Опис сорте мултивитамина стабала јабуке

Карактеристичне сорте јабука Мултивитамин.

Оригинатор: Московски универзитет. Добија се учешћем сорти Витамин, Грусховка Мосцов, Папиер.

Касна јесења сорта јабука, зрелост плодова потрошача почиње половином септембра, а плодови се чувају до средине јануара.

Сорта јабуке.Средњи мултивитамин, широко-пирамидална крошња, средње густине и лиснат, тамно сива стабљика, скелетне гране косо-вертикално, сиве боје. Избојци су браон, равни, у пресеку зравњени, средње дебљине и дужине, међупросторни су кратки. Сочива су ситна, смештена на површини, ретка. Пупољци прешани, стожасти, браон, добро зрели. Листови су велики, дугуљасти, обожавани, са шиљастим врхом, наборани, са назубљеним ивицама. Доња површина листа је врло пупољна, петељка средње дужине и дебљине, обојана је по целој дужини.

Плодови су средње крупни, једнодимензионални, округло-конични, једнакостранични, с неједнаким попречним пречником и благо израженим ребрастима. Површина плода је ситна гомољаста, главна боја златно жута, са бјелкастим поткожним тачкицама. Интегументарни - замућени црвени потези за већи део фетуса. Стабљика средње дужине и дебљине, коса. Шалица је напола затворена, цев каликса је стожастог облика, кратка, тањир широк и дубок, аксијална шупљина је мала, семенске коморе су напола отворене. Срце је велико, мало је семенки, крупно је, браон. Каша је крем, пријатног слатко-киселог укуса, ситнозрната, врло сочна, ароматична. Мултивитамин - ретка сорта за кућну јабуку, чији плодови садрже повећану количину три витамина - А, Ц, П: аскорбинска киселина - 37 мг / 100 г (28,2-43,0 мг / 100 г), док се током чувања добро чува - б-каротен - 0,62 мг / 100 г (0,56-0,72 мг / 100 г) - П-активне супстанце 0,45 мг / 100 г (0,39-0,51 мг / 100 г) у одсуству адстригентне способности - сума шећера - 11,2 (9,6-12,5), титрабилних киселина - 0,65 (0,39-0,71), танина 78 мг / 100г (61-88 мг / 100г), пектинских супстанци - 9.8 (5.6-12.9) сува тежина.

Зимска издржљивост сорте јабуке Поливитамин је висока (у тешким зимама 1955-1956 и 1978-1979, само 2 бода су смрзнута). Отпорност на красте је средња, ат Антоновка обична.

Плодност матичне саднице започела је у 10. години свог развоја - умножене саднице сорте мултивитаминске јабуке почињу да дају плодове 5-7 година, добар принос.

Вриједност сорте: добра еколошка кондиција сорте, високе потрошачке квалитете воћа, њихов висок садржај витамина. Недостаци: дробљење воћа, њихов кратак рок трајања.