Због чега лук труне на кревету и током складиштења: шта треба учинити, превентивне мере

Када узгајате лук, сваки баштован може наићи на такву сметњу када усев не сазрева, већ иструне на виновој лози. Исти проблем се често примећује приликом чувања репа зими. Откријте зашто лук труне у башти, као и пропадање у складишту и шта са тим да предузмете. Правовремено предузете мере умањиће губитке и уштедеће урод.

Један од главних разлога зашто лук труне у креветима је кршење правила пољопривредне технологије културе. Врло често вртлари не спроводе бројне обавезне поступке или се погрешно брину о засадима. Поред тога, биљке могу да труну ако их нападну болести и штеточине. Исправљање ситуације у већини случајева је могуће. Потребно је само утврдити узрок појаве трулежи и елиминисати га.

Вишак влаге

Немогуће је добити велику лук без наводњавања. Биљкама је потребна влага током вегетационе сезоне. Вода им је потребна да изграде зелену масу и формирају луковицу. Без њега је уклањање коријена хранљивих материја из тла немогуће.

Али требате мудро залијевати кревете с луком. Ако биљке труну, наводњавање је претерано. Ова ситуација се често примећује на тешким глиненим земљиштима и на местима са високим положајем подземних вода, где течност има тенденцију стагнације у горњим слојевима. Да лук у таквим условима не труне, кревети се морају подићи. То ће омогућити земљи да се брже осуши. Уношење песка, пиљевине или било којег другог прашка за пециво у земљу такође ће решити проблем.

Неправилно залијевање изазива труљење лука чак и када наводњавање није регулисано током кишних сезона. Ако је тло влажно, наводњавање лука није потребно. Догађај треба одложити док се горњи слој не осуши. Младим биљкама је потребно мање воде, током периода формирања репа, норма се повећава.

Потпуно престаните залијевати креветеве мјесец дана прије жетве. Ово је неопходно како би се врхови осушили и луковице сазреле. Ако је у земљи доста влаге, биљке такође могу да труле..

У кишном времену, већ непотребни процес снабдевања луковице луковима можете прекинути ископавањем коријена лопатом или вилицом. Али не би требало у потпуности да извадите биљке из земље.

Неуспјех ротације усјева

Годишња измена усева у гредицама је једно од основних правила узгоја поврћа. Ротацијом усјева избегавају се многи проблеми са растом биљака, укључујући и пропадање лука. Ако сваке године садите поврће на једно место, у земљи се брзо формира вишак неких супстанци и недостатак других. Уосталом, биљке износе исте макро и микроелементе из земље. Расте у таквом окружењу изазива појаву трулежи.

Непоштивање ротације усева је чест узрок избијања болести и јаког узгоја штеточина. Лук од њих пати не мање од неравнотеже хранљивих састојака у земљи. Из тог разлога се не може садити на месту на којем је расла било која врста лука, као и белог лука..

Али кревети су погодни за садњу овог поврћа после махунарки, краставца, раног кромпира и купуса, парадајза. Да би се избегла трулеж због недостатка ротације усева, лук се враћа на првобитно место после 3-4 године.

Вишак азота у тлу

Многи баштовани знају да лук добро реагује на повећање усева на примену ђубрива. Стога су од јесени кревети добро зачињени супстанцама корисним за биљке. Једна од главних међу њима је азот..

Овај елемент је посебно неопходан на почетку раста лука. Без њега биљке се слабо развијају. Међутим, његова претерана количина није корисна. Лук у исто време једноставно труне у башти.

Одличан извор азота за поврће су органски састојци - свежи стајски гној, хумус, компост. Уводе се у фази припреме тла. Али, за лук су погодне само последње две могућности. Не користи се свјежи стајски гној, допуштено је да се подноси пред претходницима.

Све се објашњава утицајем ђубрива на саму биљку. При употреби стајског гноја лук душик дуго добија. Раст оловке и самог лука дешава се брзо, али формирање луковице се успорава. Често једноставно не сазрева. Као резултат тога, лук труне у башти или на складишту. Исти резултат се примећује када вртлар прекорачи норме за примену минералних азотних ђубрива на тло у јесен и пролеће током топлог одевања..

Хумус и компост садрже азот у нижој концентрацији, јер их биљке морају потрошити у фази развоја која им је потребна.

Заражене биљне залихе

Није важно како се лук узгаја на репа - од семенки, преко садница или посађен на кревету у садници, садни материјал може бити заражен болестима, што ће довести до појаве трулежи и смањења приноса.

Да би се ризик смањио на минимум, семе се пре садње чисти. Нарочито оне добијене из сопствених кревета. За прераду можете да користите раствор калијум перманганата, витриол, фунгицид. Семе из паковања поузданих произвођача не треба припрему, већ се третирају посебним једињењима. Ако сумњате у квалитет третмана семена - дезинфекција је неопходна.

Пре сетве у земљи се добро прегледа и болесни узорци се одбаце. Материјал контаминиран болестима је често визуелно видљив. Бескорисно је лечити и реаниматизовати - лакше је једноставно бацити. Преостале луковице се морају кисели у истим формулацијама као и семенке. Спољно здрава семена такође се морају прерадити, али из разлога спречавања појаве трулежи. Да би се спречило ширење штеточина, луковице се чувају у врућој води.

Лучне болести

Пропадање лука у врту може бити последица болести које раздвајају поврће ако постоје повољни услови за то. Постоји неколико таквих болести, па морате знати њихове разлике и карактеристике, узроке њиховог ширења и методе лечења..

Бактеријска мека трулеж

Узрочници ове болести су бактерије Ервиниа царотовора. Болест се најчешће појављује на зрелим луковицама непосредно пре или током жетве, као и током складиштења. У луку под утицајем бактеријске трулежи, 1 или неколико унутрашњих љуспица омекшају, постају воденасти, постају жућкасти, светло смеђи или сиви, и неугодно миришу. У том случају остатак записа може остати сасвим здрав..

Биљке које ослабе услед неправилних режима наводњавања, нагле промене температуре и недостатка хранљивих материја постају заражене бактеријском трулежом. Мере контроле - третирање бактерицидним препаратима који садрже бакар, чување само зрелог и потпуно сувог лука, оптимална температура и влага током складиштења.

Бактериоза лука

Узрочници бактериозе су бактерије Пецтобацтериум царотоворум и Букхолдериа цепациа. Болест се појављује на луковицама на крају вегетацијске сезоне, често на ослабљеним биљкама, као и на недовољно осушеним главицама које почињу да труну изнутра.

Знакови оштећења бактериозом - сиво смеђе мрље трулежи на јестивом делу поврћа. Мекани су, витки и непријатног мириса. Испрва се болесне љуске измјењују са здравим, а како се трулеж шири унутар луковице, претварају се у континуирано трулу фетидну масу. Лук је под утјецајем бактериозе ако је тло затопљено, тако да је најбољи начин да се спријечи умјерено залијевање кревета.

Труљење врата

Уз ову болест, луковице погађају кишно време пре него што их изваде из кревета, али болест се манифестује углавном током складиштења. Пропадање луковице почиње углавном са врата: ваге у овој зони омекшавају, постају као да провреју, постају сиве. На њима, а потом на сувим покривеним површинама, појављује се сиви премаз са црним тачкицама - мицелијум гљиве Ботритис Аллии Мунн.

Мере контроле - правовремена берба и сушење лука, усклађивање са складиштењем и обрезивање усева, третирање семена фунгицидима.

Бијела трулеж

Симптоми ове лучне болести су пожутење и венење листова лука и бели мицелијум налик памучне вуне гљивице Сцлеротиум цепиворум Берк. испреплетен с малом црном склеротијом, локализованом на дну главе. Са овог места шири се најпре на спољну, а потом на унутрашњу вагу. Ако је оштећење белим трулежима јако, онда се жаруље потпуно труле, а затим мумифицирају, изгубе тежину и густину.

Разлог за појаву беле трулежи је исушивање, посебно по хладном времену, вишак азота у земљишту, његова киселост и не поштовање ротације усева. Мере контроле - лечење фунгицидима.

Фусаријумска трулеж

Узрочници ове трулежи су гљивице рода Фусариум. Болест се манифестује жутим, деформацијама и постепеним одумирањем лишћа. Заражене биљке успоравају свој раст, корење им постаје смеђе и трулеж. Такве биљке брзо изумиру, а на преосталим главама у пределу базе налазе се мицеларни филаменти. На њима, за разлику од беле трулежи, склеротија не настаје.

Али ако је тло врло влажно, тада се на мицелијуму формирају светло розе конидије. Ако одсечете такве главе, можете видети да је подручје око дна светло сиве и водено.

Развој фусаријума поспјешује топлота и влага тла, као и оштећење биљака луком лука. Мере контроле - загревање семенки или кисело уклањање фунгицидом, узгој лука у не поплављеним подручјима.

Прашкаста плијесни

Ова болест, узрокована гљивицом Пероноспора деструцтор Цасп., Чест је узрок труљења лука у креветима. Прво се на биљкама погађају зелено перје, они постају хлорни, а затим пожуте и савијају се. По сувом времену, прекривено светло зеленим мрљама, по влажном - сивкасто-љубичастом мицелијуму. Тада су погођене луковице и коначно коријенски систем.

Прашкаста плијесан утјече на лук при високој влажности и хладном времену. Мере контроле - уклањање ђубрива које садрже азот, уношење калијума и фосфора, третирање корита препаратима који садрже бакар.

Лукови штеточине

Трулити лук у креветима не може само због болести, већ и због тога што су га изабрали штеточине. Највећу штету биљкама наносе лук мухе и нематоде. Ако су паразитирани у креветима, мало је вероватно да могу да направе добар урод..

Лук муха

Оштећења биљака не узрокују сами инсекти, већ њихове ларве. Гризу рупе у лишћу и растућим луковицама и хране се сочном пулпом, услед чега главе поступно труну. Симптоми оштећења лука од лука укључују пожутење зеленог пера, рупе и ларве у листовима и луковицама, подручја са малим јајима.

Мере за борбу против третирања мува и тла са инсектицидима, дуванском прашином, пепелом, соли или манганима. Третман садног материјала и младих биљака имуноцитофитима такође даје добар резултат у борби против штеточина.

Нематода стабљике и луковице

Знаци заразе овим штетником лука су смањење дужине и задебљање лишћа, жућкасто-смеђе мрље и надување на њима. Тада захваћено перје одумире, а луковице омекшавају, почевши од врата. Они постају мекани, лагани, светлосиви, могу се деформисати и клијати. Када се прикаже инфекција, сијалице почну да стварају непријатан мирис.

Нематоде продиру у одрасле биљке из тла. Новим локацијама се може приступити путем заражених биљних насада, воде и инвентара. Дуго задржавају своју виталност и постају активни по топлом и влажном времену. Не постоје посебне методе за лечење лук из нематода. Превенција појаве - уништавање корова, биљних крхотина, загревање сјетве, ротација усева.

Превентивне мере за кревет

Спречити кварење лука много је лакше него борити се против постојећег проблема. Превентивне мере помоћи ће у смањењу ризика од болести или штеточина, а такође ће смањити губитак усјева због растућих грешака..

Они укључују:

• ротација усева (повратак лука на претходно место тек после 3-4 године);
• гајење сорти отпорних на болести;
• предселекција садње семена и сетва;
• поштовање правила пољопривредног узгоја;
• узгој тла и вегетативних биљака фунгицидним и инсектицидним препаратима ако трулеж узрокују болести и штеточине;
• лабављење тла и корење корова;
• расте поред гредица биљака лука које одбијају штеточине.

Ако се лук правилно пази, с обзиром на потребну исхрану и на време спречи развој инфекције и умножавање штеточина, он не труне на гредицама. Цео усев припада баштованима.

Узроци труљења када се чувају код куће

Лук може да труне након што се сакупи из баште. Губици складиштења током складиштења су понекад веома значајни. Ако сте током зиме бацили само неколико сијалица, не треба посебно бринути. То је нормално - само што свако поврће не лежи дуго, неки случајеви нестају брже.

Потражите разлоге због којих лук труне током складиштења, у случају када тај процес постане масиван. Сва кривица може бити:

1. Ознака за дуготрајно складиштење слатких рано зрелих сорти које не леже дуго.
2. Рана берба, у којој луковице нису имале времена да сазрију и „облаче се“ у густу љуску.
3. Лук је ископан прекасно, сјео је у земљу.
4. Складиштење обољелог, оштећеног и голог лука са нормалним узорцима.
5. Ознака за чување сирове или не зреле репе на ваздуху.
6. Непридржавање температура и влажности током складиштења.
7. Недостатак добре вентилације у соби.
8. Велике количине лука у једној посуди, неправилна амбалажа.
9. Замрзавање производа, посебно ако се јавља опетовано током зиме.

Без обзира на разлоге, ситуацију морате одмах да исправите, јер у супротном можете изгубити цео усев.

Шта треба учинити да се смањи губитак лука током складиштења

Ако је лук потребан целе зиме, треба дати предност узгоју и складиштењу акутних сорти средњег зрења или касног зрења. Слатке сорте се обично користе у јесен или се обрађују..

Потребно је ископати усев из баште да не би труло на време. И рана и касна берба нису пожељна. Приближно време можете одредити према сезони вегетације изабране сорте лука - остатак ће приказати време, као и стварно стање биљака. Репа погодна за бербу треба да има јаку сјајну љуску, лист треба да се осуши и да лежи на земљи.

Након што се лук ископа, не треба их одмах стављати у кутије и пребацивати у складиште. По сунчаном времену оставља се у креветима за сушење и зрење. Ако је улица влажна или постоји могућност кише, боље је лук пребацити под надстрешницу, у шталу или положити танки слој на тавану.

Како лук не би труо током складиштења, за обележавање се одабиру само јаки здрави примерци. Треба имати суво коријење и врат, без видљивих трагова оштећења на алату или штеточина. Болесне сијалице се такође морају одмах уклонити. Они су извор заразе и узрокују труљење зими..

Код куће се лук најбоље складишти у мањој посуди која пропушта ваздух. То могу бити кутије, перфориране картонске кутије, мреже за поврће, најлонке. Тако да лук не труне, чува се у просторији са влагом од 80-85 и у потпуном мраку. Придржавајте се температуре од 0 до 3 ° Ц. Не дозволите његово смањивање и замрзавање производа. Ако се одлучите за топло складиштење, лук држите на 18-22 ° Ц.

Ако је лук почео да трули, можете га сачувати само тако што ћете сортирати читав усев и узорке оставити нетакнутима. Сирове главе морају се осушити и поставити у просторију са добрим условима. Одмах треба одбацити меку репу која се није опоравила након замрзавања.

Сијалице које тек почињу трулити могу се рециклирати. Замрзавање или сушење је погодно. Тако ће део производа бити сачуван за каснију употребу.

Ако лук зими труне у врту или лучи, то значи да је направљена грешка у технологији гајења или складиштења. Покушајте раније да схватите узроке ове појаве и отклоните их. Тада неће бити губитка усева.