Опис сорте јабуке урални сувенир

Карактеристике сорти јабука Урални сувенир.

Аутор: Свердловска експериментална баштенска станица. Примљено крижањем сорти Ударнитса и Уралскоие Ларге.

Зимска сорта јабука, плодова сазрева почетком септембра и траје до 120 дана, добра за свежу потрошњу, погодна за прераду на сокове, компоте, џем итд..

Стабло сорте јабуке.Уралски сувенир је веома висок, са високом овално-пирамидалном крошњом. Главне гране са црвенкасто-смеђом кора, одлазе од дебла под углом близу правог, усмерене су према горе, добро обрастају копљима и воћним гранчицама, на којима је плод углавном концентрисан. Цветни пупољци су често постављени током прошлогодишњег раста. Избојци са црвенкасто-смеђом кора, благо зглобни, равни, благо обрађени. Листови су јарко зелени, сјајни, без пубертета, издужено овално-јајолики, са заобљеном основом, врхом широког клинастог облика, са малим зупчастим и зупчасто назубљеним ивицама, с кратким петељком и малим ланцеолатним избочинама. Цветови су крупни, стожасти, бели, стијенке петељки су смештене изнад прагова. Ружичасти пупољци.

Плодови сорте јабуке Урални сувенир мање величине, тежак 75-100 г, једнодимензионални, правилног округлог облика, ребра су невидљиви. Кожа је глатка. Главна боја је светло жута, а длачице су мутне или мутно пругасте, поприлично јарко руменило на већини плодова. Рђа је мала, златно-бронзана, пријатног изгледа. Стабљика је дугачка, средње дебљине, често са бубрегом у средини, са дебљом постољем. Љевак је врло мали, широк, често „пливајући“, формирајући кратак врат у облику крушке. Тањурић је мали, шоља отворена, галебови су дугачки. Конусна цев средње величине. Аксијална шупљина је одсутна, семенске коморе затворене, срчана жаруља. Месо је жућкасто, на кожи благо црвенило, сочно, слатко и кисело, доброг укуса. Хемијски састав: суве растворљиве материје - 16,0 (до 20,1), количина шећера - 11,8 (до 134,3), титрабилне киселине - 0,66 (до 1,33), аскорбинска киселина - 24,2 ( до 36,0) мг / 100г, П-активне материје (катехини) - 244,6 (до 393,8) мг / 100г.

Зимска издржљивост сорте јабуке Уралски сувенир је висок. Сорта је нестабилна да љуска - у влажним годинама може значајно да утиче на њу..

Сорта је рана, почиње да уноси плод у четвртој или петој години или раније. Усјеви су редовни. Када сазревају, плодови се не дробе, добро подносе транспорт. Сорта јабука Уралски сувенир добро преноси своје потомство својим морфолошким карактеристикама. Укрштањем са њим добијен је читав низ вредних елитних садница, укључујући и оне отпорне на љуске (Вем-сувенир, Вем-роза и сл.).

Вредност: зимска тврдоћа, рана зрелост, продуктивност, погодност за свежу потрошњу и за разне врсте прераде. Недостаци: нестабилност краста.

Уралски сувенир јабуке је зониран у области Волга-Вјатка, која обухвата регионе средњег Урала (Перм и Свердловск). Распрострањено на Јужном Уралу.