Како сакупљати семенке краставца: тајне и савети
Које семенке користите за садњу краставаца? Сваки пут када их купите или сами сакупљате семе? Већина аматерских узгајивача ће рећи: зашто се мучити ако можете купити готове семенке за сваки укус. Искусни баштовани одговорит ће да сами сјеме беру. Размотримо овај поступак детаљније..
Већина аматерских летњих становника сваке године купује семенке краставаца у продавницама, а касније се жале да већина није клијала, укус краставаца је оставио да се жели, итд..
Искусни баштовани не купују семенке, већ их скупљају - ово више није аматерски, већ готово професионални ниво узгоја краставаца. Али у ствари, мало је тајни како сакупљати семенке краставца и по жељи то може урадити свако ко има своју парцелу на којој овај усев расте најмање годину дана..
Које су сорте краставаца погодне за прикупљање семенки?
Главна тајна колекције је правилно одабрана сорта биљака. Морате схватити да хибриди, који се најчешће продају у продавницама за летње становнике, нису погодни за саднице. Наравно, можете покушати, али нико не гарантује резултат. Таква семенка се обично посебно обрађује и припрема само за једнократну употребу..
За сакупљање семенки потребно је бирати краставце "чистих" сорти, да тако кажем, са богатим "педигреом". Можете их пронаћи у специјализованим продавницама, али чешће ови „налази“ прелазе од једног власника до другог, и то са читавом списком „препорука“. Ако имате довољно среће да постанете власник таквих житарица, правилно распоредите "снаге" и покушајте да извучете максимум из ње..
Које су карактеристике брања краставаца за сакупљање семена??
Наравно, главни квалитет сваке поврћарске културе је њен укус. Због тога се најчешће следеће сезоне за саднице бирају најукусније сорте краставаца. Важно је обратити пажњу и на проценат клијања - ако су током прве сетве сорте израсле биљке из свих засађених (или скоро свих) семенки, можемо рећи да ће клијање бити велико у наредним садњама (многи баштовани - узгајивачи кажу да успевају да постигну 100 клијања када се користе сопствене семенке сваке године).
Веома важан критеријум одабира је „имунитет“ биљака. Ако су краставци били болесни, више нису погодни за саднице - склоност ка одређеним болестима може се пренијети на биљке на „генетском нивоу“. Поред тога, семе оболелих биљака (ако још увек клија) имаће врло низак имунитет и ниску отпорност на штеточине и температурне екстремне разлике. Такве биљке по правилу умиру у фази развоја изданака.
Другим речима, краставце треба оставити за семе из укусних и јаких биљака. И само под условом да током сезоне у летњој викендици није забележен ниједан случај болести краставца, иначе је немогуће гарантовати „здравље“ за будући усев (многе болести се преносе биљкама у „скривеном“ облику, које се појаве за годину или две)..
Како изгледа колекција краставаца "за семенке"?
Већина баштована има идеју о томе како сакупљати семенке краставца, али погледајмо овај поступак „корак по корак“:
- Највеће воће које расте у доњем делу грма обично се бира за сакупљање семена. Боље је не узимати неколико плодова са једне биљке и не брати краставце са горњег дела - они могу пасти са стабљике пре планираног рока.
- Краставац треба оставити на грму док не поприми жуту или смеђу нијансу, а плод постане мекан (обично се стабљика већ пресуши).
- Да бисте заштитили воће од штеточина и „пића“ са земље нитратима, испод њега је постављен посебан „јастук“ - мекана, природна тканина је навучена на дрвене даске.
- Ако су временски услови неповољни (температура се пречесто мења, пада киша итд.), „Мајчин“ краставац се убира пре пуног зрења и оставља се да сазри 10-15 дана у добро проветреном ваздуху (али заштићен од пропуха).
Важно је да воће буде мекано, али да није труло и не оштети штеточине..
Како „покупити“ семенке од краставца?
Када плод достигне тражено стање, пажљиво се разреже на пола по дужини, а семење се сашију кашиком заједно са течношћу од краставца (понекад се назива и каша). Сакупљена маса се ставља у стаклену или дрвену посуду (не употребљавајте гвоздене посуде, они „оксидују“ зрна) за ферментацију.
Процес ферментације обично траје 2-3 дана на температури од 25-30 степени. Не препоручује се прекривање посуде поклопцем - превише "густ" простор може довести до пропадања. Потпуност ферментације могуће је утврдити на начин на који пулпа оставља семе - „готова“ семенка се лако одвајају од слузи (то радите руком).
Након тога, зрно се испере текућом водом, а затим се остави да се осуши на картону или дрвеној дасци у сувој, добро проветреној просторији. Обично се брзо осуше..
Сакупљено семе се препоручује чувати у платненим кесама. Штавише, морате одабрати природну тканину која омогућава добру пропустљивост ваздуха и омогућава дисање. Памук или памучна крпа су најбоље за одлагање, можете користити газу пресавијену у два слоја.
Колико је семенки краставца ускладиштено?
Уз правилно складиштење - довољно топла соба са ниском влагом ваздуха - зрно краставца може да задржи сва своја својства и квалитете током 3-6 година. Међутим, за садњу се препоручује бирање семена 2-3 године „излагања“. Њихови искусни баштовани сматрају најбољим „материјалом“ за садњу, али годишње семенке имају слабу клијавост и дају доста неплодног.
Зашто су "ваша" семена боља?
Предности семенки прикупљених на нашој сопственој страници већ смо, на овај или онај начин, приметили у овом чланку. Међутим, треба обратити мало више пажње на овај аспект избора краставаца..
Прво, ако сте одабрали најбоље сорте краставаца за сакупљање семенки, добићете плодове који имају исти укус и „економска“ својства као њихови претходници. На пример, за салате и селекције можете посадити различите сорте и, одредивши у једној сезони која сорта је најприкладнија за шта, узгајаћете краставце „по сврси“.
Друго, сорте краставца су боље клијаве од хибрида. Као што је већ напоменуто, може се постићи стопа клијања..
Треће, "њихови" краставци расту брже - раније носе плодове и трају дуже. Верује се да је принос таквих краставаца много већи. Односно, урод добијате не само раније, већ и богатији.
Четврто, избор семенки краставца омогућава вам да повећате имунитет биљака. Такви краставци су отпорнији на неповољне временске услове, болести, мање су подложни штеточинама..
Пето, наравно, сакупљање семена омогућава вам уштеду новца - ако сакупљате семе, не морате их куповати и трошити додатни новац, што може наћи најбољу употребу.
Стога је сакупљање семена за будуће засаде једноставан процес, а такође не захтева много напора. Складиштење семена такође не изазива непријатности. Једино што вреди поменути је садња сакупљеног семена - не садите краставце на исто место сваке године. Овај приступ је лош и за клијање и за укус културе..
Садњу краставаца најбоље је заменити са луком, кромпиром или парадајзом и избећи стварање гредица на местима на којима су прошле сезоне расле семенке бундеве, репе или лубенице..