Снежна пахуља од карфиола 123: прелазак из француза

Карфиол је од давнина био једна од омиљених баштенских култура баштована, повртара, кулинарских специјалиста и гурмана. Уз помоћ узгајивача, она се променила готово до непрепознатљивости. У стара времена је имала мале зеленкасте и горке главе, а сада су јој „цветови“ постали крупни, сочни, укусни, па чак и шарени. И убрзали су је да сазри брже и учили су је да се не боји мраза. Снежна кугла 123 - једна од ових сорти.

Како се појавио укусни „снежни глобус“?

Бели густи карфиол назван је по аналогији са снежним куглицама - Снежна кугла. У нашем крају, ова лопта „летела“ је на предлог француских специјалиста компаније ХМ. ЦЛАУСЕ С.А., специјализовано за узгој, производњу и продају семенки поврћа. Године 1988. изворници су поднели пријаву ФСБИ Госсорткомиссииа, а 1994. године, након испитивања сорти, карфиол сорте Сновбалл 123 уврштен је у Државни регистар са препоруком да га узгаја у свим регионима.

Разноликост Сновбалл 123 савршено се укоријенила у средњој траци и популарна је међу вртларима

Разнолике карактеристике купуса Снежна кугла

Карфиол сазрева за 90-100 дана од сетве семена до садница. Сјеменке клијају заједно. Величина густих, округлих, благо спљоштених глава је просечна - у року од 0,5–1 килограма, зависно од поштовања пољопривредне технологије, климе у региону и временских услова у текућој сезони. Високи листови усправног, компактног отвора купуса потпуно покривају главу од сунчевих зрака и остају снежно бели док потпуно не сазрију..

Снежна кугла 123 има бројне предности:

• добро подноси пад пролећних температура (спуштање на мраз 3-4 ºС);
• савршено се одупире болестима "купуса", као што су:
• кобилица;
• црна нога;
• кашика купуса.
• оптимална висина лишћа које покрива главу, што вам омогућава да добијете висококвалитетне беле главе без додатног заклона;
• скоро истовремено зрење усева на свим биљкама;
• одличног укуса поврћа, јер садржи повећану количину шећера и аскорбинске киселине;
• способност употребе поврћа у припреми широког спектра јела:
• за децу;
• за оне на дијети;
• у очувању;
• за замрзавање итд.

Детаљна упутства за узгој садница

Снежна кугла 123, као и све њене родбине, најчешће се узгаја кроз саднице. То можете договорити код куће. Да би се добили саднице, семе карфиола ове сорте се посеју у периоду од краја фебруара до почетка марта, поштујући неколико обавезних фаза процеса:

• припрема тла;
• припрема и сетва семена;
• њега садница.

Како припремити земљу и семе за саднице карфиола

Тло за саднице можете користити купљено или са вашег сајта. Приликом припреме супстрата за сетву семена, земља која се узима са његовог места помеша се у једнаким деловима са хумусом и тресетом.

Смеша се мора стерилизовати како би се избегла главна претња здрављу садница - црна нога.

Састојци супстрата могу бити штеточине, штетне бактерије, гљивице. Сви они ће умрети ако се земља растопи у равномерном слоју на металној лим за печење, а затим од 20 минута до пола сата угријте у рерни на температури од 80 ºС. Не можете подесити вишу температуру у рерни. То може довести до таквих непријатних последица:

• чине тло неплодно;
• минерализовати органски азот;
• повећати количину нитрата;
• покрећу смрт микроорганизама који дају живот.

Да би семе проклијало брзо и пријатељски начин, а биљке не пате од кобилице, потребно их је спустити на пола сата у воду загрејану на 40-50 ºС, а затим их оставити да се осуше.

За узгој садница цвјетаче код куће користе се различите посуде дубине од најмање десет центиметара.

За узгој садница карфиола дајете предност чашама тресета

Постепени поступак стварања садница Сновбалл састоји се од следећих корака:

1. Припрема тла и сјетва сјемена. Тло пре сетве обилно се залијева. Сјеме се закопа у тло за 0,5-1,5 центиметара и лагано залијева тако да горњи слој тла потоне.

   

   Ако не желите да роните саднице, одмах сејте семенке у одвојене мале шољице

2. Обезбеђивање правилног осветљења. Дневно време током сетве семенки за саднице је и даље веома кратко, а купус је биљка која воли светлост, па се уз појаву садница обезбеђује додатно осветљење флуоресцентном лампом. У зависности од региона и времена текуће године, додатно излагање може трајати и до 12 сати дневно или више..

   

   Означите саднице флуоресцентном лампом

3. Правилно залијевање. Обавља се како се тло суши. Док су стабљике танке, за наводњавање користе боцу са распршивачем. Једном током гајења у воду се додаје сложено ђубриво за саднице у складу са упутствима за то.

   

   Купус воли воду и лепо време

4. Изаберите Када биљке имају два снажна истинска листа, сваки од њих без убирања (скраћивања корена) пажљиво се пресађује у веће посуде, где ће расти до садње на кревет.

   

   Кисели карфиол најбоље је радити 7-10 дана након ницања

Ја сам, узгајајући саднице за своју парцелу, узгајао младе биљке у фази два права листа, пресадио у саксије тресета, које сам приликом садње купуса у башти тада потпуно укопао у земљу. У овом случају биљка не треба извадити, није неопходно да још једном узнемиравате њен корен. Тачно, купус не воли кисела тла, а тресет ствара управо такво окружење, па земљишту додајем креду. Могу се користити вапно или посебни минерални додаци..

Седмицу прије сталног боравка Сновбалл-а, саднице почињу да се стврдњавају - навикле на сунчеву свјетлост, отворени зрак и температурне разлике. Резервоари са садницама изложени су сунчаном месту балкона или веранде, прво током 3-4 сата. Постепено, време које саднице проводе на отвореном се повећава. Од шестог дана боравка садница на балкону морате смањити залијевање и оставити посуде са биљкама на отвореном, док не слегну у земљу.

Снежни кревет: пресађивање младица у земљу

Вртни кревет направљен је на месту које је добро осветљено и загревано сунцем. Ако су се у претходној сезони овде гајиле друге баштенске културе, важно је да не припадају породици крстача (купус, ротквица, ротквица и др.). Остали претходници неће наштетити Сновбалл-у.

Карфиол преферира неутрална тла. Ако тло на земљишту има киселу реакцију, кревет треба припремити на јесен, лимитирати земљу и истовремено примењивати органска гнојива..

Ако баштенски кревет није припремљен од јесени, трули гној или компост са брзином од 10 кг на 1 м2 расути се по његовој површини, ископати земљу и изравнати га грабљем..

Карфиол се сади на стално место обично у мају. Спремне за постављање садница Сновбалл на кревет најбоље је по шеми 0,7к0,3 метра. У овом случају све биљке ће имати довољну површину исхране, неће се затамнити, кревет ће бити добро осветљен и проветраван. Купус је потребно затворити у земљу до првог листа, тако да се дубина рупа прави дужини коријена саднице. Обично је то око 0,2 метра.

Купус затворите у земљу пре првог листа

Отпорност снежне кугле на температурне промене омогућава вам да је узгајате и усмеравате сетву у тло. То се по правилу ради у мају. Бушотине за сјетву сјемена дубине 15–20 цм распоређене су по истој шеми која се користи за саднице. У сваку се ставе по 2, понекад и 3 семенке. Када саднице досегну фазу два права листа, слабе биљке уклањају се орезивањем како не би оштетили корење напуштене биљке.

Ако претња смрзавањем мраза још није прошла у вашој регији, поставите лукове од јаке жице преко кревета, на који је фиксиран лутрасил, спанбонд или други покривни материјал..

Да би се саднице заштитиле од временских прилика, уграђени су лукови издржљиве жице на које је причвршћен покривни материјал

Прелив од карфиола

Цвјетача има површно коријење. Да би била стабилна на кревету, за формирање нових корена, прља се две недеље након садње у земљу и други пут након још три недеље.

Карфиол каша за повећање отпорности биљака

Снежна кугла се храни три пута годишње: једну недељу и 3-4 недеље након садње у земљу, као и када се формира мала глава купуса.

За прво храњење у 10 литара воде раствори се 0,2 кг муллеина и додају се хемијска ђубрива која садрже манган, магнезијум, бор. За други прелив, 2 грама борне киселине и 1 грам витриола и амонијум молибдена киселине растворени су у истој количини воде. Отприлике 0,5 литара таквих раствора сипа се испод сваке биљке. Трећи фолиарни прелив - глава купуса прскана је раствором калијум сулфата (1 кашика на 10 л воде).

Котлићи се прскају раствором калијум сулфата за побољшање укуса будућег купуса

Снежна кугла, као и сва карфиол, врло оштро реагује на недостатак влаге у земљишту. Читав период зрења усева залијевамо у складу са временским условима. У недостатку кише, наводњавање се врши најмање једном недељно. По врућем времену биљке можете додатно залијевати.

Снежна кугла 123 не захтева лечење болести, али, највероватније, мораћете да се суочите са гусјеницама листова белог купуса. Можете их сакупљати ручно, редовно прегледавајући биљке, или купус третирати Ентобацтерином у складу са упутствима за употребу..

Вртлари често користе Ентобацтерин за борбу против бјељења купуса.

Видео: како бринути за карфиол након садње

Критике баштована о оцени Сновбалл 123

Сорта карфиола Сновбалл 123 потпуно је необична за узгој. Знајући правила пољопривредне технологије ове биљке, сваки баштован може да га узгаја у свом крају.