Вишеслојни лук: неколико спратова витаминског зеље за 5 година унапријед
Многоструки лук (ака канадски, египатски, шетајући) није баш чест у нашим вртовима. У исто време, ова вишегодишња култура се веома лако узгаја, она се углавном користи за добијање витаминског зеленила. На једном месту се овај лук узгаја око пет година, а затим се премешта у нови оплођени кревет.
Опис биљке
Слојни лук на самом почетку раста врло је сличан батуну. Листови јој нарасту до пола метра, пречника 1,5-2 цм, цевасти, зелени, прекривени плавкастим воштаним слојем. Међутим, након што одрасле биљке произведу цветну стрелу (у другој години након садње), на њој се не формирају уобичајене семенке цхернусхке, већ мале прозрачне луковице.
Из тих луковица почиње да расте перје које заузврат даје нови слој, односно нове луковице. Укупно је могуће формирање 3-4 слоја (код неких сорти под повољним условима и до пет). У исто време, на првом слоју ваздуха лук нарасте до масе 20–25 г, док је на последњем врло мали (3–5 г).
Док се не појаве прве ваздушне сијалице, перо вишеслојног лука има укус и конзистенцију сличан перју многих других лука: нежно је, сочно, оштрог или полусијерног укуса. Перо се користи свеже.. Након формирања ваздушних сијалица, лишће се згрушава, иако остаје јестиво. Сами лукови се такође могу јести - по правилу се слане или киселе.
Вишеслојни лук има веома моћан коријенски систем, који продире до метра дубине. Ово доприноси толеранцији културе на сушу и непретенциозности у нези.
Подземне сијалице нису погодне за храну. Способни су за размножавање, јер с временом расту и претварају се у мултиглипидну структуру. Може се ископати, поделити и посадити у било које време (подземне луковице не подлежу складиштењу).
Ако су ваздушне сијалице потребне за размножавање, након њиховог формирања перо готово да није одрезано, они омогућавају тим луковима да формирају корење, што се догађа директно у ваздуху. Ако раст лука опусти, они сами могу да слете и уђу у башту. Обично се крајем лета бербе луковице и користе за „исправну“ садњу..
Лук са више слојева врло је отпоран на мраз - у ствари, нема мировања и у принципу се може размножавати у било ком тренутку. Листови почињу да расту одмах након топљења снега. Узгајајте га на балконима.
Хемијски састав и оловке и сијалице није лошији од оних код познатијих лукова. Биљка има велики број испарљивих и разних витамина, садржи много елемената у траговима и аминокиселина. Вишеслојни лук има изражена антибактеријска, антимикробна и фитонцидна својства.
Разнолике лук у облику лука
У Државни регистар Руске Федерације регистроване су само три сорте вишеслојног лука, а све припадају рано зрелом луку.
- Ликова. Листови су спремни за резање три недеље након почетка поновног размножавања. Зрачне сијалице зелено-љубичасте боје, 2-8 комада у цвасти. Листови имају воштани премаз средњег интензитета, дужина им је до 45 цм, принос перја до 3,6 кг / м2.
- Сећање. Берба - неколико дана касније од сорте Ликова. Листови оштрог укуса, ваздушне сијалице црвено-љубичасте боје формиране су у три слоја. У једном резу уклања се 1,6 кг лишћа по квадратном метру, до 3 кг годишње.
- Цхелиабинск. Најраније од три сорте. Оставља до 30 цм, полуокусног укуса. Он формира само два нивоа ваздушних сијалица. За један рез, принос 1,6 кг лишћа по квадратном метру, 0,6 кг луковица.
Поред ове три сорте познате су и Одесса Винтер 12 и Грибовски 38, који из неког разлога нису укључени у Државни регистар.
Слетање
Поступак садње лука са вишеслојним луком је једноставан, као и брига о њему. Важно је одабрати кревет за њега са дишним тлом, по могућности иловитим. На тешким земљиштима, као и на киселим и мочварним земљиштима, овај лук не успева добро.
Време слетања
Понекад се вишегодишњи лук узгаја у годишњој култури, али обично се сади одмах током пет година. То се може обавити у било које време, а за три недеље већ ће бити могуће пореметити прва пера. Међутим, да бисте добили све предности овог вишегодишњег лука, најбоље је да га посадите крајем августа или почетком септембра. Пролећна садња могућа је када се земља загреје на 10-12 ° Ц, често се у пролеће сади прелиминарном припремом саднице.
После августовске садње, отприлике недељу дана, листови ће се излегати, али ове године не би требало да их се отрежу. Лук ће имати времена да се угради пре мраза, а на пролеће ће брзо наставити форсирање перја.
Припрема за слетање
Лежиште добро и добро ископите унапред, пажљиво уклањајући коренике корова. У спуштеним пределима кревет се подиже тако да коријење не падне под застој снијега и кишнице. За копање по 1 м2 направљене су 2 канте хумуса или висококвалитетног компоста, тешка тла се исправљају наношењем песка.
Најбоље је посадити лук након кромпира, цвекле, купуса или тиквица..
Најбоље за садњу ваздушних сијалица су оне пречника 1,5–2 цм, боље од првог слоја. За августовску садњу скидају се мало пре поступка, за пролеће - чувају се у подруму или подруму. Препоручљиво је да држите луковице у ружичастом раствору калијум перманганата 30-40 минута пре садње.
Када се користе за садњу подземних луковица, пре садње се одмах деле на кришке и остаци лишћа се секу.
Образаци слетања
По правилу, кревет се прави ширине не више од метра, луковице се сади у редове у редовима са размаком између њих 25-30 цм. За ред, највеће луковице се могу садити након 6-8 цм, а најмање - након 4-5 цм. Лук затворите на дубину од око 3 цм. Може да се степенира.
Након што се перо размножи, садња се стањива користећи удаљене биљке за храну.. За дуготрајно култивацију између биљака оставите најмање 20 цм.
Њега
У рано пролеће важно је уклонити све биљне крхотине и остатке лишћа са гредица, а потом биљке нахранити раствором урее (1 кашика по кашики по канти воде). Током лета нега укључује уобичајене поступке..
Залијевање
Препоручљиво је да кревет са луком буде мало влажан. Залијевање треба обављати само у случају очитог исушивања површинског слоја тла. У нормалним временским условима потребно је канту воде на 1 м2 у току једне и по до две недеље. У суши је потребно седмично залијевање. Након наводњавања или кише, мало отпустите земљу док уклањате коров..
Топ дрессинг
Прво храњење врши се одмах након што се снег топи, а накнадно се вишеслојни лук уноси након сваког масног сечења перја. Не сече се у близини земље, већ оставља око 5 цм. Након тога врт се лагано залије, а гнојидба се врши на влажном тлу. Боље је користити инфузије муллеина са додатком дрвног пепела - у њиховом одсуству узимају било која сложена минерална ђубрива.
У јесен, када дође до јаког мраза, лук са луком је оплођен двометријским слојем хумуса, који ће у рано пролеће деловати као ђубриво..
Подвезица и сличне ствари
Када се ваздушне сијалице формирају и постају теже, многи баштовани везују стрелице за клинове поред биљака или за опремљене заједничке решетке. Процедура је опциона, али помаже да се лук побољша.
У трећој години након садње, биљке су већ прилично моћни грмови, па их пажљиво пробијају, покушавајући да у сваком гнезду оставе само по једну гомилу. Учините то након обилног залијевања. Луковице извађене из земље могу се пресадити, а лишће се може користити као храна..
Видео: узгој вишеструког лука
Болести и штеточине
Вишеслојни лук се готово не разболи. Понекад има гљивичне болести: пепелницу и пероноспорозу, које се спречавају прскањем биљака течношћу из 1. Бордеаук-а много пре сечења листова. Исти лијек се користи у случају болести..
Од штеточина најопаснији је лук лук: његове личинке насељавају се у лишћу и кваре их. Сјетвом мркве у близини минимизира се ризик од мува. Лук с луком је много мање опасан: у пролеће он и његове личинке почињу да грицкају перје. Правовремена берба биљних крхотина најбоља је превентивна мера против кивила. Ако се појаве штеточине, мораћете да користите дозвољене инсектициде по упутама, али то можете учинити много пре него што лишће исечете.
Берба и складиштење усева
1-2 перја се могу исећи на стол у било које време, али прво масовно сечење се врши тек средином јуна. Ако ваздушне сијалице нису потребне, стрелица се такође уклања, а прамац ће бити практично једносмеран, ове сезоне биће могуће лишће лишити 1-2 пута више. Листови се користе одмах или се чувају 2-3 недеље у фрижидеру у кеси. Вишак усева може се резати и замрзнути.
Зрачне сијалице су спремне за бербу у другој половини лета, када добију боју која одговара сорти. Уклањају се ако лако сишу са стабљике. Ако су потребне за садњу, мало се осуше..
Лук у свјежем облику није баш занимљив лук, па га обично лук маринира.
Слојни лук је занимљива биљка, о којој се лако брине. Обично се узгаја на зеленилу, али многе домаћице могу прерадити ваздух лук у укусну бербу.