Потато гала - опис сорте

Немачка оригинална сорта гала кромпира сматра се зрелим столом. Међутим, појединачни узгајивачи кромпира примећују његову просечну зрелост са вегетативним периодом од око 3 месеца. Касном бербом примећено је да гомољи расту веома велико. Због тога је могуће спровести експерименте са различитим сортама кромпира како би се одабрала најбоља опција, како по зрелости, тако и по укусу, приносу, степену очуваности гомоља после жетве..

Зреле групе кромпира

Према вегетацијској сезони, кромпир је подељен у неколико група:

1. рано зрење (кратак период зрења - до 70 дана);
2. средње рано (вегетациони период до 75 дана);
3. средња сезона (до 85 дана);
4. средње касно (до 120 дана);
5. касно зрење (до 140 дана).

Историја одабира

Немачки узгајивачи почели су узгајати нове биљне сорте већ у 19. веку. Посебно одељење врши заштиту сорти, надгледа резултате, поставља стандарде. Посебна пажња се посвећује отпорности на болести, погодности за различите услове узгоја итд. Сорта Гала је веома популарна и по својим заслугама једна је од водећих, заузимајући велики проценат површине намењене узгоју ове културе..

Опис Потато Гала

Сорта даје грм средње висине са великим зеленим помало таласастим лишћем. Кромпир цвјета бијелим цвјетовима средње величине. Гомољи су глатки, округли, овалног облика, достижу више од 100 г. Кожа је светло жута; може бити тамно жута. Каша је исте боје. Очи су малобројне, налазе се не дубоко. Погодан за чишћење због свог облика.

Кромпир има добар укус. Штавише, садржај скроба је мали (око 12), што нам омогућава да ову сорту сматрамо погодном за здраву исхрану. При кувању не потамни. Структура влакана се не мења. Коријенски усјеви се добро складиште, посебно берба врхова неколико дана прије жетве. Сматра се да сорта кромпира Гала даје велики број гомоља из грма (око 20).

Предности ове посебне сорте укључују следеће:

• независност од датума слетања;
• способност да расте у разним тло и климатским условима;
• способност ископавања укусног младог кромпира пре других;
• непретенциозност у гајењу и нези;
• отпорност на болест;
• високи принос;
• добра презентација;
• отпорност на оштећења;
• дугорочно очување гомоља.

Потато Гала болести

Гљива на кромпиру

Гала је цењена због отпорности на разне болести. Међутим, постоји тенденција оштећења гљивице која уништава стабљику биљке одоздо, гомоље и клице. Погођени грм се осуши, престаје правилно да се развија. Извор гљивице може бити земља или болесни гомољи. Најбољи начин борбе против тога је урезивање културе.

Било би корисно третирати гомоље пре садње, на пример, борном киселином. Такође је важно поштовати минималне услове за очување биљака од болести. Дакле, требали бисте осигурати да се на земљи не формира кора. Препоручљиво је посадити семе у топло тло.

Вирус крумпира

Сорта показује умерену отпорност на вирус. увијање лишћа. Примјећено је оштећење врхова каснога плавог стабљика, гомољи су мање осјетљиви на касно удирање. Гала негативно реагује на карцином кромпира, краста, нематоде.

Неколико савета за продужење сорти на дужи период

Да бисте заштитили кромпир од вируса, морате пажљиво прегледати све биљке. Ако се нађу уплетени листови, обратите пажњу на ове грмље како се убудуће не би користили гомољи из њих. Када се зарази вирусима, продуктивност опада, тако да биљке са великим бројем плодова треба бирати за семе. Ако у близини елитних сорти постоје и друге сорте, вируси се могу проширити у суседна подручја.

Садња крумпира Гала

За садњу се препоручује одабир малих нодула. Пар дана пре слетања, требало би их ставити на сунце ради загревања. Препоручује се ђубрење пре садње и након другог посипавања грмља земљом. Треба га посадити на дубину од око 10 цм, на удаљености од 60 цм једна од друге.

Примећује се да ако се изданци неколико пута прекрију земљом, коријенски систем се боље развија.

Сорта добро подноси вруће и суво време. Није равнодушан према једноличној хидратацији. Да би се убрзала вегетација, гомољи се клијају под филмом. Не конзумирати хемикалије неколико недеља пре жетве. После кромпира, раж се може сијати на њиви тако да земља добије снагу. Сматра се добрим плодоносом током 6 година, најбоља је друга садња.

Кромпир користи Гала

Поред позитивних критика због високог приноса, лакоће чишћења и пријатног изгледа, сорта је корисна и за здравље.

Сматра се врло калоричним. Садржи око 3 протеина (укључујући туберин који садржи све потребне аминокиселине) - висок проценат витамина Ц, витамина Е, Б, К, ПП, фолне киселине. Садржи висок садржај калијума у ​​траговима, који је неопходан за добро функционисање срца и спречавање атеросклерозе.

Сок од крумпира

Сок од свјежег кромпира је користан код болести бубрега и гастроинтестиналног тракта. Поврће помаже обнови метаболизма, штити организам од прераног старења, помаже снижавању крвног притиска, користи се за кожне болести, опекотине, тровања, главобоље, прехладе, радикулитис.

Садржај нитрата

Нажалост, под кожом се накупљају не само храњиве материје већ и нитрати. Зелене гомоље се не једу и не користе за храну за животиње. Могу се само садити.

Запечени кромпир

Љубитељима хране саветује се да кромпир пече у рерни. Сече се на мале коцкице, стави у слој биљног уља да се добро упије, прелије се зачином и пече. Пре сервирања украсите зеленилом.

Сада, знајући карактеристике ове и других сорти кромпира, можете га посадити у свом крају. Експеримент!