Еколошка пољопривреда - право искуство прекомерне бербе

Еколошка пољопривреда постаје све популарнија, укључујући у Европи и Сједињеним Државама. Његова ефикасност је више пута доказана и потврђена, о чему сведочи окупљање љубитеља органске пољопривреде.

Мали град Селмер (Тенеси, САД) постао је место сусрета љубитеља органске пољопривреде и фармера из целе Северне Америке. У граду су се окупили аматери и професионалци из Арканзаса, Џорџије, Мисисипија, Кентакија, Тенесија. Старост учесника била је у распону од тинејџерског до пензионисања. Координатор догађаја и власник фарме Росецреек Раи Тилер процјењује да је догађају присуствовало више од 80 пољопривредника из десетак земаља. Радни наслов скупа био је "Шестоцифрена пољопривреда - стварност данашњице".

Еколошка пољопривреда омогућава вам не само прехрањивање себе и породице, већ и зараду

Наравно, ретки пољопривредници могу зарадити шестоцифрену своту новца - власници великих земљишних парцела смештених у погодној клими и солидног почетног капитала. Међутим, чак и са 0,5-0,6 хектара земље, можете прикупити богат усев, о чему сведочи успех учесника митинга у Росецрееку.

Јасна демонстрација успеха

Просечан амерички пољопривредник добија од 0,3 хектара засађених сојом и кукурузом, зараде не веће од 400-600 цу Од 1 ха на којем се узгаја поврће помоћу нових технологија понекад се може добити и до 40 хиљада цу стигли. Ово је граница за пољопривреду у регионима са топлом климом, која вам омогућава да сакупите до три усева годишње.

Уз органску пољопривреду, интервенција у расту усева је минимална.

По први пут, пољопривредници су почели да размишљају о превазилажењу тих „нивоа профита“ након објављивања књиге Јеан-Мартина Ј. Фортиера, „Ефективни узгајивач поврћа: Водич ка успешном пољопривредном пољопривредном пољопривредном производњом малих количина“. У њему је аутор описао лично искуство које је успешно имплементирао на фарми Лес Јардинс де ла Грелинетте у канадској провинцији Куебец. Књига је преведена на више језика и активно добија на популарности у свету. Фортиер је већ извео више од 200 радионица на разним фармама, демонстрирајући своја достигнућа, и коначно посетио Росецреек Фарм како би се састао са америчким навијачима.

Главни фокус органска пољопривреда се врши на високим креветима, пољопривредним машинама малих димензија, ручним алатима и биоинтензивно узгојем. Последње укључује најгушћу садњу поврћа на једном кревету и садњу неколико усева на једном месту током године (на пример, наизменично поврће и житарице). Фортиер позива, на пример, напуштање мини трактора и прелазак на ходнике или ручне алате као један пример оптимизације пољопривреде.

Према неким пољопривредницима, следећи Фортиерови савети побољшали су профитабилност у пољопривреди са 6 на 60.

Ефикасан пољопривредник

Учесници скупа приметили су високу ефикасност високих кревета, вилица за компостирање и у облику слова У са две ручке. Обим производње се удвостручио без употребе пестицида и стимуланса раста. Наравно, нису сви успели да постигну такве показатеље. Многи учесници били су принуђени да се задужују и раде 70 сати седмично, чак и зими, што је оптимизовало култивацију. За остале је пресудан фактор била укљученост родбине и пријатеља или финансијска помоћ кредитних институција..

Стакленичка башта је саставни део органског узгоја

Стварање успешне фарме органског узгоја укључује употребу:

• савремени системи за наводњавање-
• грејани стакленици-
• лако се узгаја и отпоран је на неповољне временске услове, болести и штеточине.

Према речима учесника митинга, главни проблеми настају када се баве егзотичним биљкама, које не подносе екстремне температурне крајности. Главни нагласак треба ставити на узгој зелених усева, укључујући микрозеленило, и непретенциозне сорте парадајза, краставаца и паприке. У исто време, баштовани почетници немој се одузети расте више од 10 усева одједном. Превише података треба узети у обзир и памтити, па су грешке у пољопривредној технологији и нези биљака неизбежне.

Другим речима, главне тачке органске пољопривреде, према америчким пољопривредницима, су:

• узгој зеленила и поврћа на малим парцелама-
• најкомпактнији распоред усева у башти, паралелни узгој усева и стајњака-
• минимално копање и лопање тла до дубине не веће од 5 цм-
• муљење тла природним материјалима: лишће, слама, покошена трава без сеја, пиљевина, иглице, дрвне сјечке, тресет, пијесак итд..-
• помно пазите на компатибилност биљака у врту-
• оријентација не на количину, већ на квалитет производа, „боље мање је боље“-
• истовремено чување 10-12 усева-
• употреба природних ђубрива попут компоста, стајског гнојива итд..-
• активна употреба нових технологија које повећавају ефикасност пољопривреде-
• одбацивање хемикалија и стимулатора раста, њихова употреба као крајње средство-
• ротација усева.

Као резултат преласка на органску пољопривреду, профит неких пољопривредника је неколико пута порастао

Детаљнији савети и механизми за њихово спровођење изнети су у књизи Ј. М. Фортиера, која ће, надамо се, на крају бити преведена на руски језик. У међувремену се можете упознати са радом изванредног агронома И.Е.Овсинског „Нови систем пољопривреде“.