Шта је рибизла и како се разликује

Укупно постоји више од 190 врста рибизле. Како изгледају најчешће и како се разликују једна од друге??

Можда има мало башта и поврћа у којима барем један грм рибизле не расте. Једе се сирово, од ње се прави џем и рачићи, а прави се и вино. Знате ли све о рибизли?

Врсте и сорте рибизле

Најпознатија од свих врста рибизле, наравно, црна рибизла и црвена рибизла.

Рибизла је род биљака из породице голубова. У овај род је такође укључен гуска обична, која се раније сматрала засебним родом породице. Многе врсте рибизле познате су као биљке меда..

Црна рибизла

У висини, ова врста рибизле достиже 1-2 м. Млади изданци су блед, одрасли људи - смеђи. Бобице црне рибизле промјера су око 1 цм, имају сјајну кожу и црну или зеленкасту боју. Црвена рибизла цвета од маја до јуна, а уроди плодом у јулу и августу.

У 1 кг црне рибез око 3330 бобица, а сок ове врсте бобица користи се за припрему природних боја за храну. Такође, од сока од црне рибезе праве се и разни сирупи и ликери.

• 

  У свакодневном животу црвена рибизла се назива чичка. Према једној верзији, бобица је добила тако „народно“ име, јер често расте на обалама река.

  Грм црвене рибизле има исту висину као и грм црне рибизле - 1-2 м. Избојци су сиве или жуте боје. Ова врста рибизле цвета у мају. Црвене бобице нарасту у пречнику до 12 мм и формирају гроздове. За разлику од плодова црне рибезе, бобице црвене рибезе су киселије јер садрже мање шећера и више слободних киселина..

  Популарне сорте Црвена рибизла - Шећер, Натали, Урална лепотица, Црвени Холанд, Дарлинг, Јонкер ван Тетс, Црвени крст.



То је разноликост Црвена рибизла, добијене као резултат селекције. Најпознатије беле сорте Црвена рибизла - Версаиллес, Вхите Фаири, Белиана, Потапенко, Виксне, Смолианиновскаиа, Десерт.



Још једна подврста Црвена рибизла. Бобице сорти ове подврсте немају тако засићену боју као плодови црвене рибизле, али укус није толико кисео. Неке сорте имају слатки воћни укус..

Највећи број дивљих врста рибизле налази се у Источном Сибиру.

Селекцијом ружичасте рибизле добијене су селекцијом. Најпопуларнији од њих су холандски розе, бисер ружичасти, ружичасти шампањац и ружичасти мушкатни орашчић.



Златна рибизла, фотографија са фс.фед.ус, аутор - Ал Сцхнеидер

Позната као независна врста ове биљке. Расте у гроздовима, попут рибизле, али изглед лишћа више личи на јагоде.

У неким регионима Русије, као иу централној Азији, ова врста рибизле популарно се назива „крандал“: то је име сорте која је расла у СССР-у.

Популарне сорте Златне рибизле - Венера, Лаисан и Сибирско сунце.

Они који су заинтересовани за узгој ове бобице такође познају њене мање популарне врсте. То су, на пример, алпска рибизла, највиша рибизла (Цхернокислитса), рибизла, воштана рибизла, мирисна рибизла, Меиер рибизла, Палцхевски рибизла, маховина или сорбент рибизла, сахалин рибизла и многе друге.



Ваш први врт: како одабрати добре саднице рибизле и огрозда

Одлучили смо да посадимо рибизлу и огрозд на свом подручју, али не знате које саднице да преферирамо? Откријте све тајне!

Русија заузима прво место у свету по узгоју рибизле.

Бобице неких врста рибизле нашироко се користе за селекцију. То су, на пример, рибизла, дивља свиња или, како га још зову, грожђе Алдан. Уз његову помоћ, рибизла и отпорније на болести и мраз сорте рибизле.
Неке се врсте узгајају и као украсне цвјетнице..

Поделите своје искуство у узгоју рибизле: које врсте и врсте рибизле расту у вашем башту?