Опис сорта крушке ницк
Карактеристике сорти Ницк Пеар.
Аутор: ГНУ ВНИИИГиСПР њих. И. В. Мицхурина. Добијено од крижања сорти Талгар беаути и Даугхтер оф Давн.
Зимска сорта крушке, уклоњива зрелост јавља се у другој декади септембра, трајање потрошачког периода у условима охлађеног складишта воћа 90-100 дана.
Дрво крушке Ницка је средње величине, средње нарастајуће, са ретком округло крошњом. Раст скелетних грана је снажан. Плодни тип је мешан. Избојци средње дебљине, равни, смеђи, голи, неколико сочива, пупољци су средњи, стожасти, глатки. Листови средње величине, заобљени, кратко зашиљени, зелени, глатки, сјајни, с благим нервима, облик базе је туп, серзија је ситно назубљена, закривљеност је слаба, петељка је средње дугачка, листови су у облику шилице.
Плодови сорте крушке Ника су средње и изнад просечне величине, тешки 140-200 г, трновито-конични, правилног облика, глатки. Кожа је средња, глатка, масна, са облогом од воска. Обојење у време уклоњиве зрелости: главно зеленкасто, грчевито мутно, црвено - током периода зрелости потрошача: главно светло жуто, длакаво смеђе-црвено за већи део плода. Стабљика је средња, закривљена, коса. Левак је мали, узак, шоља је отворена, не пада, тањир је врло мали, широк. Срце је мало, округло, семенске коморе су затворене, семенке су средње, стожасте, браон. Месо је кремасто, мекано, средње густине, полу-масно, ситнозрно, сочно, без вешања и гранулације, укус је кисело-слаткаст, са пријатном аромом. Дегустација 4,5 поена. Воће садржи суве растворљиве материје - 15,7, шећере - 10,2, киселине које се могу титрати - 0,40, аскорбинску киселину - 6,2 мг / 100 г, П активне супстанце - 122,0 мг / 100 г.
Карактерише га висока зимска постојаност. Након вештачког смрзавања средином зиме на -38 ° Ц, степен оштећења ксилема није прешао 0,6 бодова, кора и камбијум нису замрзнути. Не погађа краста и ентомоспороза.
У време плодовања долази за 5-6 година. Високи приноси.
Вриједност сорте: дуги период конзумирања, десертни укус воћа, сложена отпорност на болести. Недостаци: без обрезивања, круна се брзо излаже и плодови се смањују.
Сорта крушке Ника зонирана је у централном црноморском региону.