, недостатак зимске постојаности, слаб укус.

Сорта јабука Ренет Голден Курск (Зимска златна ренета, Золотаревка, Ренет Золотаревски, Рогулевка) налази се у малим количинама и у осталим подручјима црноземне зоне, у области Волга и североисточном делу Украјине. Велике површине вртова у регији Волгоград, које су додељене за узгој Ренета Златног Курска, почеле су да опадају, јер су на ред дошле нове сорте, чије плодове одликује већа укусност и успешно се такмиче на тржишту. Сорта постепено губи место у баштама, упркос великом приносу и доброј продаји плода. Становништво у регионима Волгоград и Астрахан још увек наставља да гаји ову сорту.