Узгој породице лука: савети за велику жетву
Пољопривредна технологија породичног лука не разликује се значајно од оне у случају лука од репа. Истина, његова сорта - шалот - обично се узгаја у вишегодишњој култури, углавном на биљу, али већина сорти је за релативно мале луковице..
Опис биљке
Породични лук је назван тако што чини цело гнездо од неколико или чак много релативно малих луковица. Његов тачан назив је вишеслојни лук, али израз „породица“ се укоријенио међу баштованима. Маса сијалице ретко прелази 50 г, али се могу наћи и веће.. Могу имати различите боје и облике. Листови су оштри, али нежни, не баш широки..
У породичном луку јестиви су и листови и луковице. Могу бити оштре или полу-оштре, месо је бело до ружичасто. Ако се шалотке сади једном током неколико година, тада се већина осталих сорти вишеглавог лука, који се узгаја углавном на репа, узгаја у уобичајеној двогодишњој култури. Прво се из семенки узгајају семенке, а затим се сади на луковицу. Истина, аматерски вртлари ретко се баве семенкама: засадују лук у породичном луку, добијајући ново гнездо од њих до краја лета.
Сорте лука
Постоји неколико десетака сорти породичног лука, али која је од њих тачно шалотка, према литератури није лако наћи. Дакле, у Државном регистру Руске Федерације, цео вишеглави лук наведен је под насловом „Шалот“. Суочавајући се са специфичним описима сорти, можемо разликовати оне које се сади годишње да би се добило гнездо луковице. Најпопуларније сорте су:
- Олд Белиеверс. Луковице су тамноцрвене боје, мале, до 8 комада у гнезду, укус је пенински. Продуктивност око 1 кг / м2.
- Великоустиугски. Луковице су округле, тежине до 25 г, тамно смеђе, 6 комада у гнезду. У полусезони, полуоток, даје мање од 1 кг / м2.
- Принц. Луковице елиптичног облика, до 25 г, тамносмеђе, 8 комада у гнезду, полуострво. Продуктивност 0,9 кг / м2.
- Албик. Луковице су попречно елиптичне, тежине до 20 г, жуте, пенинсуларне. Продуктивност је већа од осталих, сорта је способна за дугорочно складиштење..
- Минђуше. Луковице су округле, тежине до 25 г, жутог, зачињеног укуса. Узгаја се на репа и зеленилу (принос лишћа изнад 2 кг / м2). Добро чувано.
Издвајамо раст
Када одлучите да посадите породични лук у свом врту, морате схватити да ће расти, али добар резултат можете добити тек пажљивим испуњавањем свих потребних услова: од садње и неге до бербе. Породични лук захтева:
- соларно осветљење;
- умерена влажност;
- садња у тачно одређено време у тло жељеног састава;
- периодично преливање;
- формирање биљака (нормализује број луковица);
- правовремено и правилно чишћење и сушење.
Нови вртлари би требали разумјети да је лук култура на којој можете провјерити озбиљност својих намјера за узгојем поврћа на личној локацији: овдје су могући неуспјеси, али примјена одређених напора нужно ће довести до успјеха.
Садња породичног лука
Породични лук се сади отприлике у исто време као и сетва шаргарепе, добро је то учинити чак и на једном или суседном кревету. У средњој траци, приближни датуми слетања су у другој половини априла. Касније их не смете садити: луковице се морају укоријенити прије почетка праве врућине, а тек ће тада доћи вријеме за раст лишћа.
Избор локације и припрема тла
Пенумбра нагло смањује принос лука: требате одабрати добро осветљени баштенски кревет. Тло треба бити лагано, неутрално, иловасто или песковито. Најбољи претходници су махунарке, купус, кромпир. Током јесењег копања, корене корова темељно се уништавају; узима се пола канте хумуса и 1 кашика по 1 м2. кашика суперфосфата, као и добра шака дрвног пепела. Убрзо пре садње лука у пролеће загрејају се 1-2 кашике. кашике амонијум нитрата.
Припрема садног материјала
Прошлогодишње луковице најчешће служе као садни материјал: узгајати овај лук из семенки је туробно и непријатно. Међутим, сијалице се морају озбиљно припремити. Они се чисте од оних љускица које се и сами лако уклањају, проверавајући интегритет и одсутност штеточина. Дезинфицирајте луковице тако што ћете их пола сата ставити у ружичасти раствор калијум перманганата, а затим испрати водом.
Затим се суви врат и дно уклањају, пазећи да не утичу на тачке раста будућих корена. Потопите сијалице у воду 12 сати, додајући 1 кашику у 1 канту воде. кашика азофоске или нитрофоски. Све се то ради на исти начин као у случају сетова лука, али за породицу постоји додатак: не сади се цело.
Трик који води до много већих луковица је да се луковице режу на два једнака дела пре садње (са будућим кореновим системом). Посебно велике сијалице се могу поделити у четири дела. Исечени лук мало нарасте: без сушења ставља се у канту са поклопцем и чува на хладном месту док се не појаве корени дужине до 5 мм. Фрагменти луковице су посађени већ са малим коренима.
Садња луковица
Садња породичног лука се готово не разликује од садње сезамовог лука, сади га само мало дубље. Направите бразде 20 цм једна од друге, у њима се расипа мало хумуса, праши пепелом, а затим се луковице положе, лагано притискајући у хумус, тако да након што заспите са земљом изнад њега буде око 2 цм. Удаљеност између луковица, у зависности од њихове величине и очекиване величине грма, може бити од 15 до 30 цм. Заливање из канте за заливање врши се по потреби: ако је тло већ пресушило. Заливени кревет је благо залијеван хумусом.
Сјетва сјемена у земљу
Сјетва сјемена користи се много рјеђе, али за то постоји разлог. Пре сјетве, сјеме породичног лука се натапа у води са стимулансима раста и сије се крајем љета на дубину од око 1,5 цм, остављајући између редова истих 20 цм. У том случају ће се узгојити у септембру и формирати ситни лук по хладном времену. Коријене су прије мраза, а на прољеће настављају раст.
Једина невоља која може да чека у овој варијанти је предуго хладно пролеће: у овом случају је могуће обилно пуцање лука уместо раста нормалних сијалица..
Даљња нега лука
Главне операције неге - залијевање, корење, преливање. Такође је потребно формирање гнезда. Залијевање треба започети онда када резерве сњежне воде у тлу понестану. У нормалним временским условима потребно је отприлике једно и по канте воде на 1 м2 једном недељно. Након залијевања и кише, тло се лагано рахља, коров се систематски уклања. Престаните залијевати мјесец дана прије него што је лук спреман за жетву.
Храни се само влажним тлом. Уз нормалан раст, за породични лук може бити довољна само периодична употреба амонијака: 30 мл по канти воде за наводњавање 2 пута месечно. Ако тло није баш добро, онда када порасте 3-4 лишћа, у канти воде за наводњавање раствара се 30 г урее и 15 г калијум сулфата, а после још две недеље, овој мешавини се додаје 15 г калијум монофосфата. Можете користити и биљне инфузије и пепео.
Да би расле веће луковице, средином јуна најмањи се пажљиво изваде из гнезда, остављајући, за већину сорти, 3-5 примерака.
Како се породични лук размножава
Породични лук који се размножава садњом фрагмената лука (о томе је разговарано) или семенкама. Нарочито за семе се ретко узгаја, али се с времена на време на појединим биљкама могу појавити цветни изданци. Ако се не одвоје, најчешће успевају да процветају и дају семенке. На крају лета, лук са стрелицом се извади и суспендује у соби изнад контејнера, у коју се, чим буду спремне, семенке саме разливају..
Болести и штеточине
Породични лук има исте болести и штеточине као и лук, али већина сорти је врло болна, понекад се нађе само фусаријум. Прекомјерна влага томе доприноси на крају вегетацијске сезоне. Прво, сијалица труне одоздо, а затим трулеж иде више. Једна од превентивних мера је обавезна дезинфекција садног материјала. Одмах морате прекинути залијевање, извући заражене биљке и на њихово место донијети 1. раствором бакарног сулфата. За масовну инфекцију користи се бакарни хлорид..
Од штеточина, више од осталих, требало би да се плашите лук лука и лук лука.
Личинке лука које лете већ на почетку лета гризу и листове и луковице. Мрква посађена у близини поуздано отјера муху. Такође штеди прашину тла пепелом и дуванском прашином. Ако је ствар отишла далеко, примените Спарк или Инта-Вир. Лук против мољаца бори се на сличан начин..
Берба и складиштење усева
Крајем јула већина сорти је спремна за жетву. Не можете закаснити са овим. Сунчаног дана, пажљиво ископите гнезда - могу се одмах поделити у одвојене луковице, ако је згодно. Сушите лук са лишћем најмање 2 недеље док се врат потпуно не осуши. Затим се лук пажљиво сортира и чува..
Породични лук се чува у истим условима као и лук: на хладном или на собној температури. Продавница треба да буде тамна и сува. Многе сорте могу се чувати 8–9 месеци..
Видео: породична берба лука
У многим усевима породични лук се веома цени, поготово јер га није теже узгајати него обични лук. Ипак, важно је знати и применити у пракси неке нијансе његове пољопривредне технологије..