Опис кубанске сочне крушке сорте
Карактеристичне сорте крушке Кубан сочне.
Аутор: Севернокакаски зонски истраживачки институт за хортикултуру и виноградарство.
Летња сорта крушака, зрелост плода која се може уклонити јавља се 19-25. Јула, задржавајући време 5-7 дана.
Дрвеће сорте крушке Кубан сочне је средње величине, округле, висеће крошње средње густине. Гране се протежу од дебла под углом блиским правој линији, закривљене, компактно поредане. Кора на деблу и гранама је сива, љускава. Избојци су средњи, лучно обликовани, закривљени, без пубертета, тамно црвене боје. Лећа средње густине - бубрези су конични, глатки, савијени. Листови средње величине, дугуљасти, кратко зашиљени, глатки, сјајни, са нежним живцима, тамнозелене боје. Лист листа је раван, закривљен доле, ивица листа је фино назубљена - петељка је дугачка, средње дебљине. Цветови су средњи, мали чашасти, бели, без мириса - средње овалне латице.
Плодови сорте крушке су кубански сочни средњи, правилног облика, тежине 130 г, средње једнодимензионалности, крушке, глатке површине. Кожа је масна, сјајна, у време када је уклоњена зрелост је зеленкасто-жуте боје, док је зрела, златно је жута - кожа је смеђе-црвена, замагљена на већини плодова. Поткожне тачкице су средње, сиве, мало уочљиве. Левак је мали, понекад благо захрђао. Шоља је отворена, не пада, тањир је мали, гладак. Стабљика је дугачка, закривљена. Срце је мало, јајолико, коморе су затворене, мале, семенке су мале, јајолике, тамносмеђе. Месо је кремасто, меко, сочно, слатко и кисело, са просечном аромом. Дегустација 4,3 поена. У условима Кубана, плодови садрже суве растворљиве материје - 13,4, шећере - 8,4, титрабилне киселине - 0,5, аскорбинску киселину - 11,4 мг / 100г, П-активни катехини - 65,8 мг / 100 г влажне тежине.
Толеранција на сушу и зимска издржљивост сорте Кубан сочне крушке су високе, у неповољним годинама на њу утиче краста до једне тачке.
У време плодовања, дрвеће уноси 6-7 година након садње у башти. Плодност је годишња, принос кубанске сочне крушке сорте у централном делу Кубанца у узрасту од 15-16 година износи 180-200 кг / ха. Плодови се не дробе. Њихова преносивост је добра.
Вриједност сорте: висока продуктивност, рано сазријевање плодова, отпорност на сушу и зимску тврдоћу дрвета. Минуси: мала воћна величина.
Кубанска сочна крушка сорта прошла је испитивања на територији Краснодара, распрострањена је у аматерским и сеоским вртовима..